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ライター/ayumi
3人の子育て中。 薬剤師をしながらライター活動をしています。 「からだにいいもの」が大好き! 心も体もすこやかに暮らすお手伝いができたらうれしいです。
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バターケースのメリットは大きく分けて3つあります。
1つ目はおいしさをキープできること。バターは空気にふれると酸化します。ケースで密閉すると酸化を防げるのです。2つ目は手間をはぶけること。箱や包み紙からバターを取り出すのはちょっとした手間ですよね。カッター・まな板機能つきのケースを使えば、包丁やまな板を使わずにすむでしょう。3つ目はキッチンや食卓がおしゃれになること。バターケースにはおしゃれなデザインがたくさんあり、置いておくだけで存在感がありますね。トーストがいつもよりおいしく感じられるかもしれません。
ここではバターケースを選ぶときのポイントを3つご紹介します。素材やサイズ、付属品と順番にお伝えしますね。
バターケースの素材はおもに木・ガラス・陶器・ホーロー・樹脂があります。
木製は断熱性があり、バターを適度な固さに保てます。美しい木目と軽さも魅力。カビを防ぐためにはしっかり乾かす必要があります。ガラス・陶器・ホーロー製は、おしゃれなデザインとお手入れのしやすさが魅力。重量感があり落とすとわれやすいので注意も必要です。樹脂製は軽くて扱いやすく、リーズナブルな価格が魅力。他のものにくらべるとデザインは少し見劣りするかもしれません。
バターケースのサイズはおもに100g・200g・450g用があります。入れるバターの大きさに応じてケースのサイズを選びましょう。
店頭では200gのバターが多いでしょう。お菓子やパンづくりに活躍する業務用バターは450gですね。そのままの量を入れたいときはそれぞれ200g用と450g用に。一度にたくさん使わない場合は半分や4当分に合うケースに入れ、残りは冷凍保存しておくといいですよ。
バターケースについた付属品もチェックしておきましょう。カッターやナイフつきのもの・ふたがまな板がわりになるもの・密閉できるバルブつきのものなどがあります。
バターをサッと使いたい方はカッターつきがおすすめ。事前にカットしておくことで必要な量をすぐに取り出せ、手も汚れませんね。使うときにその都度カットしたい方には、ふたがまな板がわりになるものが使いやすいでしょう。冷蔵庫でのにおい移りを防ぎたい場合は、バルブつきで密閉できるものがおすすめです。
ここからはおすすめのバターケースを10選お伝えします。カッターつきの便利なものからおしゃれデザインのものまで厳選しました。ぜひお好みのケースを見つけてくださいね。
小さめの5gカットできるカッターつきケース。バターをワイヤーにのせて上から蓋をプッシュすれば、5gの薄型バターが完成します。ワイヤーの強度が強いので、バターをすーっと切れるのです。
バターをつきさしやすい先割れタイプのナイフつき。蓋はピッタリしまります。200g用のほかに別売りで150gと450gサイズもありますよ。小さめの5gカットは細かい計量が必要なお菓子やパンづくりにも◎
朝食がパン派の人におすすめしたいケース。山桜の木をくりぬいた品です。丈夫さが特徴の山桜は冷蔵庫の中でも変形しにくく、バターが固くなりすぎるのも防いでくれます。くるみ油でコーティングされ、使い込むうちにツヤが増してくるとのこと。いそがしい朝食タイムを無垢のあたたかみで癒してくれそうな品ですね。
サイズは100g用・200g用・450gの四つ切用の3サイズ。ナイフつきで、ふたはまな板がわりにも。朝食のお供にぴったりのケース。
10gずつにカットできるバターケース。ふたの上にバターをのせ、その上からステンレスカッターで押してカットします。カッターの両端に淵があるので押すときに力を入れやすいでしょう。
先割れ型のナイフつき。本体は樹脂製。200g用と450g用の2サイズ展開です。力を入れやすいカッターつきをお探しの方におすすめ。
実用的でシンプルなケース。老舗ホーローメーカーである野田琺瑯の製品です。本体はホーロー、ふたは桜の木。においうつりが少なくお手入れしやすいホーローと断熱性にすぐれた木の、実用的なコラボですね。すっきりとしたデザインはどんなキッチンにも合いそう。
ふたはまな板がわりにもなりますよ。サイズは200g用と450g用の2サイズ。ホーロー好きの方は見逃せませんね。
カラーが美しい白山陶器のケース。ネイビー・白・黄の3色展開です。北欧風デザインをお好みの方におすすめ。陶器なので普段づかいのうつわと同じような感覚で使え、食卓になじみやすいのが特徴です。
ケースにバターを入れてナイフで取り出すというシンプルな使い方。200g用です。バターケースとして使おうと意気込まず、バターを入れないときはお漬物やお惣菜入れとしても使ってみてもいいですね。