【保存版】秋田市のレストラン19選！カップルのデートや記念日にもおすすめ【旅好きライターが徹底ガイド】鰻・天ぷら・寿司・おしゃれイタリアンやテラス席やカウンターなども

日本海が育む海の幸に恵まれた秋田には美味しいと評判のお寿司屋さんも数知れず。その中でも食べログの寿司百名店にも選出された超おすすめ店が「すし兆」です。

店主みずからが「究極のお鮨」と言い切るそのクオリティは、他店の追随を許さないもの。ネタの違いもさることながら、大将の卓越した技量にはグルメな人々も思わずうなってしまうほどだといいます。

「ゼッキーニピッツァ バンカレッラ」は、ピザの専門店として色んなチーズの風味を楽しめるお店です。日本人向けに28cmがレギュラーサイズとのこと。ミラノ認定pizza職人が作るピザは、生地の厚さや焼き加減が絶妙であると評判です。

シチリアレモンを使用したグラニータが人気であり好評。コルニチョーネやモッツァレッラの美味しさは素晴らしいと高評価です。店内は、ナポリ風だそう。

ビリオンハウスは、ニューヨークを思わせるゴージャスな雰囲気のダイニングバーです。チーズの風味が口いっぱいに広がる料理が自慢とのこと。クラムチャウダーやチーズバーガーなどのメニューが人気であり評判です。

ランチメニューのトーストサンドやハンバーグはボリューミーであると好評。プレートランチもあるそうです。デザートにはニューヨークのチーズケーキも完備。

かの三國清三氏の薫陶を受けたシェフがいるお店ということで話題になった「エッサンス」。ここでは見た目や味だけではなくフランス料理の"本質"とは何かを追求した素晴らしいおもてなしが受けられます。

とにかく食材の"旬"にこだわり心身の健康に良い料理が味わえる同店。美味しいだけでなくどこかホッとするような優しい味なのも気のせいではないでしょう。