【保存版】新橋駅のランチ30選！レビュー◎雰囲気◎味◎で接待からカップルのデートにもおすすめ【グルメライターが徹底ガイド】

JR新橋駅近くにあるひろ作は、都内でも屈指の高級そば専門店です。十割そばは喉ごし良く、出汁の香るつゆとの相性も抜群と評判です。

「茂松」は、ミシュランガイド東京2023で一つ星を獲得した日本料理店です。完全予約制で、個室もあります。ユーザーレビューによると、料理はすべてにふた捻りがあり、余計な物が無く、すっきりとしていると評判です。また、ご主人の料理はひと工夫多く、丁寧に作られており、訪れた人は、料理に大満足との声が多くあります。

「佐たけ」は、空間からおもてなしまで、全てにおいてこだわりが詰まったお店です。ユーザーレビューでも、江戸前の味わいが楽しめると高評価を受けています。握りはトロと穴子に温かいシャリを使い、新鮮で美味しいと評判です。また、イクラや帆立のすり身の卵焼きなど、独自の工夫が光るメニューも多数あります。

特に、ウニ丼や穴子の握りは絶品とのことで、再訪したいという声も多く聞かれます。江戸前の味わいを堪能したい方は、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

新橋駅の路地にある「新ばし しみづ」は、隠れ家的な雰囲気で、大将の人柄も良く楽しい時間を過ごせると評判です。寿司は、車海老なども適温になるまで寝かせ、程よい温かみで提供されるとのことです。ユーザーレビューによると、鮑の煮込み方が柔らかく、ウニとイクラの甘みとのバランスが良いなど、全てのネタが美味しいと評判です。また、蛍烏賊や貝が豊富で、旬の味を楽しめるのも魅力です。

銀座の外れにあるラーメン店「麺処 銀笹」。動物系の脂を1日寝かせて旨みを引き出し、和食出身の技で節系と煮干しの魚介の香りと出汁を絶妙に調和させたスープが自慢です。ユーザーレビューによると、見た目は美しいが、チャーシューがどーんと乗ったラーメンは、風味も後からきて食欲をそそると好評です。また、2つ入っているエビつくねや、特製鯛飯茶漬けなども人気とのこと。大人気店なので、行列ができることもあります。

銀座にある「ハプスブルク・ファイルヒェン」は、オーストリア国家公認キュッヘンマイスターが手掛ける本格派ヨーロッパ料理が楽しめるお店です。ランチ、ディナーともに品数により3種類のコースがあり、プリフィックス式で選択肢があるのが嬉しいと好評です。仔牛肉のソテーや赤ワインと黒トリュフのソースがかかったほうれん草のシュルツクラプフェンは、オーストリア料理の真髄を味わえると評判です。

また、デザートにはオーストリアクレープやアプフェルシュトゥリューデルなど、伝統菓子も楽しめるとのこと。全ての料理にオーストリアワインが合わさり、本場の雰囲気を味わえるとの口コミあります。店内はシックな空間で、中央に美しいシャンデリアがあるメインダイニングは特に素晴らしいとのことです。

銀座の食通たちを唸らせる三科惇氏が腕を振るう「蓮 三四七」。基本の出汁を重んじ、旬の素材と素直に向き合い、シンプルな仕立ての中にある美味を表現するお店と定評があります。ユーザーレビューによると、ポーションたっぷりで手間のかかったお料理は線の太い味で美味とのこと。個室もあり、心地よい接客と共に安らぎと美味を楽しむ時間を創造すると評判です。

新橋鶴八は五十嵐親方の手による緩い雰囲気と優しい味が魅力の寿司店です。紫雲丹と馬糞雲丹を一緒に軍艦にした雲丹や、赤身と霜降りの大とろ部分をたっぷり入れた鉄火巻きが特に印象的と評判です。ユーザーレビューによると、酢飯が軽く、どのタネもしっかりと下拵えがされていて、これぞ江戸前鮨という寿司が楽しめるとのことです。土曜のお昼は混むため、基本は夜利用がおすすめとのことです。

「サラマンジェ ド イザシ ワキサカ」では、本場のリヨン料理を味わうことができると評判のお店です。脇坂シェフが古典のレシピを忠実に再現した逸品は、豚の内臓や川魚など素材選びにも一切の妥協がなく、庶民の胃袋を幸福感で満たすと好評です。リヨン名物のクネルやアンドゥイエットなど、郷土料理が堪能できる貴重なお店です。

杉本敬三氏のAUTODIDACTをコンセプトに、独自の解釈で分解し、再構築したフレンチが楽しめると評判のお店です。ユーザーレビューによると、食材や調理法だけでなく、ワイン、内装、器、サービスに至るまで、高い美意識が表現されているとのことです。

「新橋 纏」は、建物と建物間の細い路地を通った先にあるラーメン店です。淡麗系のラーメンと濃厚なつけダレが自慢で、細麺としっかり絡んで絶品との声が多くあります。ユーザーレビューによると、スープに入っている玉ねぎがシャキシャキしており、旨味がガッツリくるとのことです。行列ができるほどの人気店だが、待ち時間もそれほど長くないのも嬉しいとの口コミも。

江戸焼肉は、和牛の目利きに自信を持ち、独自の焼肉スタイルを提供しています。客席はカウンター6席のみで、近衛料理長のフルアテンド接客が受けられるとのことで好評です。また、青森県産の林檎のガリや皇室献上の神杉の三輪素麺など、こだわりの食材も魅力的です。

東京都中央区銀座にある「さわ田」は、食べログゴールドを取得している人気の鮨屋さんです。シャリには赤酢を使っていないにもかかわらず、パンチがあり、ネタとの相性も抜群と評判です。また、店内は格好良く、緊張感がある雰囲気で、ユーザーからは高い評価を得ています。予約はOMAKASEからのみなので、注意が必要です。