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こちらは鴨々川沿いにあるペット同伴OKのカフェ&バーです。2階のカフェには広めのスペースがあり、畳に寝転んだりミニテントに潜り込んだり楽しい時間が過ごせますよ。カフェメニューはピザやバーガーなどのフードが揃い、フレンチトーストやマンスリースイーツなども提供しており、昼間から全種類のアルコールが楽しめるのも特徴です。
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こちらは西区のシンボル「三角山」を横手に、緩やかな坂道を登ると見えてくる緑の屋根が目印の、同区山の手エリア「隠れ家的カフェ」として人気の一軒。丁寧に作られたフードやスイーツはいずれもボリューム満点です。
創業以来名物の「円山エビチーズドリア」をはじめ、じっくり煮込んだカレーやフワトロのオムライスなど、どこか懐かしくほっとできるメニューを取り揃えていますよ。食後はこだわりのパフェやケーキ、焼き立てワッフルなどをお好みのドリンクとともに味わうのもおすすめ。
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こちらではA5ランクのななつ星を使ったおにぎりをはじめ、添加物を使わない全て手作りの商品を提供しています。だし巻き卵などのおばんざいや具だくさんのスープなど、新しい一汁一菜を楽しむことができますよ。
組み立ての中心となるおにぎりの具も中札内の枝豆や函館のがごめ塩など、道産食材を中心にスタッフが選び抜いた国産食材を使用。ちなみにおにぎりやおばんざいはテイクアウト可能。他では味わえないスイーツも提供していますので、オリジナルブレンドを使ったコーヒーを合わせてぜひお楽しみください。
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野菜や肉、魚をバランスよく取り入れたメニューは定食だけで約20種もあり、食べ応えも充分。手描きのメニューにカロリーと栄養素が書かれているので不足しているものを補うことができ、男性も女性も大満足できます。カロリー控えめなスイーツも豊富なので、自分へのご褒美にごはんと一緒に楽しんでみてくださいね。
デート中歩き過ぎて疲れてきた…そんな経験はありませんか?私はよくありました(笑)
そんな時の救世主が気楽にパッと入れる「ラーメン店」です。札幌には美味しいラーメン店が多くありますので、厳選してご紹介いたします!
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こちらのラーメンは元祖濃い系スープはじめじゃがいものとろみがオリジナルの味噌と相性抜群です。麵のコシのある丸麵で、早く食べる人にもゆっくり食べる人にも美味しいようにと工夫が込められていますよ。旨味がたっぷり詰まった手作り餃子もおすすめです。
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こちらは札幌でラーメンといえば必ず名前があがるいつも行列ができている人気店です。メニューはシンプルに味噌、醤油、塩の3種類のみ。このために通ってくるお客も多いという味噌ラーメンは一口目からすっと染む優しく上品なスープが美味。
また飽きのこない味わいで、上にのった生姜を溶くとさっぱりとして味の変化も楽しめます。味噌ラーメンがあまりにも有名ですが、実は醤油や塩も、根強いファンのいる逸品。ぜひ訪れてみてください。
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こちらは学生やサラリーマンを中心に地元の人に人気のラーメン店。中華鍋で炒めたスープは味噌が香ばしく、スライスと小型の2タイプのチャーシューが食欲を掻き立て、ご飯を一緒に頼む人も多いです。
太めのちぢれ麵がスープにもよく絡み、もやしやネギなどの具がシャキシャキみずみずしく、おろし生姜がさっぱりとさせますよ。濃い目が苦手な人には炒めない昔風ラーメンがおすすめ。
ここからは、サンドイッチやフランスパンなどの専門店から、魅力がギュッと詰まったパン屋をご紹介します。おいしいパンを探してパン屋さんをハシゴしたり、焼き立てを食べたり、素敵なベーカリー巡りを楽しみましょう。
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こちらは、新さっぽろ駅から10分ほど歩いた住宅街の中にある大評判のパン屋さん。北海道産にこだわった厳選素材をふんだんに使用することで、美味しさだけでなく安心して食べられるパンを提供しています。
焼成は高温短時間で焼成することにより必要以上に水分を飛ばさず、外皮はしっかりクラムはしっとり焼き上げ、パンに使用するフィリングは一部のものを除いて自家製で安心パンとしても大好評でパンを形状や彩り、素材の組み合わせで楽しさも演出していますよ。
食パン、フランスパン、雑穀パン等食事パンは全て天然酵母を使用し、道産小麦と天然酵母で焼き上げた店自慢の焼き立てのパンは一味違います。
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こちらでは、自家製サワー種とこだわりの製法に手間を惜しまずに焼き上げた風味豊かなドイツパンを作り続けています。ミネラル繊維成分を豊富に含んでおり、調整作用の働きが活発になるライ麦パンは体にやさしいとてもヘルシーなパンで、根強いファンも多いそう。
また、干しぶどうと小麦で自然発酵させている天然酵母パンも手作りしており、フルーツをふんだんに使ったドイツの代表的な菓子パン「シュトレン」を販売していますよ。
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こちらは、大人から子供まで喜んで食べられるパンをふんわり柔らかいパンからハード系のパンまでマスターが全て手作りしているお店。北海道産の素材を使い食べやすさを求め、ひと手間ふた手間を惜しまず、たとえば菓子パンならフンワリ口どけのよい生地を、ハード系なら表面はカリカリ中はモチモチな食感を生み出しています。
一度食べたらやみつきになる、この店でしか食べられないパンをぜひ食してみてください。お店ナンバーワンは「みかんあんパン」。温州ミカンのジューシーな甘みと酸味を凝縮し、甘さ控えめな生クリームであわせたもので、冷やして美味しいスイーツなあんパンです。