【保存版】神田でつけ麺ならここ！街の魅力を知り尽くしたグルメライターおすすめの15選【ボリューム◎・濃厚・あっさり系・個性派など】

人気メニューのつけ麵は、さっぱりとした塩味と貝出汁風味の2種類から選べます。両極端の味わいですが、どちらもラードの代わりに鶏油を使っているので、後味がすっきりしていますよ。国産小麦を使った平打ち麺は太く食べ応え抜群。

また、鶏と豚の2種類の短冊切チャーシューは低温調理されており、ジューシーで美味しいですよ。塩味は非常にすっきりしているので女性にも大人気。きしめんのような平打ち麺はインパクトのある口当たりです。