フランス出身で数々の有名ホテルで腕を磨いたジャン=ポール・エヴァンの作るチョコレートは、ワインを作るようにカカオ豆をブレンドしたオリジナルで唯一無二な味わい。味や風味のブレを防ぐため、アーモンドやバターなどの原材料を季節によって変えるというこだわりの高さが世界中で愛される彼のチョコレートの魅力です。
このショコラ 6種 は定番のチョコレートが1つずつ入っているので、ちょっとした手土産にもぴったり。高級感あふれるパッケージで気分も上がる商品で、筆者も大好きなお菓子です。
デメルはカフェの聖地オーストリアのウィーンを拠点に約230年の歴史を持ち、王族からも愛された伝統ある高級ブランド。濃厚なカカオの味わいが人気で、ヨーロッパで広く愛され日本にも数多く出店しています。
甘すぎるチョコレートが得意でない人にはデメルのオレンジピールチョコレートがおすすめ。砂糖漬けしたオレンジをチョコレートでコーティングし、オレンジの爽やかな酸味とチョコレートのマリアージュを楽しめるお菓子です。
フランス国家最優秀職人章の称号を持つショコラティエ、ニコラ・クロワゾーが作るチョコレートはエレガントでリッチな味わいが魅力。上質な原材料を計算しつくされた配合で作り上げ、彼と10人のテイスターがテイスティングして確かめるという味への徹底的なこだわりがこのブランドが広く愛される秘密です。
メゾンのトリュフはとろけるようなガナッシュとバリっとしたチョコレートのコーティングが一口で楽しめる商品。ほろ苦いココアがかけられているのでビターな味わいが好きな人におすすめです。
今回は甘いものが大好きな筆者が厳選するブランドチョコレート10選を紹介しました。気になるチョコレートはありましたか?
少し値の張るチョコレートもありますが、日ごろ頑張っている自分へのご褒美として食べれば、最高のリラックスタイムになること間違いなし。大切な人へのプレゼントとしても喜ばれますよ。とびっきり美味しいブランドチョコレートで素敵な時間を過ごしてくださいね。