菊の花弁のようなかわいらしい蓋が特徴のこちらの土鍋、蓋のカラーバリエーションも全7色と自分好みのデザインを選べるのが嬉しい♪
デザインだけでなく、セラミック製のこちらの土鍋は吸水率が低くにおいが付きにくいのでシチューや肉じゃがなどの煮込み料理をしてもお米ににおいが移りにくい仕様です。圧力効果でおいしくお米が炊ける二重蓋仕様でふっくらつやつやのごはんが食べられて、好みに合わせておこげもお手のもの!
創業天保3年という歴史の長い窯元で作られている「お米を炊くこと」に特化した土鍋です。
火加減いらず・吹きこぼれなしで炊き上がるガスの直火の炊飯土鍋は、土鍋炊飯初心者でも安心して使用OK。伊賀ならでは「び粗土」でできており、木のおひつと同じように水分を呼吸してくれるのでご飯がべとつかずおいしくいただけます。炊飯を極めたこちらの土鍋は炊き込みご飯や玄米もふっくらおいしく炊き上げ♪
デザイン性にこだわりたい方におすすめのこちらの土鍋は直火もIHも対応した現代向けの土鍋。
持ち手がなくすっきりとしたデザインで鍋のリム部分がそのまま持ち手がわりになるというもの。シンプルが故に火加減調整は玄人向けですが、それが本来の「道具」としての姿なのではないでしょうか。使い込むほどに味が出る萬古焼は、色の変化や焦げ付きを重ね土鍋を自分だけのオリジナルデザインへと変えていきます。「汚れ」ではなく「味として」楽しめる愛おしい一品です。
ホットプレートでおなじみのBRUNOですが、セラミック土鍋もとってもおすすめ!
直火・IHはもちろんこのままガスオーブンに入れて使用することもできちゃうオールシーズン大活躍の土鍋です。蓋も落とし構造で吹きこぼれがしにくく、蓋裏もフラットでお掃除簡単。なによりおしゃれなくすみカラーで、家族や友人を招いても自慢できる素敵な土鍋です。お料理の時間が待ち遠しくなる調理道具って素敵♪
こちらも耐熱ガラス製品でおなじみのHARIOから、ガラスの蓋で中身が見える土鍋が登場です!
中身が見えるだけでなく、火を止めるタイミングがつかみにくい土鍋炊飯を助けてくれる「ホイッスル」機能付き。音が鳴ったら1分待って火を止めて15分蒸らすだけでおいしいご飯が炊けちゃいます。蓋の持ち手が六角形で転がりにくいのも痒い所に手が届く嬉しいポイント。ついつい蓋を開けて様子がうかがいたくなってしまう土鍋炊飯を快適にしてくれます。
なんとこちらの土鍋、電子レンジのマイクロ波を受けて発熱する特殊素材を使用していて電子レンジでもおいしいご飯が炊けてしまう画期的な土鍋なんです!
もちろん直火もOKなので炊飯以外でも使用していただけます。しっかり圧力がかかる二重蓋構造でふっくらおいしいご飯が炊ける、利便性とおいしさを考えたもの。仕事は忙しいけど時短で効率よくおいしいご飯が食べたい!と思っているあなたにおすすめですよ。