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宮島で自家焙煎コーヒーを広めるイツキ珈琲が手掛けた4店舗目となるカフェ。高台に立つレトロな日本家屋をモダンにアレンジした店内は、まるで大人の隠れ家のようです。コーヒーに合わせて手作りするこだわりのスイーツも評判ですよ。
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2階の客席からはスケールの大きい瀬戸内海や厳島神社の大鳥居が一望でき、プレミア感のあるカフェタイムを心ゆくまで過ごせます。テラス席から見る夕焼けが素敵ですよ。ここでしか購入できない限定マグなどグッズもチェック。普段のデートから少しだけ気分を変えるのにはちょうどいいでしょう。
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厳島神社の大鳥居にもっとも近いカフェ。壮大な景色が広がる海側の大きな窓に向かって、オーナーがセレクトしたアンティークチェアが並びます。フードメニューが豊富なので、ランチも楽しめますよ。特に自家製ベイクドチーズケーキがおすすめ。
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駐車場がしっかりとあって、夜のドライブデートでもアクセスしやすいのが、広々とした「竜王公園」です。
高台からは広島市内のきらめきが広がります。「竜王公園」が夜9時までとなっているので、日が沈む時間帯など少し早めに観に行く方が良いかもしれませんね。
名称 | 竜王公園 |
住所 | 広島県広島市西区竜王町 |
営業時間・開場時間 | 9:00~21:00 ※園内施設により異なる ※2021年2月7日までは~20:00 |
利用料金や入場料 | 入園無料 ※一部有料施設あり |
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広島でおいしいケーキ店の代表格。パティシエの創作スイーツは素材の絶妙な組み合わせが特徴です。お酒と楽しめるスイーツもあるので、午後のひと時を大人のカフェタイムで寛いでみるのはいかがでしょうか。穏やかな京橋川の流れを眺めながら優雅なひと時を過ごしてくださいね。
豚骨醤油をベースに提供するシンプルな味わいは奥深く、地元人も病みつきになるほどです。麵ものとして外せない地位まで上り詰めた出汁の旨さと辛さを楽しめる広島つけ麺と、山椒の痺れと唐辛子の辛さが特徴的な汁なし担々麵もしかり。スイーツに飽きたら、麵ものの食べ歩きに出かけてみてはいかがでしょうか。
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直球で一本勝負する「かばちやらーめん」は青い器と豚骨スープのコントラストが印象的です。豚骨だけでストレートな旨味を抽出したスープは濃厚ながら臭みは一切なく、口当たりまろやか。
見た目の濃さとは裏腹にさっぱりとした後口が特徴で、硬めにゆでた細麺ともしっかりと絡みます。玉子を割ると半熟の黄身がトロッと溶け出し、さらにコクが増していきますよ。無料トッピングのピリ辛自家製高菜を入れれば、辛ウマな味わいになります。
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豚骨の奥深いコクと優しい後口が魅力のくまらーめんと、鹿児島産鶏の香りと風味を活かした黄金スープごりらーめんの2つのスープをベースに、濃厚こってり味から超あさっり味まで、全9種類のバリエーションに富んだらーめんを提供しています。
昔ながらの味を再現した一杯は口に入れた瞬間は濃厚ですが、後口はとてもあっさりで驚いてしまうでしょう。シンプルながら食べ終わってすぐまた食べたいと思わせる、余韻を残す味わいです。
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広島らーめんの元祖といわれる店の味を引き継ぎ、創業50年以上の実力派として広島ラーメンの代表格。国産の食材にこだわり出汁を取る豚骨や鶏ガラは、全て冷凍ではなく生を使用しています。
7時間かけて煮込むクセのないスープは、豚骨が生み出す確かなコクの中にも野菜の甘みを感じられるマイルドな口当たり。食材の保存方法一つ取っても手を抜くことなく、昔ながらの味を保つためにさまざまな工夫が凝らされていますよ。
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親子3代に渡り昔ながらの味を守り続けており、メインメニューは中華そばのみ。スープは豚骨7に対し鶏ガラ3の割合にこだわり、そこに玉ねぎやにんじんなどの野菜を加えて完成させます。約10時間かけて炊き込むコク深さながらすっきり後口が特徴で、毎日でも食べたくなるような飽きのこない味わいですよ。
特注のストレート細麺は少しだけ固めにゆでており、コシのある歯ごたえの良さがたまらない。新鮮なもやしのシャキシャキとした食感もアクセントとなり、ドンドン箸が進むでしょう。
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昭和33年の創業以来、注ぎ足しながら守られているスープは豚骨や鶏ガラの旨味、野菜の甘みがしっかりと溶け出した優しい味が印象的。さっぱりでもなくこってりでもなく、絶妙なまろやかさで飲み干してしまうほどです。
裏メニューですりおろしにんにくのトッピングも注文できるので、味にガツンとパンチを効かせたい時に頼んでみましょう。何度も足を運びたくなる納得の味を、自分の下で確かめてください。