image by PIXTA / 82762370
こちらは料理も空間も最高を提供したいとの考えで完全予約制、おまかせコースのみをずっと貫いています。また料理はシンプルにしてとても独創的。見た目では味の想像がつきませんが、味わえば幸福感をもたらしてくれますよ。
やさしい味付けには随所に柑橘類が効果的に使われ、どれもが同じようでいてそうでない新鮮な味。それもそのはず稀少な食材を取り寄せており、柑橘類も「ジャバラ」「ヘべス」といった珍しいものを使っています。都会の古民家の個室空間でここだけの世界観を楽しむといった、まさに価値ある時間を過ごせますよ。
image by PIXTA / 59712979
この店は代表的な町家建築のひとつで随所に異称が施された豪壮な建物で、この趣あふれる家屋でフランス料理が楽しめるとあって特別な日に訪れる人も多いですよ。また館内は明治時代に改装された主屋をはじめ、米蔵や道具蔵、離れなどが渡り廊下でつながれ、すべて国登録有形分解罪に登録されています。
メインのレストランフロアは主屋の1階で、ゆったりと広い空間にはクラシカルなテーブルが配され、格子窓の外には緑豊かな日本庭園が広がりますよ。もちろん料理も古式ゆかしき正統派のフレンチ。窓の外を染める錦絵を眺めながら豪華な鉄板料理に舌鼓を打てば、いいムードにつながること間違いなし。
image by PIXTA / 37837381
緑に囲まれて楽しめるこの店の調理は野菜をふんだんに用いたフレンチ。その日仕入れた季節の魚介類や野菜を見てシェフが組み立てることが多く、コースの内容、盛り付けに至るまで日々変化します。
肉料理にはインカのめざめ、カリフラワー、ハクレイ草、そうめんかぼちゃなど10種類以上の季節の野菜が使用されており、野菜の美味を繊細に表現した一皿に力をもらえるでしょう。
image by PIXTA / 48106974
こちらはホテルの中にあるとは思えない開放的なテラスがおすすめ。昼は木漏れ日の陽光に包まれてランチを、夜は幻想的なビルの灯を望みながらゆっくりと酒を楽しむのにぴったりな空間となっています。
また、テラスで酒や食事を楽しむプランなど、不定期で行っているさまざまなイベントも一押し。料理はジャンルに捉われずおいしいと思う食材や調理法を積極的に取り入れることをモットーにするシェフの渾身の逸品ばかり。美味と共に豊かな時間を過ごせる店ですよ。
車で2時間となると、もっと遠くまで行くことが出来ます。ここでは、名古屋から車で2時間以内でいけるスポットを挙げてみました。ドライブ途中に、サービスエリアや道の駅へ立ち寄って、ご当地グルメを楽しんでみるのも良いのでは?
image by PIXTA / 12327800
こちらは名古屋の中心にある天然温泉施設。和風と洋風がある大浴場のほか、広々とした露天風呂、炭酸泉、ジェットバス、ミストサウナ、岩盤浴、温活ドリンクなど多彩に揃います。特にリラックス効果抜群の岩盤浴「健美宮房」がおすすめですよ。
image by PIXTA / 49069632
蒲郡市にある「ラグーナテンボス」は、アトラクション、アウトレットモール、ホテルなどを備えた大型リゾート施設。中部地区で最も大きいヨットハーバーや、ロボットによるサービス提供をする「変なホテル らグーナテンボス」等もあって、日帰りだけでなく宿泊も可能です。
名称 | ラグーナテンボス |
住所 | 愛知県蒲郡市海陽町2丁目3-1 |
営業時間・開場時間 | 【ラグナシア】10:00~19:00【フェスティバルマーケット】店舗により異なる ※営業スケジュールを確認のこと |
利用料金や入場料 | 【ラグナシア】入園券2,250円 パスポート (入園+対象アトラクション利用)4,350円【フェスティバルマーケット】入場無料 |
image by PIXTA / 81635070
こちらは露天風呂や炭酸泉、岩盤浴など10種類のアイテムが揃った多彩な温泉施設です。また、テントのあるグランピング風のカフェや、レストランのテラスでBBQが楽しめるほか、カラオケや食事もできる個室の休憩スペースも備えていますので、デートにはおすすめ。
ここからは、さまざまなジャンルで多様な肉料理を楽しむことができる名店をご紹介します。
桜山駅より徒歩12分の場所にある「キッチンリボン」。昭和45年の老舗で、確かな目利きで選んだ黒毛和牛と松阪牛をいただけます。お肉の火入れのタイミングもこだわり、塩胡椒だけでもいただける美味しさ。
数あるメニューの中でも目玉は、松阪牛のシャトーブリアンのコース。大きな肉の塊にレモンとバターがのっており、大きめに切り分けていただくと肉本来の旨みや歯応えを楽しむことができます。
ステーキハウス キッチンリボンの詳細情報や予約はこちら
名称 | ステーキハウス キッチンリボン |
ジャンル | ステーキ |
ネット予約 | ネット予約は未対応 |
住所 | 愛知県名古屋市昭和区菊園町4-24 菊園ビル 1F |
最寄り駅 | 桜山駅 |
電話番号 | 052-853-0181 |
予約・詳細はこちら | このお店を詳しく見る 最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。 |
image by PIXTA / 55354514
この店は51年連続でミシュラン三つ星に輝き続け、世界中の美食家たちの垂涎の的となっています。そんな名店の屋号を受け継ぐのは世界でも日本に3店舗のみ。その中でも11年前に世界初進出の地として選ばれたのが名古屋です。本店を象徴するスペシェリテを盛り込んだコースがおすすめなので、ぜひ訪れて世界最高峰の味を堪能しましょう。