【石川】結婚誕生日・記念日で泊まりたいホテル・旅館15選！料理◎・雰囲気◎・おもてなし◎、元ホテルマンの筆者が徹底調査！

山中温泉を流れる鶴仙渓のすぐ傍に建つ「花紫」は創業110年、全室リバービューとなっており季節の移ろいを直に感じられる自然豊かな温泉宿。

ここの魅力は何と言っても日本で唯一と言ってもいい、約50種類の季節メニューからお好きなものを自由に組み合わせてつくるセレクトタイプの懐石料理プランです。しかも器にも力を入れており九谷焼や山中塗を使用しており、料理の見た目が本当に美しい。結婚記念日にたくさんのメニューの中から、あーでもないこーでもないと言いながら選ぶ料理は思い出に残りますね。

風光明媚な鶴仙渓のほとり、こおろぎ橋の傍にこじんまりとした宿「みやこわすれの宿 こおろぎ楼」は全7室の小さな温泉宿。

みやこわすれの宿ですので結婚記念日に利用のお二人には、ゆっくりと鶴仙渓の川の流れと森林のマイナスイオンを浴びて各々の時間を過ごして欲しいです。お部屋も7室のみでお客様の出入りも少なく、街の喧騒を川の音が消してくれるので普段とは違う時間の経過を感じると思います。

米の字にちなんで名付けた「風味吟撰の宿　厨八十八」は敷地内に田園があり、米を軸にしたお宿作りをしています。山中温泉中心地より少し離れた場所にあるので静かに過ごせるお宿です。

通常、温泉宿に泊まると食事はお部屋で頂くか、お座敷か個室の部屋で食べることが多いですよね。この宿では調理人の臨場感と、目の前で調理される季節の県産食材を眺めながら、カウンターで頂くことをおすすめします。せっかくの結婚記念日、夫婦二人で調理人との会話を楽しみながら石川県の日本酒を楽しみましょう。

北陸地方で最も古い温泉郷として名高い粟津温泉で創業した「旅亭懐石 のとや」は、金沢の伝統工芸をちりばめた館内に、地元の食材をふんだんに使用した懐石料理が自慢の宿です。

全国にはカニが有名な地域はたくさんありますが、ここ金沢も本ズワイガニや紅ズワイガニが豊富に獲れるカニどころ。また他の地域ではあまりお目にかからないガスエビや、加賀の郷土料理治部煮など美味しい料理が盛り沢山です。結婚記念日が秋から冬にかけてのご夫婦におすすめします！

片山津温泉の中心に位置する、明治29年創業の日本旅館「矢田屋　松濤園」は平成18年5月にリノベーションを行い、古き良き昔ながらのサービスを残し、新しい料理と最新の設備を要した温泉宿になりました。

せっかくの結婚記念日ですので今回は風情ある数寄屋造りの1階に露天風呂を新設した人気ナンバー1のお部屋を予約しましょう。目の前には柴山潟が広がり湖面を眺めながらゆっくりと温泉に浸かれば、きっと心休まる和やかな記念日になること間違いなし！

明治39年に12室の小さな宿として創業した「加賀屋」は、今では日本一有名な温泉旅館になり、日本一のおもてなしが受けられます。

ここは日本一と呼ばれる温泉旅館です。なかなか能登半島までは来れないという方もいるかもしれませんが、生涯一度は加賀屋に泊まって欲しいと言えます。私も数年前に一度だけ泊まったことがありますが、宿に到着してから帰るまでたくさんの気配りと心配りを頂きました。また、私も同業だったので学ぶところがたくさんあり勉強になったのを覚えてます。今年の結婚記念日はこの日本一のおもてなしを受けに加賀屋へ向かいましょう。