写真／食べログ（店舗提供）
恵比寿にある寿司店「匠 鮨 おわな」は、店主の匠の技とこだわりが味わえるお店です。落ち着いた和の空間で、赤酢と白酢を使い分けたシャリと美味しいネタを楽しむことができます。米は宮城産の「銀坊主一族」を使用し、個室も利用できます。また、店内は高級感があり、白木のＬ字カウンターやヒノキの天井が使用されています。恵比寿駅からも徒歩5分程度でアクセスできるため、食事やデートにもおすすめです。食べログの寿司部門2022年度の百名店にも選ばれている実力店です。
※代表的な意見を要約
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| 名称 | 匠 鮨 おわな |
| ジャンル | 寿司、海鮮 |
| ネット予約 | |
| 住所 | 東京都渋谷区恵比寿南1-17-17 TIMEZONEテラスビル 4F |
| 最寄り駅 | 恵比寿駅 |
| 電話番号 | 050-5597-9538 03-5725-2020 |
| 個室について | 有 / （2人可、6人可） |
| 喫煙/禁煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 | 無 / 近隣の駐車場をご利用下さい。 |
| 座席数 | 14席 / （カウンター8席、個室6席） |
| 貸し切り | 可 / （20人以下可） |
| キーワード | 落ち着いた空間カウンター席あり車椅子で入店可 |
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