※本サイトは広告プログラムにより収益を得ています。
ライター/にゃほにゃほたまくろー
関西で2人の子どもを育てる主婦です。 元パン屋で、食べることが大好き! 食べ歩きはもちろん、全国のおいしいものをお取り寄せして楽しんでいます♪ 自分が毎日機嫌よく過ごせるよう、身の回りのものを整えている途中です^^
さつまいものお菓子といっても、素材を生かしたものから他の食材と組み合わせてスイーツに仕立て上げたものまでさまざま。自分好みのさつまいものお菓子を選ぶためのポイントを3つ紹介します。
さつまいものお菓子には大きく分けて2種類あります。ひとつはさつまいもだけで作られたお菓子。余計な材料を使わずさつまいもの素材を生かして作られているので、さつまいも本来の味や風味を堪能することができます。
ふたつめは、チョコレートやチーズなどさつまいもを他の食材と組み合わせて作られたお菓子。さつまいもを感じつつもデザート感が増すので、甘いものが好きな人にはぴったりです。
さつまいもは品種によって味わいや食感が大きく変わります。好みのさつまいものお菓子を選ぶにはさつまいもの品種にも注目してみましょう。
最近人気なのは、安納芋・紅はるかといったねっとり系のさつまいも。昔ながらのホクホクした食感が好みなら紅あずま・なると金時・五郎島金時がぴったりです。ねっとり系とホクホクのちょうど間のしっとりした食感が楽しめるシルクシート・ひめあやかもおすすめ!
さつまいものお菓子は個包装のものから大袋に入ったものまでありますが、「どこで誰と食べるか」というのもさつまいものお菓子を選ぶときの大事なポイントです。
個包装なら比較的日持ちするのでプレゼントやお土産にもぴったり。反対に、自宅で食べるのであれば大袋に入ったもののほうが値段もお手頃な場合が多いです。
ここからは、おすすめのさつまいものお菓子を10選紹介します。実際に筆者が食べた感想もあるのでぜひ参考にしてください。
ねっとりした甘さのある安納芋をスイートポテトにして周りにベルギー産のチョコレートをコーティングしたさつまいものお菓子です。チョコレートはビターや抹茶など5種類ありますが、おすすめは苺。甘酸っぱさのあるチョコレートでさつまいもの甘さを引き立ててくれるんです。
常温でそのまま・レンジで温め・冷蔵庫で冷やしてと3通りの食べ方が楽しめるのも特徴。私は冷やして食べるのが好きです♪パキッとしたチョコの食感となめらかなさつまいものペーストの相性は抜群。暑い季節でもすっきり食べられるんですよ。
普通のさつまいもより糖度が高く水分量が多い蜜芋をたっぷりと仕様したチーズケーキがこちら。焼き上げたときに蜜芋から出た蜜が焦げて自然にチーズケーキにカラメルを作ります。黒い見た目は一見びっくりしますが、食べると香ばしさがいいアクセントになっていることに気づくでしょう。
少し小ぶりなサイズですが、濃厚なスイートポテトとチーズケーキの2層になっているため少量でも満足できる味わい。ギフトラッピング付きを選べばプレゼントやおもてなしにもぴったりです。