岩手の日本酒おすすめ10選！南部美人・あさ開など甘口から辛口までお酒好きな筆者がご紹介

山田錦や特別栽培米のぎんおとめを40％まで磨き、ジョバンニなどの酵母を使用し造られた淡麗な大吟醸。華やかな香りや甘みと旨みがしっかりとまとまり、バランスの整ったきれいな酒質のお酒です。

10度前後に冷やして飲むのがおすすめ。シンプルでカッコイイパッケージなのでホームパーティの手土産や贈り物にしても◎

岩手県産ひとめぼれを100％使用し、丁寧に仕込まれたお酒はひとめぼれの特徴を最大限に引き出しています。穏やかな香りやほのかな甘みとキメの詰まった酸味が味わえるのが魅力です。

雪解け水のような透明感とフルーティな香りが、まるでワインのような純米吟醸酒。やや甘口でやさしい味わいのお酒のため、女性や日本酒初心者の方にもおすすめです。ラベルが華やかでかわいいデザインなので、女子会やホームパーティの手土産にしてもよいですよ。

10年の歳月をかけて完成させた、岩手の高級ブランド米「金色の風」の味わいを存分に感じられます。精米歩合を70％までにしたことで、お米の旨みをより感じることができるお酒です。

圧搾後速やかに全量瓶詰めされ、瓶貯蔵しているのでガス感があります。爽やかでフレッシュな酸味とふんわりとした優しい吟醸香が特徴です。

震災により蔵が全壊となりましたが、盛岡を新天地にし再起をかけ「AKAB」ができました。岩手産の吟ぎんがを60％に精米し、酵母にはゆうこの想いを使用した純米酒です。

白桃を想わせる香りやグレープフルーツのような爽やかな果実味があり、芳醇な旨みと透明感のある味わいが魅力。キレが良いので食事との相性もよいですよ。冷やして飲むのがおすすめ。

岩手県産の美山錦を使用し、手間をかけ甘酒四段仕込みで造られました。お米の旨みを生かしていて、しっかりとした酸があるやや甘口のお酒。

普通酒ですが、蔵で一番人気がある杜氏おすすめの純米酒です。落ち着いた色合いのラベルが素敵なのでちょっとした贈り物にしてもよいですよ。

辛口のお酒の中でも日本酒度が高い超辛口のお酒です。優しい穀物の香りで、飲み飽きしない淡麗なすっきりとした味わいが魅力。ぬる燗にすると、ふくらみのある旨みも楽しめます。

おでんや魚の干物と一緒に飲むと相性ばっちりなのでおすすめですよ。

35％まで磨き上げた山田錦を使用し、南部杜氏が醸した華やかでキレイな純米吟醸酒。
「雋」には優れているという意味があり、その名にふさわしい最高級の日本酒です。

ふわりと華やかな香りと味のふくらみがあり、さらりとした飲み口。贈り物や大切な記念日におすすめです。