ドイツ農産物協会主催コンクールで金賞を受賞したドクターディムースのハニーワイン。純粋な蜂蜜のみを発酵させて造られているので、優しい自然な甘さが特徴。無着色・無香料なので、蜂蜜本来の風味をしっかりと感じられます。ぜひロックで楽しんでみて。
国産蜂蜜100%、添加物不使用のこだわりの国産蜂蜜酒。醸造後に生蜂蜜を加えることで、更に濃厚さがアップ。「アカシア」「レンゲ」「リンデン」の単花蜜を使用した3種類あります。高級感のある桐箱と美しいガラスのボトルが大切な人へのギフトにおすすめ。
フランスの老舗メーカーが造る琥珀色の蜂蜜酒。フランス・ブルターニュ地方で古くから愛される伝統的な蜂蜜酒で、主な原料は百花蜜、そば、ひまわりの蜜。スッキリとした切れのある後味が魅力です。よく冷やして食前酒として楽しむのがおすすめ。
人工甘味料や香料を一切使わず、素材そのものの味を堪能できる養命酒製造のはちみつのお酒。ハーブをじっくりと漬け込んだお酒に蜂蜜と果汁を加える方法で造られ、複雑なのにまとまりのある華やかな風味が特徴です。瓶の中の30%は完熟蜂蜜で濃密な味わいを楽しめます。
アカシア蜂蜜と米麹を独自の製法で発酵させたの蜂蜜酒Tengumai Mead。上品な甘みと爽やかな酸味が絶妙なバランス。食後のデザート酒やほっと一息つきたいリラックスタイムにもおすすめです。
今回は毎日食べるほど蜂蜜好きな筆者が、美容と健康にも良いと人気上昇中の蜂蜜酒を、本場外国産のものから希少な国産のものまでおすすめ10選と選び方のポイントをご紹介しました。気になる一本は見つかりましたでしょうか?嬉しい効果が期待できる琥珀色の美しい蜂蜜酒。さまざまな飲み方ができるので、ホームパーティーやお祝いの席だけでなく、自分へのご褒美タイムにも楽しんでみてはいかがでしょうか。