【2023年版】山形のディナー15選!カップルのデートや記念日にもおすすめ【地元民が徹底ガイド】和食・地酒・うなぎ・フレンチや中華など
そんな山形市には美味しいお食事がいただけるお店が盛りだくさん。この記事では、旅行好きでしばしば山形を訪れたことのある筆者が、デートや記念日など特別な日のディナーに使えるおすすめの飲食店15選をご紹介します。

ライター/すけろく
福岡県出身で千葉県在住のWebライターです。得意なジャンルは観光・グルメ・レジャーなど。週末は、趣味の温泉めぐりがてら穴場スポットを求めて東奔西走。地元の情報はもとより、関東一円を中心におすすめのデートスポットや宿泊施設の情報をお届けしています。
- 県都・山形市
- 山形で本当に美味しい和食が堪能できるお店といえばココ!
- #1 一流ホテルで楽しむ山形を代表するブランド牛はまさに絶品!「日本料理・鉄板焼 最上亭」
- #2 山形の旬鮮素材と美味しい地酒の組み合わせが楽しめる良店「旬香 わかしょう」
- #3 山形の"小京都"でいただくちょっぴりぜいたくなうなぎ膳に大満足!「うなぎ・郷土料理 あげつま」
- #4 "本物"の天ぷらが五感で味わえると利用客からも大絶賛の「天ぷら 山寺」
- #5 山形駅の近辺で味わえる名物の寿司懐石が大好評のお寿司屋さん「辰寿し」
- 山形でカップルたちにも人気の洋食が美味しいお店といえばココ!
- #6 郊外にある静かなお店で味わえるベテランシェフによる創作フレンチ「ボンシュール」
- #7 隠れ家的な一軒家レストランで味わえるフレンチは見た目もお味もハイクオリティ!「RESTAURANT AKIYAMA」
- #8 ナチュラルワインとともにいただく手作りハムが絶品だと話題のイタリア料理店「イル・コテキーノ」
- #9 身近にある食材の本当の美味しさを味わわせてくれると大好評の「IL BLU」
- #10 "地産地消"にこだわった王道を行く洋食が気軽に食べられると大人気!「カフェレストラン グランロック」
- 山形市内で今話題の美味しい中華・各国料理がいただけるお店はココ!
- #11 抜群の眺めとともにいただく地元産の食材を生かした絶品中華が大人気!「紅花樓」
- #12 肩ひじ張らずに楽しめる本格中華料理が本当に美味しいと大評判の「山形チャイニーズ香琳」
- #13 お財布に優しい価格で本格的な韓国家庭料理が味わえるとファンも多い「オモニ石BB」
- #14 山形で本格的なインドカリーとナンを存分に楽しみたいなら「印度れすとらん カシミール鈴川」
- #15 東南アジアの美味しいものが大集合!スパイシーな料理とお酒が楽しめる店「レストランバー KINGKONG」
- 山形で素敵な時間が過ごせるお店が見つかりますように
この記事の目次
県都・山形市

山形市は山形県の県庁所在地であり、政治・経済・文化の中心として機能してきました。人口規模は25万人あまりを誇り、同じ山形盆地にある近隣の市町と山形都市圏を形成しています。
1992年に山形新幹線が東京・山形間で開通すると、ますます多くの人々が山形を訪れるようになりました。そんな山形市には観光客をもてなしてくれる飲食店が多数存在します。
山形で本当に美味しい和食が堪能できるお店といえばココ!
山形には新鮮な山海の幸を生かした美味しい和食のお店が盛りだくさん。
中でも本当におすすめできるお店だけを厳選してご紹介します。
#1 一流ホテルで楽しむ山形を代表するブランド牛はまさに絶品!「日本料理・鉄板焼 最上亭」
ネット予約が可能です!
山形市内きっての一流ホテルであるホテルメトロポリタン山形。その2Fに堂々と店を構えるのが「日本料理・鉄板焼 最上亭(もがみてい)」です。
ここの自慢は、もちろん極上の和牛を用いた鉄板焼。最上牛・山形牛といったブランド牛の甘みと旨味を余すところなく楽しむことができると大好評です。
最上亭(もがみてい)の詳細情報や予約はこちら
名称 | 最上亭(もがみてい) |
ジャンル | 鉄板焼き、すき焼き、懐石・会席料理 |
ネット予約 | ネット予約可能 |
住所 | 山形県山形市香澄町1-1-1 ホテルメトロポリタン山形 2F |
最寄り駅 | 山形駅 |
電話番号 | 050-5593-5918 023-628-1188 |
予約・詳細はこちら | 食べログで予約する 最新情報は必ずリンク先をご確認ください。 |
#2 山形の旬鮮素材と美味しい地酒の組み合わせが楽しめる良店「旬香 わかしょう」

写真は食べログが提供するOGP画像より
山形で四季折々の食材と美味しい地酒を堪能したいなら、ぜひ「旬香 わかしょう」へ。ここでは体に優しい味付けの和食をじっくりと堪能することができます。
とにかくメニューが豊富なことで知られる同店。どれにしようか迷ったら、気さくな店員さんに季節のおすすめをたずねてみるのもいいでしょう。
旬香 わかしょうの詳細情報や予約はこちら
名称 | 旬香 わかしょう |
ジャンル | 居酒屋、割烹・小料理、懐石・会席料理 |
ネット予約 | ネット予約は未対応 |
住所 | 山形県山形市香澄町2-11-2 |
最寄り駅 | 山形駅 |
電話番号 | 023-634-3114 |
予約・詳細はこちら | 食べログで予約する 最新情報は必ずリンク先をご確認ください。 |
#3 山形の"小京都"でいただくちょっぴりぜいたくなうなぎ膳に大満足!「うなぎ・郷土料理 あげつま」

写真は食べログが提供するOGP画像より
山形の"小京都"とも称される寺町界隈で静かにたたずむ「うなぎ・郷土料理 あげつま」。ここは、その名のとおり鰻料理を中心とした滋味あふれる郷土料理が自慢のお店です。
ここを訪れたら、ちょっぴり背伸びして「四季のうなぎ膳」をオーダーしてほしいもの。鰻料理に旬の素材を生かした料理の付いたぜいたくな逸品です。
あげつまの詳細情報や予約はこちら
名称 | あげつま |
ジャンル | うなぎ、郷土料理(その他) |
ネット予約 | ネット予約は未対応 |
住所 | 山形県山形市緑町3-7-48 |
最寄り駅 | 山形駅 |
電話番号 | 023-631-2738 |
予約・詳細はこちら | 食べログで予約する 最新情報は必ずリンク先をご確認ください。 |
#4 "本物"の天ぷらが五感で味わえると利用客からも大絶賛の「天ぷら 山寺」

写真は食べログが提供するOGP画像より
特別な人と過ごす特別な日のお食事もまた特別でありたいもの。ここ山形の地で特別な和食を味わうなら「天ぷら 山寺」もおすすめです。
カウンターにわずか8席のみの空間はプレミア感を存分に演出。目の前でからりと揚がっていく天ぷらの心地よい音さえも二人を祝福してくれているようです。
天ぷら 山寺の詳細情報や予約はこちら
名称 | 天ぷら 山寺 |
ジャンル | 天ぷら |
ネット予約 | ネット予約は未対応 |
住所 | 山形県山形市香澄町1-18-12 ホテルアーバングレイスグラン 1F |
最寄り駅 | 山形駅 |
電話番号 | 023-665-1552 |
予約・詳細はこちら | 食べログで予約する 最新情報は必ずリンク先をご確認ください。 |
#5 山形駅の近辺で味わえる名物の寿司懐石が大好評のお寿司屋さん「辰寿し」

写真は食べログが提供するOGP画像より
JR山形駅からもほど近い七日町で静かに店を構える「辰寿し」。ここでは本格的な江戸前寿司を中心とした日本料理が気軽に楽しめるとカップルたちからも大評判です。
中でもおすすめしたいのが、名物の寿司懐石。序寿司・中寿司・締寿司と3回にわたってお寿司が出てくる懐石料理は、他ではなかなか味わえないものです。
辰寿し(たつずし)の詳細情報や予約はこちら
名称 | 辰寿し(たつずし) |
ジャンル | 寿司 |
ネット予約 | ネット予約は未対応 |
住所 | 山形県山形市七日町4-1-30 |
最寄り駅 | 山形駅 |
電話番号 | 023-622-4597 |
予約・詳細はこちら | 食べログで予約する 最新情報は必ずリンク先をご確認ください。 |