【保存版】函館のレストランならここ！函館好きの筆者おすすめの15店【寿司/海鮮・イタリアン/フレンチ・ジンギスカンなど】

美味しいうにが食べたい！そんな時におすすめのお店が「うに　むらかみ」です。観光ガイドにも大きく取り上げられるこのお店は、連日お客さんで満席になるほど大人気！

ここでは、料理長が厳選したミョウバン不使用の生うにがいただけます。濃厚なうにの甘みと香りが、贅沢気分を味わえますよ！他店の海鮮丼より、少し価格は高めですが1度食べたらハマってしまう、絶品うに丼です！

「アットホームなお店で新鮮な魚介類がいただけるお店！」と地元の方からも愛される海鮮料理店。五稜郭タワーからも近いため、観光のついでに立ち寄ることもできますよ。

北海道で獲れた新鮮なお刺身や、函館名物の活いかなど、どれもキリッとした辛口の日本酒がすすむ品ばかりなんです！他の料理も優しい味付けで、ほっと落ち着きます。ぜひ美味しいお魚を食べに行ってみてくださいね！

梅乃寿司は、函館一とも称される高級鮨店です。全国からファンが通い詰めるこのお店は、グルメサイトでもランキング上位に入る名店なんですよ！

丁寧に仕込まれたおつまみから始まり、北海道の新鮮なネタを職人技で握るお鮨は感動の連続です。特におすすめなのがいくらの握り！プチプチッと口の中で弾けるいくらと、シャリの相性が抜群。カウンター席では写真撮影が禁止なので、ご注意くださいね。

函館駅西口から徒歩3分という、アクセスばっちりの海鮮居酒屋さんのご紹介です。店内にある大きないけすは、見ているだけでも楽しめますよ！

北海道ならではのきんきやほっけ、時期によってはカニも食べられます。カニは茹で・焼き・刺身の中から、自分の好きな食べ方で調理してくれるのも嬉しいですよね！ディナーでは飲み放題のついたお得なコースもあるので、お酒も食事も楽しみたいという方にはおすすめです。

五稜郭公園前駅から徒歩1分の好立地にお店を構える、可愛らしい雰囲気のイタリアン。木目調の温かみある店内は、女性客が大半を占めています。

地元の新鮮な魚介や野菜を使った料理は、彩り豊かで優しい味わいが印象的です。ディナーはおまかせコース4種類の中から選べるので、予算やシーンに合わせて利用できますよ！ゆったりとした時間の中で、ぜひ名店の味を堪能してみてくださいね。

「和の要素を取り入れた創作イタリアンが美味しい！」とネットでも高評価のお店をご紹介します。高級感あふれる雰囲気はデートにもぴったりです！

ディナーコースはおまかせの1種類のみとなっていて、北海道産のこだわりぬいた食材を使った料理が提供されます。さらに、このお店は料理に合ったワインのセレクトが完璧！自分の好みを伝えると、シェフ自らワインを選んでくれます。ワインにあまり詳しくない方でも安心ですね！

スタイリッシュな空間で最高級フレンチが楽しめる名店です！店内にはゆったりとした個室も完備されているので、お祝い事や記念日にもおすすめですよ。

料理は美しさと上品さを兼ね備えた、シェフの腕が光る逸品ばかり。素材の旨味を存分に活かすため、ソースは引き立て役としてあまり主張しすぎません。軽めのフレンチなので、女性でも最後まで美味しく食べきることができますよ！

レトロな洋館でおしゃれ気分を味わいたい！という方にぴったりの、人気フレンチレストランをチョイスしてみました！

夜の雰囲気もムード満点で良いのですが、私のおすすめはランチタイム。温かな日差しが店内に差し込んで、お昼から幸せな気持ちになれますよ！ワゴンで運ばれてくるデザートは、自分の好きなものを選べるのも魅力的です。甘いもの好きの方にはたまらないサービスですよね！

函館のジンギスカンランキングでは、常に上位に入る有名店です！1時間以上待つこともあるので、必ず予約をしてからお出掛けください。

特に印象に残っているメニューが「生ラムランプ肉」。新鮮なラム肉はまったくクセがなく、ジンギスカンが苦手な方でも美味しく食べることができますよ。ジンギスカン食べ放題メニューもあるので、お腹いっぱい食べたい方におすすめです！