新山口駅周辺のおいしい居酒屋15選！魚介・焼き鳥・個室など飲み会にもおすすめのお店を山口県在住の筆者が厳選

新幹線口改札のある北口（新幹線口）を出て徒歩なんと1分。駅構内に店を構える居酒屋です。新幹線に乗る前に一杯サクッとひっかけたいサラリーマンにおすすめ。

店名のとおり新鮮な水産物を売りにしています。その日のおすすめの鮮魚のお刺身のほか、ホッケの塩焼きや牡蠣フライなど焼きも揚げもよりどりみどりです。また種類豊富なドリンクもおすすめ。ハイボールはリンゴハイや海賊ハイなどオリジナルメニューが並んでいますよ。

JR新山口駅の在来線口（南口）を出て徒歩2分の好立地。駅からは約180メートルほど歩いたところにあります。

店内にある囲炉裏で焼く魚や野菜がこの店の名物。遠赤外線でじっくり焼くことで素材の旨味を引き出しています。新鮮な魚を焼いた「本日の魚一本焼き」や「野菜の焼き物」は季節に合わせた旬の素材を楽しむことができますよ。また新鮮な魚を盛り合わせにした「港の刺し盛り」はその日入荷した魚を8～10種類盛り合わせた定番メニュー。店を代表するメニューをぜひご賞味ください。

JR新山口駅の新幹線口（北口）を出て徒歩6分。約400メートルほどのところにある居酒屋です。

本日のおすすめは入荷に応じて魚料理が味わえます。日本海側の萩で水揚げされたキスやイカ、瀬戸内側の宇部地域で揚がった鱧など山口ならではの二つの海の味が楽しめます。また鮮魚だけでなく、炭火焼や七輪焼きでもいただけるのがこの店の魅力。一品もおすすめで、とくにポテトサラダは人気メニューの定番です。

JR新山口駅の新幹線口（北口）を出て徒歩約500メートルほど。少し東に歩いたところにある店舗です。

店名のとおりふぐを取り扱っているお店。旬の季節には新鮮なフグが入荷されています。数に限りはありますので、予約もおすすめ。ほかにも鱧の落としやノドグロ、地穴子のほか、天ぷらやマツタケなどあまりお目にかかれない珍しいメニューもそろっています。

JR新山口駅の在来線口を出て徒歩3分ほど。約300メートルほどいったところにあります。

ふぐやすっぽん、黒毛和牛すきやきなど限定鍋が食べられるお店。事前予約は必要ですが、特にすっぽん鍋はなかなか食べられないメニューなので、探して食べに訪れる人もおおいのだとか。その日獲れた新鮮な海鮮のお造りはもとより、赤ナマコポン酢やトラフグの白子塩焼きなども季節によってはいただけますよ。料理長が作る創作和食が人気の秘密です。

JR新山口駅の在来線口（南口）を出て徒歩数分。約200メートルほどの駅チカの立地ということもあり、毎日満席になるほどの繁盛店です。

炭火焼で長州鶏の焼き鳥を味わえるお店。カウンターではスタッフの手さばきをライブ感たっぷりに見ることができますよ。おすすめはジューシーなねぎまと卵黄を付けていただくつくね。薩摩鶏を使った鶏のたたきもおすすめです。

JR新山口駅から徒歩だと10分ほど。駐車場があるのでハンドルキーパーさんの車での来店もおすすめです。個室もあり、ゆっくり落ち着いて飲むことができます。

こちらも長州鶏を使った焼き鳥がおすすめのお店。さらに県産のオリジナル地鶏「黒かしわ」もいただけますよ。水炊きなど鍋ものも県産食材が中心。もちろん、山口名物ふぐやかまぼこなどもあります。山口をまるごと楽しめるお店です。

JR新山口駅の北口を出て約150メートルほど。徒歩3分ほどで到着する好立地です。「小郡駅」というのは新山口駅の旧駅名で、少し歴史を感じさせるのも趣があっていいですね。

焼鳥好きの飲兵衛さんがこぞって訪れる人気のお店。焼き鳥のお肉のひとつひとつが大振りで満足感のある食べ応えを味わえます。豚バラや肝、つくねなどの定番メニューもありますが、すずめやなみだなど少し変わった串ものもありますよ。一品料理も豊富です。

JR新山口駅の在来線口（北口）から徒歩3分ほど。約200メートルほど行ったところにある、ちょっとした老舗のお店です。

精肉店を営むオーナーが厳選した目利きで選んだお肉を焼き鳥に仕立てているお店。モモ、ねぎま、つくね、ハツなど定番メニューでお肉のこだわりを推しはかることができます。実は焼き鳥ならぬ焼き魚串もあるのがこのお店。焼きサバ串、焼きぶりカマなどほかの焼き鳥店ではあまり見られない串ものにチャレンジするのもいいですね。