千葉県のおすすめ日本酒10選！初心者におすすめの飲みやすいものから辛口や人気の地酒まで晩酌大好き筆者が特徴・選び方も説明します！

千葉県の日本酒造りは6つのエリアにわかれていると前途しましたが、やはりエリア・酒蔵ごとに日本酒の味は違うもの。豊かな水に恵まれた地域や、米作りが盛んな地域のお酒はやはりおいしいです。

地酒ならではの違いを楽しみたいのなら、訪れた土地の酒蔵で造られた日本酒なのか、どのようなこだわりを持ってお酒を造っている酒蔵なのかを調べてからお酒を選ぶと日本酒を飲むときの楽しさも一層増しますね。

日本酒を選ぶ時のひとつの基準となるのがアルコール度数と日本酒度です。日本酒のアルコール度数は22度未満と法律で決められています。しかしほとんどの日本酒のアルコール度は15～16度。15度以下の日本酒はお酒初心者の方におすすめ。20度前後の度数のものはリキュール感覚で少し刺激的だと覚えておきましょう。

続いて日本酒度というのは、日本酒に含まれる糖分の量を表したものです。日本酒度はプラスマイナスの数値で表記されていて、マイナスの数値が大きくなるほど糖分が多く甘口、プラスの数値が大きくなるほど糖分が少なく辛口になります。甘口・辛口で日本酒を選びたい方は一つの目安として覚えておきましょう。

酒米(さかまい)とは日本酒を造るときに使われるお米のこと。普段口にする一般的なお米とは違い、日本酒用に作られたお米であり、日本酒の大切な原料です。

千葉県産の酒米は「総の舞」「ふさこがね」の二種があります。「総の舞」はふくよかな味わいと適度なキレのある吟醸酒ができると言われていて、その味わいは全国でもトップクラスと評されるほど。また、「ふさこがね」から造られる純米酒は辛口のすっきりとした味わいが特徴です。

日本酒を選ぶ時には飲み方や好みに合わせたものを選びましょう。熱燗が好きなら淡麗辛口の日本酒を、日本酒初心者にはアルコール度が8～10度の低アルコール日本酒がおすすめです。

また千葉県からのお土産として日本酒を選ぶなら、千葉県産の酒米である「総の舞」で造られた日本酒が喜ばれると思います。日本酒が大好きな人へのギフトやパーティーのお土産には、千葉県の日本酒がセットになった飲み比べセットもおすすめですよ。