おすすめのオーガニックコーヒー10選！インスタント・焙煎豆・カフェインレスなどコーヒー好きの筆者が選び方のポイントと共に紹介

オーガニックコーヒーも通常のコーヒーと同様に、産地によって味や香りなどの特徴はさまざま。コーヒーの産地は、主に赤道直下に位置をしている「コーヒーベルト」と言われる地域が多く、その位置は北緯25度~南緯25度の間と言われています。ブラジル・コロンビア・グアテマラ・インドネシアなどの国は有名ですね。

濃い味のコーヒーがお好みの方は、インドネシアの「マンデリン」がおすすめですし、バランスの良いコーヒーであればコロンビア産がよいでしょう。

また、各地域のコーヒー豆の特徴に加えて焙煎をする際の度合いによっても大きく異なってきます。コーヒーは生豆の状態から焙煎をすることによって、香りや酸味、苦味などが出てきます。浅煎りは酸味が強く出ますし、深煎りは苦味が強く出ます。お好みに応じて焙煎度も見てみましょう。

インスタント・豆・挽いた状態のコーヒー粉など、淹れ方によっても選ぶ種類は違ってきますね。手軽に時間をかけずコーヒーを淹れたいのであれば、インスタントがいいでしょう。時間に余裕があって、本格的にオーガニックコーヒーを楽しみたい方は、挽く前の豆の状態で購入するのがおすすめです。

淹れ方は通常のコーヒーと同じで、ハンドドリップやコーヒーメーカーでお楽しみいただけます。また、妊娠中の方や夜にもコーヒーを飲みたいという方は、カフェインレスを選んでみましょう。カフェインの影響で眠れないなどということがなく、オーガニックコーヒーを存分に楽しめます。