綺麗な和菓子おすすめ10選！お取り寄せ・東京のきんつばや京都の琥珀糖などスイーツマニアの筆者が紹介

東京土産として長く親しまれてきた大江戸。大江戸を代表する商品大江戸きんつばは、全国菓子大博覧会で内閣総理大臣賞など数々の賞を受賞。きんつば寒天で固めたあんこを焼いた、シンプルなお菓子。そのためあんこの質で差が出ます。

大江戸のきんつばは北海道産の小豆を丁寧に炊き上げたこだわりのあんこを使い甘すぎない素朴で上品な味。小豆・抹茶・胡麻・栗の4種類あるのもおすすめのポイントです。

春を先取りしたような、ピンクの桜が美しい羊羹とゼリーのお菓子。珍しい組み合わせですがこれが絶妙なバランスでよくあいます。甘くしっかりとした食感の羊羹に上には塩漬けの桜をうかべた柔らかい桜ゼリーが。

ほんのりと桜が香り、見た目だけでなく香りでも桜を楽しめる作りです。異なる食感と異なる風味が口の中でバランスよく広がり、つるっとあっという間に食べてしまうでしょう。