山口のおいしい居酒屋15選！お洒落・隠れ家・コスパ抜群など飲み会にもおすすめのお店を山口の居酒屋で多くの安らぎを得たグルメライターが厳選

肉盛りはイチボ、ランプなどを炭火焼きで提供している肉好き必見のお店！鮮度抜群の牛タンのカルパッチョ、レバテキなど人気メニューも揃いますよ。

せせりのアラビアータ、うにじゃが、明太子アヒージョ、俺のオムレツなどサイドメニューも充実なんです◎心ゆくまで満喫してみてください。

山口県の日本海、瀬戸内海であがった新鮮な魚をお刺身、囲炉裏焼きで最高な状態で提供しているという。朝一番で仕入れた魚は鮮度抜群ですよ！

その他、酒場メニューも充実なのが嬉しいですよね◎お席は囲炉裏を眺めながら飲めるカウンター席、テーブル席、なんと掘り炬燵の個室も…！さまざまなシーンに合わせて利用してみてください！

その日の朝仕入れているという新鮮な旬の魚が美味しいお店。「港の刺し盛り」や「魚の一本焼き」も味自慢！

のどぐろ、ハタハタ、さんま など旬の魚を味わえますよ！素材にこだわり、良質で新鮮な食材を使用しているというので素材の味を堪能できます◎

新山口駅新幹線口より徒歩5分！鮮度抜群の魚介で彩るお造りが自慢です！山口の銘酒を味わえますよ。

質のよい山口の地魚を朝一番に仕入れているというこだわりぶり。職人が食材にあった調理法で調理しているという。ぜひお店選びの参考にしてみてくださいね。

新山口駅徒歩3分、大人気の焼鳥店。カウンター席は、土佐備長炭で焼き鳥を炭火焼きする臨場感を感じながら、食事を楽しめます。

山口の長州鶏を使った焼き鳥は、ほどよい歯ごたえと旨み、コクも抜群◎ヒマラヤ岩塩を独自にブレンドした塩、タレが、焼き鳥のおいしさをアップさせますよ！

専門店ならではの新鮮で美味しい馬肉が提供できるお店です。お刺身はもちろん、焼肉、しゃぶしゃぶ鍋やユッケ、煮込み料理など馬肉を使った料理を味わえますよ！

 高タンパク低カロリーなので美容にも評判なので、女性必見◎ぜひ、多彩なシーンで楽しんでみてください！