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ライター/金井はま
長野県在住の年子姉妹を育てる20代主婦です。好きなことはパンづくり・ハンドメイド・読書・ストレッチ・腸活・手帳。あなたのおうち時間が楽しくなる情報をご紹介します!
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結論からいいますと、水切りヨーグルトとギリシャヨーグルトは同じものです!
水切りヨーグルトはザルにペーパーやコーヒーフィルターを敷き、ヨーグルトを乗せて1晩置いて水分を切ったもの。ギリシャヨーグルトも同じような水切り製法で作られた硬めのヨーグルト。北米ではサワークリームやクレームフレーシュの代わりとしてギリシャヨーグルトが使われています。
ここでは水切りヨーグルトを選ぶときのポイントを3つご紹介します。
水切りヨーグルトには甘くて食べやすい「加糖タイプ」と、すっきりとした酸味を味わえる「無糖タイプ」があります。
「加糖タイプ」は酸味が苦手な人でもそのままおいしく食べられる水切りヨーグルトです。「無糖タイプ」は糖分がないのでカロリー抑えめでダイエットしたい人におすすめ!フルーツとも相性がいいためコーンフレークやはちみつと食べても◎
水切りヨーグルトは高たんぱくなのでダイエットや筋トレをしているなら積極的に食べたいですよね。そんなダイエッターのあなたにおすすめなのは「無脂肪タイプ」の水切りヨーグルト。
普通の水切りヨーグルトは高脂質なので、食べ過ぎると脂質オーバーしてしまうこともあるのではないでしょうか。そんな脂質オーバーを防げる「無脂肪タイプ」はダイエットの味方◎ほかにも「低脂肪タイプ」の水切りヨーグルトもあるため、少し脂質量を抑えたいというあなたにおすすめです!
水切りヨーグルトはプレーン味からフルーツソースまでさまざまなフレーバーがあります。
いちご味やブルーベリーソース入りなど味付けがされている水切りヨーグルトはデザート感覚で食べられるためおすすめ。お菓子を食べるよりも健康的なのでダイエット中でも罪悪感なく食べられます◎ただし離乳食として赤ちゃんにあげる場合、素材の味を感じられる「成乳100%のプレーン味」を選びましょう。
それでは筆者がおすすめする水切りヨーグルト10選をご紹介します。
「ギリシャヨーグルト パルテノ プレーン砂糖不使用」は、無糖タイプの水切りヨーグルトです。
こちらの商品はさっぱりとした酸味とねっとりした濃厚な味がクセになる商品。プレーン砂糖不使用なので、はちみつやジャムと一緒に食べてもおいしく食べられます。またチーズの代わりとして食パンに塗って食べることもおすすめ。成乳100%なので赤ちゃんの離乳食としても◎
「ギリシャヨーグルト パルテノ はちみつ付」は、無糖タイプの水切りヨーグルトです。
添付されているはちみつ8gを食べるときにかけることで、混ざっているものとは違ったおいしさを楽しむことができます。「ヨーグルトにかけるはちみつを別で買うのはめんどう…」というあなたにおすすめ◎また水切りヨーグルト部分は成乳100%なので離乳食に使用できますが、はちみつ部分は1歳以下の赤ちゃんに絶対あげないでください。
「ダノン OIKOS プレーン砂糖不使用」は、1個でたんぱく質を12g摂取できるのに脂質ゼロなので、ダイエットにぴったりな水切りヨーグルト。
こちらの商品は成乳100%で無糖タイプなので、添加物が気になるあなたにおすすめ◎ヨーグルト特有の酸味を抑えた食べやすい味なので「酸っぱいヨーグルトが苦手」という場合でも食べやすい水切りヨーグルトです。
「ダノン oikos プレーン加糖」は、成乳100%のプレーンヨーグルトにほどよい甘さの砂糖を加えた加糖タイプ。
1個でたんぱく質10g摂取できるのに脂質ゼロ。加糖タイプなのにたったの92kcalしかない水切りヨーグルトなので、無糖タイプが苦手なあなたにおすすめです。
「明治 TANPACT バニラ風味」は脂質ゼロなのに、たんぱく質10gとカルシウムをたっぷり摂れる水切りヨーグルト。
ほどよい甘さのバニラ風味フレーバーで、おやつや夜間などアイスの代わりに罪悪感なく食べることができます。クリーミーな食感がクセになる味わい◎