【保存版】夜の名古屋ドライブデート50選！ドライブ好きおすすめのレストラン・展望台・スカイライン・絶景スポット

こちらはクオリティの高い料理をカジュアルに楽しめるネオ・ビストロ。タブリエ姿のスタッフが温かく迎えてくれますよ。フランス料理らしさをしっかり楽しんでほしいと、フランスの伝統的な家庭料理をモダンにアレンジし、コースにはアミューズのさらに前の一口のグジュール、デザートの後のお茶菓子までつきます。

また東海の食材で構成するコース、東海メニューは西尾・一色産のうなぎ、三河港の魚介、名古屋コーチンと東海自慢の美味が並び、いずれの皿も素材の旨味を濃縮したソースが添えられていますよ。東海の美味と偉大なシェフのフレンチの融合はここだけで味わえる新たな世界です。

こちらは純系のコーチンを炭火焼でリーズナブルに楽しめる、ありそうでなかった名古屋コーチンの焼肉店です。飼育期間がブロイラーの約3倍という名古屋コーチンは体が大きく、コクや旨味、締まった身が大きな特徴。

その味をストレートに楽しむため味付けは塩と胡椒のみとなっており、つくね以外はタレも添えません。時折、山椒や黒ゴマが香る黒七味で変化を出すのもおすすめです。また、お供はビールやハイボールも良いですがここでは日本酒をおすすめしたいです。多くの蔵元とつながりがあり東海三県のものをメインに珍しい酒を揃え、限定品も登場しますよ。

江戸時代、商人の城下町として栄えた四間道。この界隈は趣のある建物で旨いものが食べられるエリアとして注目されています。そしてここに新たな一軒「鮨橋本」が仲間入りしました。酢シメにするコハダは塩の加減が味の決め手となりますが、開いて魚の状態を見てから塩をする分量や時間を調整するそう。

そんな店主が旨とするのは伝統に基づいた丁寧な仕事。小気味のよい歯ごたえに炊き上げた煮ハマグリや、プリンのような滑らかな食感が印象に残る玉子などは一見オーソドックスですが、いかにネタを丁寧に扱い緻密な計算で手を尽くしているかが伝わってきますよ。

食材は柳橋市場でその日の最もいいものを選び一部は豊洲の市場から取り寄せています。また一人で握るために完全予約制、おまかせコース1本というスタイルを選んでいますよ。「いいネタは当たり前、それを生かすも殺すもシャリ次第」と米は愛知県産の程よく酢を吸う1年古米を使い、鮨酢は赤酢4割、白酢6割で2種類をブレンド、マイルドな味わいになる黄金比率です。

そして温度にもこだわり口に入る瞬間が人肌になるよう心掛けている自慢の寿司をぜひ味わってみてくださいね。

「名港トリトン」とは伊勢湾にかかる3つの斜張橋の愛称。西、中央、東にあるそれぞれの橋は、赤、白、青のトリコロールカラーとなっています。

夜はこの3つの橋がライトアップされ、金城ふ頭の工業地帯の夜景とダブルで楽しむことができ、まさに絶景。全長2628mのトリトンは間近で見るとそのスケールは圧巻です。

こちらは江戸時代に造られた尾張徳川家2代藩主・光友の隠居所を起源とする池泉回遊式庭園。日本の自然美を表現する庭園では春はボタン、秋はモミジなどを楽しめます。三河港に見立てた広い池に3つの島が浮かび、尾張の国の自然が表現されている「龍仙湖」は、灯篭や中国式の橋など、変化に富んだ景観を楽しめますよ。

三種の神器のひとつである草薙神剣を祀ったことが熱田神宮の起源。境内には緑豊かな木々が生い茂り本宮をはじめ別宮や摂社、末社、合わせて29社が鎮まります。戦国時代の英傑織田信長が必勝祈願した格式高い神聖な社を参拝しましょう。

三ヶ根山スカイラインは、西尾市東幡豆町から蒲郡市金平町までをつなぐ、約5キロの有料ドライブウェイ。山頂の駐車場は100台以上あり無料で止めることができます。

第一見晴台からは蒲郡市と蒲郡湾の夜景を一望することができ、冬の時期にはイルミネーションを楽しむこともできますよ。

尾張旭市にある公共施設「スカイワードあさひ」ですが、最上階の9階に展望室があり、そこから尾張旭市はもちろん名古屋市にあるJRセントラルタワーズまで見ることができます。

建物自体が高台に位置しているので展望室の標高は約130m。無料で利用でき、人も少ないのでおすすめの夜景穴場スポットです。

こちらは煉瓦と木造りのクラシカルな雰囲気は同じですが、2つの店が一つの空間に裏表で存在するかのようなユニークな構成です。扉を開けるとカウンター6席のみのバーコーナー。その奥まった所にやはりカウンター6席のみの鉄板コーナーが設けられており、廊下を抜けて隠れ部屋へ入っていくようなワクワク感も味わえますよ。

料理はアラカルトとコースが選択可能。ワインは自然派を中心に約200本とストックしてあり、中でも世界的にトレンドのオレンジワインが11カ国の約50種類と、名古屋では圧倒的な品ぞろえ。鉄板料理のポテンシャルを多様な食材を料理で楽しむことができますよ。