写真／食べログ（店舗提供）
鮨よしかわ 恵比寿は、伝統を大切にしつつ創意工夫を凝らした寿司を提供するお店です。特に名物のドラゴンボール巻きは、卵黄と雲丹、とろがたっぷり盛られた巻物で、その見た目のインパクトも魅力です。料理人たちは若く活気があり、東京を訪れる外国のお客様にも人気です。また、コース料理も充実しており、大トロのエシャロットのせや甘鯛の茶漬けマリアージュなど、通常の江戸前寿司では味わえない美味しさがあります。ただし、料金に対してお酒の量が少なく、コスパ的には満足できないという声もあります。しかし、伝統や技術を大切にしながらも、変化をもたらす進化を遂げるお店として、多くの人に愛されています。
※代表的な意見を要約
鮨よしかわ 恵比寿の詳細情報や予約はこちら
| 名称 | 鮨よしかわ 恵比寿 |
| ジャンル | 寿司、海鮮、日本料理 |
| ネット予約 | |
| 住所 | 東京都渋谷区恵比寿1-6-3 ゼネラル恵比寿イスト1F |
| 最寄り駅 | 恵比寿駅 |
| 電話番号 | 050-5596-4044 03-6450-4667 |
| 個室について | 有 / （2人可、4人可、6人可、8人可） |
| 喫煙/禁煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 | 無 |
| 座席数 | 26席 |
| 貸し切り | 可 / （20人以下可） |
| キーワード | オシャレな空間落ち着いた空間カウンター席あり |
この飲食店を紹介している記事
一緒に検討されている他の飲食店
