【保存版】萩のレストラン15選！カップルのデートや記念日にもおすすめ【旅好きライターが徹底ガイド】雰囲気◎・リーズナブル・カジュアル・ご当地グルメなど

西の小京都とも称される山口県萩市で美味しい和食をいただくなら、「割烹 千代」がおすすめ。ここは、萩市でもっとも古いとされる割烹料理店です。

昼も夜も注文するなら、板長おまかせコースが断然お得！もちろん萩の地酒が食事のお供にぴったりなのは、言うまでもありません。

萩市に数ある料理店の中でも海鮮ならココが一番と思えるのが「口福の馳走屋 梅乃葉」。特にブランドとなった剣先イカが、抜群に美味いと大好評です。

透明に透き通った体、弾力あふれる触感、そして噛めば噛むほどあふれ出る濃厚な甘み。いずれをとっても驚くほどの美味しさです。

二人の大切な記念日を祝うなら「うな道」も選択肢のひとつ。ここでは、浜名湖産の最高級ウナギを備長炭でしっかりと仕上げた料理を楽しむことができます。

ひつまぶしや鰻重といったいわゆる定番スタイルも捨てがたいもの。ですが、あえてここは白焼きをワサビや醤油で味わうのもオススメです。

島根県との県境も近い萩市の旧田万川町エリアに店舗を構える「丹吾亭」。ここは、豊富な定食メニューで地元民にも大人気の食堂です。

数あるメニューの中でおすすめをひとつ挙げるなら断然「刺し身定食」。鮮度抜群の地魚がたっぷりと入って税込1,000円はまさにコスパ最強です。

お寿司が大好きという二人におすすめしたいのが「豊月（ほうげつ）」。萩市内はおろか山口県でいちばんとの声もあるほどの名店です。

とにかく鮮度が抜群で見た目も美しく、感動レベルの握りを楽しめると評判のお寿司屋さん。いっしょに合わせる地酒がたまらなく美味しいとの評価にもうなずけます。

山口県萩市にある小室旅館の一角で店舗を構える「レストランまつおか」。全体的に和のイメージが強い空間でいただけるのは、意外にも京風フレンチでした。

ランチもディナーもさまざまなメニューがある中で注目はステーキ。ブランド和牛「つばき姫」の柔らかさと味の上手さは感動レベルです。

海辺でカジュアルに食事が楽しめると評判のお店が「ヴァン・ヴェール」。行きかう船の姿を眺めながらいただくフレンチが美味しいとカップルたちにも大好評です。

また、肩ひじ張らずに食事が楽しめるのもこの店のおすすめポイント。ディナーでの利用はもちろん、ランチで気軽に利用することもできます。

往時をしのばせる明倫学舎からもほど近い場所にある噂のお店が「vengo」。ここでは、とびっきりに美味しいイタリア料理とワインがいただけます。

とはいえ、かしこまった感じではなく明るく家庭的な雰囲気が持ち味の同店。記念日はもちろんのこと普段使いにも適したお店であるといえそうです。

何とも個性的なネーミングがつい気になってしまうのが「クウネルプラス」。ここにはピザやパスタを中心としたカフェメニューを楽しみたいお客さんが日々集まってきます。

さて、自慢のピザは石窯の高火力でじっくりと仕上げた本格派。おすすめは、地元産の食材を生かした「ちりめんじゃこと昆布のPIZZA」。正直、クセになる味わいです。