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北海道といえばグルメの聖地。特にそれぞれの地域でラーメン文化が盛んですが、札幌では味噌ラーメンが有名ですね!戦前から続く歴史ある地域です◎
1960年頃に味の三平などの味噌ラーメンが袋麺として全国に知れ渡り、今でも国民に愛されるメニューになっています!それだけあって名店も多いので、ぜひ食べ比べまでして好きな店舗を見つけましょう◎
名称 | 札幌味噌ラーメン |
住所 | 北海道札幌市各地 |
営業時間・開場時間 | 店舗により異なる |
利用料金や入場料 | 店舗により異なる(1,000円前後が相場) |
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北海道一の歓楽街であり、同時に東京以北一の活況を呈する場所でもあるすすきの。北海道のグルメがこれでもかと集結し、その店舗数は5000にまで登るとも言われます!
郷土料理はもちろん、寿司や居酒屋、そしてシメのラーメンなど、選択肢は無限といえるほど◎
名称 | すすきの |
住所 | 北海道札幌市中央区 |
営業時間・開場時間 | 店舗・施設により異なる |
利用料金や入場料 | 店舗・施設により異なる |
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北海道のお土産の代表である白い恋人。ここは白い恋人のテーマパークです!製造工場を見学出来るほか、お菓子作り体験もできるんです◎
実際に北海道に訪れて感じる白い恋人は特別なもの。自分で作ったお菓子を食べて、さらにお土産まで買って、大満足ですね!
名称 | 白い恋人パーク |
住所 | 北海道札幌市⻄区宮の沢2-2-11-36 |
営業時間・開場時間 | 10:00〜17:00 |
利用料金や入場料 | 【入館料】800円 ※有料体験コースあり |
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全国的にもファンが多いサッポロビール。ここの博物館では開業当時のままの姿をした醸造所が残っており、一年を通してビール好きで溢れかえります!
もちろん中ではグルメも盛ん◎北海道名物のジンギスカンやカニ料理などとビールが楽しめます!本場サッポロで、しかも醸造所で飲むビールは格別◎
名称 | サッポロビール博物館 |
住所 | 北海道札幌市東区北7条東9丁目1-1 |
営業時間・開場時間 | 11:00~18:00 |
利用料金や入場料 | 【自由見学】無料【プレミアムツアー】500円 |
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ここはウイスキー好きなら知らない人がいないほどの聖地。日本で初めてウイスキーを作った方が余市の土地柄に惚れ込み、1936年の製造開始から今までずっと同じ方法で蒸留され続けています!
施設内のウイスキー館では製造方法が学べたり、もちろん試飲だってできます。お土産も買えるので、ぜひ思い出にひとつ買ってみては?
名称 | ニッカウヰスキー余市蒸溜所 |
住所 | 海道余市郡余市町黒川町7-6 |
営業時間・開場時間 | 【製造工場】9:00~16:30(ガイドツアーは完全予約制)【ニッカミュージアム】9:15~16:15 |
利用料金や入場料 | 【蒸溜所見学】無料【ニッカミュージアム】無料 ※有料試飲あり |
札幌のグルメの筆頭のひとつにスープカレーがあります。汁気が多いカレースープにごろごろ野菜などの具が入った絶品ご当地グルメ!1971年に生まれたと言われ、2000年に入って大きなブームが起こって今に至ります。
中でも一文字カリー店は有名で、札幌でも指折りのスープカレー屋さん◎食べログ100名店に3年連続名前を刻むほどの本格店です!
名称 | 一文字カリー店 |
住所 | 北海道札幌市白石区本通17丁目南2-4 ストーンビル本通17 1F |
営業時間・開場時間 | 【ランチ】11:00~15:00【ディナー】17:30~21:00 ※スープがなくなり次第終了 |
利用料金や入場料 | 1,000円~2,000円 |
旅先でお酒を飲んだ後、あなたはどんなシメが好きですか?ラーメンやお茶漬け、雑炊なんかもいいですが、北海道に来たとあればやっぱりシメパフェを体験しなくちゃ!
言わずと知れた乳製品のまちである北海道、特に札幌ではシメパフェはもはや常識。よつ葉乳業・雪印パーラー・六花亭などの有名店を筆頭に、至る所で味わうことができます◎
名称 | フルーツパフェ |
住所 | 北海道札幌市など |
営業時間・開場時間 | 店舗により異なる |
利用料金や入場料 | 店舗により異なる |
これはニセコで採れたジャガイモを使ったコロッケ定食。ニセコ羊蹄エリアで採れたジャガイモにこだわってつくったコロッケにはニセコのうまみがぎっしり!
もちろんコロッケ以外のお米や小麦なども北海道産にこだわった一品です◎税込みで1000円以下というルールもあるので、比較的リーズナブルに特産品を楽しめます!
名称 | ニセコ羊蹄コロッケ定食 |
住所 | 北海道虻田郡ニセコ町近辺 |
営業時間・開場時間 | 店舗により異なる |
利用料金や入場料 | ~1,000円 |
室蘭ではやきとりが有名。ですがこのやきとり、堂々と豚肉を使っているんです!昭和初期に農家が豚さんを飼うようになり、豚肉の串焼きが流行したことがルーツとされています。
室蘭でやきとりと言えば豚肉にタマネギ、そしてカラシが当たり前!他の地方とは違って、数十本単位で注文するのが特徴です◎最高においしい矛盾を体感して!
名称 | 室蘭やきとり |
住所 | 北海道室蘭市各地 |
営業時間・開場時間 | 店舗により異なる |
利用料金や入場料 | 店舗により異なる(1串150~220円程度) |
北海道で自生・栽培されているハスカップ。ブルーベリーやプルーンなどに似た青紫色の果実が特徴の食べ物です!なんと地元では不老長寿の秘薬として重宝されるもの◎
そして何を隠そうハスカップは生のままでの保存が難しいため、ジャムやアイスクリーム、お菓子などに利用されることが多いです!そのため、現地でしか生ハスカップは食べられません。必食ですね!
名称 | ハスカップ |
住所 | 北海道各地 |
営業時間・開場時間 | 店舗・施設により異なる |
利用料金や入場料 | 店舗・施設により異なる |