定山渓ファームでは初夏のいちごに始まりハスカップにカシス、ブルーベリー、コクワにマタタビ、ブドウとリレーのように実りが得られ摘み取りも楽しませてくれます。山と山に挟まれたこの一帯は中心部より温暖で十勝岳の噴火による石が堆積した土は保温の役目を果たしてくれるそう。
また甘く軟らかないちごは7月中旬まで摘み取りができます。おいしい空気に冷たい湧き水、そして甘い果実。ブルーベリーやぶどうなど雪が降るまで収穫体験を楽しみましょう。
スポット名 | 定山渓ファーム |
概要 | 旬のフルーツを収穫できる高地の観光果樹園。魚釣りや森の障害コースも楽しめる。 |
住所 | 〒061-2301 北海道札幌市南区定山渓832 |
営業時間 | 月曜日: 9時00分~16時00分、火曜日: 9時00分~16時00分、水曜日: 定休日、木曜日: 9時00分~16時00分、金曜日: 9時00分~16時00分、土曜日: 9時00分~16時00分、日曜日: 9時00分~16時00分、 |
電話番号 | 011-598-4050 |
公式サイト | 公式サイトにアクセスする |
レストランでは愛情たっぷりに作られたチーズや地元の豊かな食材を使ったピザ、定食が楽しめます。おすすめは自家製モッツアレラのマルゲリータ。香ばしく焼き上げた生地の上にはチーズがたっぷり。ピザは定番6種のほかに季節のピザも登場します。
毎日食べたくなる魚や肉をメインにしたおふくろの味定食も人気。どのメニューも味わい深く店主の愛が伝わってきますよ。
スポット名 | ファーマーズカフェ空の森 |
住所 | 〒073-0108 北海道砂川市北光 |
営業時間 | 月曜日: 9時00分~17時00分、火曜日: 9時00分~17時00分、水曜日: 9時00分~17時00分、木曜日: 9時00分~17時00分、金曜日: 9時00分~17時00分、土曜日: 9時00分~17時00分、日曜日: 9時00分~17時00分、 |
電話番号 | 0125-56-2777 |
年間30~40種類の有機野菜を栽培し多彩な食材の美味しさを生かした料理が評判。加えて安全で体に優しいスイーツも大きな魅力です。
素材にこだわり卵や乳製品を控えていることも特徴で、農園産のニンジンを使ったキャロットケーキをはじめとするケーキのほかスコーンなどの焼き菓子も揃いますよ。ランチやティータイムにぜひご利用ください。
広大な敷地を360度見渡せる十勝しんむら牧場のパノラマテラス。キャンプもできるその敷地内に牧場ならではのミルクサウナがオープン。雄大なスケールの牧場を見渡す高台にあるミルクサウナと展望デッキのあるパノラマテラスが特徴で大きな窓越しの眺めが素晴らしいです。
またしんむら牧場の真ん中にあるクリームテラスでは牧場産の牛乳を使った魅力的なデザートが味わえますよ。
徹底して行ったのがブドウの選別で原料のマイナス要因を取り除き、醸造段階では基本に忠実に参加を防ぐタンク管理に全力を注いでいます。それによりブドウ本来の味や香りが引き出され畑ごとのワインの違いも際立っていますよ。
醸造ワインの中心は全行程を畑ごと行った赤ワイン全8種類。山幸4銘柄と清舞4銘柄がありそれぞれのテロワールが楽しめます。
スポット名 | めむろワイナリー |
住所 | 〒082-0384 北海道河西郡芽室町中美生2線44番地3 |
営業時間 | 月曜日: 10時00分~16時00分、火曜日: 10時00分~16時00分、水曜日: 10時00分~16時00分、木曜日: 10時00分~16時00分、金曜日: 10時00分~16時00分、土曜日: 定休日、日曜日: 定休日、 |
電話番号 | 0155-65-2077 |
公式サイト | 公式サイトにアクセスする |
馬が草を食む草原や雄大な太平洋を臨める宿に泊まり旬の地元食材で作る食事に舌鼓。ここからは北海道を満喫できる宿を紹介します。夕暮れの落ち着いた雰囲気の中ゆったり浸かりましょう。
青い湖面に中島が浮かびその先に秀峰・羊蹄山がそびえるという風光明媚な洞爺湖を最も間近に感じ、密接に過ごせるのが洞爺サンパレスリゾート&スパです。ロビーに足を踏み入れると窓一面の大パノラマが目に飛び込み心は瞬時にオフモードへ。
湖との境界線を感じさせないインフィニティエッジの温泉テラスで開放感あふれる湯浴みを満喫した後は湖畔の湯上りラウンジでマジックアワーを眺めながら夕涼みを。湖に寄り添う時間が気ぜわしい日常を忘れさせてくれますよ。
スポット名 | 洞爺サンパレス リゾート&スパ |
概要 | 落ち着いた雰囲気の温泉ホテル。スパ、バー、3 軒のレストランと内風呂、露天風呂がある。 |
住所 | 〒049-5731 北海道有珠郡壮瞥町洞爺湖温泉7番地1 |
営業時間 | 月曜日: 24 時間営業、火曜日: 24 時間営業、水曜日: 24 時間営業、木曜日: 24 時間営業、金曜日: 24 時間営業、土曜日: 24 時間営業、日曜日: 24 時間営業、 |
電話番号 | 0142-75-1111 |
公式サイト | 公式サイトにアクセスする |
ザレイクビューTOYA乃の風リゾートは洞爺湖の絶景をロビーや客室、温泉からも体感できる人気のスパリゾートホテルです。温泉は屋上に広がる絶景の露天風呂が別格に素晴らしさ。湖面側に湯が流れ落ちる露天風呂はまるで湖や周囲の風景の中に浸っているような極上の心地よさを体験できます。
またずらりと並んだ迫力実演料理が評判のディナーブッフェも人気。ほかにも館内施設で上質な時間をゆったりと過ごすことができますよ。
スポット名 | TOYA乃の風リゾート |
概要 | 豪華な客室を備えた湖畔の高級ホテル。3 軒のレストランとスパを併設。朝食と夕食込み。 |
住所 | 〒049-5721 北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉29−1 |
営業時間 | 要お問い合わせ |
電話番号 | 0570-026-571 |
公式サイト | 公式サイトにアクセスする |
なごみの湯は国道沿いで新千歳空港からのアクセスもスムーズです。自噴するナトリウム塩泉は良質なナトリウムによって体が保温され湯冷めしにくのが特徴。肌もツルツルになるのが女性にはうれしいはず。
一品ずつ手をかけて作られた料理は見た目も豪華で値段以上の満足感があります。良質な天然温泉とまるで温泉宿のような空間で本格的な料理を堪能できるので、家族や仲間とそれぞれのシーンに合わせて1日中楽しみましょう。
スポット名 | なごみの湯 |
住所 | 〒053-0053 北海道苫小牧市柳町2丁目7−6 |
営業時間 | 月曜日: 10時00分~23時00分、火曜日: 10時00分~23時00分、水曜日: 10時00分~23時00分、木曜日: 10時00分~23時00分、金曜日: 10時00分~0時00分、土曜日: 10時00分~0時00分、日曜日: 10時00分~23時00分、 |
電話番号 | 0144-57-0753 |
公式サイト | 公式サイトにアクセスする |
敷地内の遊歩道を辿れば日高山脈や太平洋を望む一大パノラマが広がっています。長期滞在客にも重宝されるため食事は完全に日替わりで、冷凍ものを使わない手作りの味を楽しみにしているリピーターも多いそう。
その土地で食べてこそ本当の美味しさが味わえるもの。アットホームな雰囲気も好評でまるで実家に帰ったかのようなくつろぎに心が安らぎますよ。