ひろ作（ひろさく）は、新橋にひっそりと佇む日本料理の名店です。素材の質の高さや上品な味付けが特徴で、料理の一品一品に手が込んでいます。特に天ぷらの帆立は巨大で甘くぷりんとしており、ウニや野菜も美味しく、素晴らしい味わいです。また、茶碗蒸しにはウニが乗せられ、真鯛の昆布締めも風味豊かでねっとりとした食感が楽しめます。ランチコースは4,950円で、高級感溢れる内容となっています。お店の雰囲気もお家のようで、ご夫婦で営業されていることもあり、温かい雰囲気が漂います。新橋に訪れる機会があれば、ぜひ足を運んでみてください。
※代表的な意見を要約
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| 名称 | ひろ作（ひろさく） |
| ジャンル | 日本料理 |
| ネット予約 | |
| 住所 | 東京都港区新橋3-6-13 |
| 最寄り駅 | 新橋駅 |
| 電話番号 | 03-3591-0901 |
| 個室について | 有 / （4人可） |
| 喫煙/禁煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 | 無 / 近くに数台程度のコインパーキングが点在 |
| 座席数 | 18席 / （カウンター５席・テーブル４席・２階席あり） |
| 貸し切り | 可 |
| キーワード | カウンター席あり座敷あり |
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