【保存版】横浜中華街でラーメンならここ！街の魅力を知り尽くしたグルメライターおすすめの19選【人気店・リーズナブル・老舗・リッチなお店など】
この記事は、編集部で2024年03月24日にチェックし追加更新した最新情報を掲載しています！
横浜中華街は美味しいものの宝庫。行ってみたいお店がつきないのがこの街の魅力でしょう。魂をゆさぶる食文化、近未来を想起させる街並み、深く尊い日本を代表する歴史的建造物。こんなにもすべてに奥行きのある街はそうありません。今回は、すべてのジャンルにわたり本格的なグルメスポットを知り尽くしたグルメライターが、横浜中華街のおすすめラーメン店を19選紹介します。
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ライター／smiley
食べ歩きが好きな出版関係勤務のアラフォー女子です。人気店のシェフが自腹で通う店から海外発人気店まで、すぐに尋ねたくなる魅力的な飲食店を紹介します。「絶対においしい」お店以外は紹介しないので安心してくださいね。また、食のレパートリーを充実させたいと思っている方に向けて「神スポット」を惜しみなく公開しますよ！
この記事で紹介している横浜中華街のおすすめラーメンのお店はここ！
横浜中華街のおすすめラーメンのお店をGoogleマップで一覧にしました。
- 横浜中華街の美味しいラーメン！
- 醤油ラーメンならここ！
- #1 あっさり淡麗系「R&B」
- #2 濃厚煮干しぞば「麺匠 濱星 関内本店」
- #3 本格的な刀削麺と中華一品料理「刀削麺館 IPPINKAKU」
- #4 独自の感性で生み出す超濃厚鶏スープ「王府井レストラン」
- #5 緻密な製法によるスープ力抜群の一杯「徳記」
- #6 お吸い物のようにすっきり上品な味わい「心龍」
- #7 黄金のうま味スープに美麺が光り輝く名物「景徳鎮 新館」
- #8 自家製麺に注目！旨いダブルスープ「中華そばさとう 元町店」
- 塩、味噌ラーメンならここ！
- #9 こだわりの鶏白湯味噌ラーメン「the 味噌」
- #10 天井知らずの旨味が爆発！「萬来亭」
- #11 そばとラーメンの中道を攻める塩味「中国ラーメン揚州商人 横浜スタジアム前店」
- #12 力強い煮干し感がクセになる一杯「長崎屋」
- #13 日々麺づくりと向き合う安定感のある旨さ「元町ラーメン 天華 港山下店」
- #14 無化調端麗スープを引き立てる自家製麵「中華そば たみや」
- 豚骨ラーメンならここ！
- #15 横濱家系ラーメン「勝鬨家」
- #16 水と骨のみで異次元の濃厚テイストを確立する純豚骨「横濱とんこつ TUKASA 本店」
- #17 臭みと重さを排しクリアで濃厚な一杯に「喜多方ラーメン 坂内 石川町店」
- #18 一度食べたらハマる！ごはんに合う最強豚骨「横浜家系ラーメン 石川家」
- #19 油と豚骨の共演！素材と好相性な逸品「麺王翔記」
- 横浜中華街で胸を高鳴らせるラーメンが見つかりますように！
この記事の目次 （目次を読む）
横浜中華街の美味しいラーメン！
image by PIXTA / 83893711
県全体がラーメン激戦区といえる神奈川。その中で独自の発展を遂げているのが横浜中華街です。ここでは、横浜中華街ならではの「醤油ラーメン」「塩ラーメン」「豚骨ラーメン」が堪能できる店を紹介しますよ。
醤油ラーメンならここ！
醤油味の旨さを決めるのはやはりスープのクオリティと言っても過言ではありません。オリジナリティあふれる製法と、丁寧な仕事ぶりが伺える気鋭店を紹介します。
#1 あっさり淡麗系「R&B」
関内駅から徒歩1分で、あっさり淡麗系からやさしい豚骨系まで、さまざまな味わいのラーメンをお楽しみいただけます。落ち着いた雰囲気の店内では、19種類のメニューからゆっくりと選び、お好みの一杯をお楽しみいただけます。
2009年度には「神奈川のラーメンを盛り上げよう会」で『新人王』に選ばれ、12年が経過した今も、日々精進を続けています。夏にはつけ麺、冬にはみそ味など、季節ごとに特別なメニューも充実しています。
2009年度には「神奈川のラーメンを盛り上げよう会」で『新人王』に選ばれ、12年が経過した今も、日々精進を続けています。夏にはつけ麺、冬にはみそ味など、季節ごとに特別なメニューも充実しています。
R&B （アール＆ビー）の詳細情報や予約はこちら
| 名称 | R&B （アール＆ビー） |
| ジャンル | ラーメン、バー、居酒屋 |
| ネット予約 | ネット予約は未対応 |
| 住所 | 神奈川県横浜市中区真砂町3-29 2F |
| 最寄り駅 | 関内駅 |
| 電話番号 | 050-5868-4776 045-641-8690 |
| 予約・詳細はこちら | このお店を詳しく見る 最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。 |
#2 濃厚煮干しぞば「麺匠 濱星 関内本店」
ネット予約が可能です！
横浜で肉屋を営むメンバーが手掛けるラーメン居酒屋。特製全粒粉太麺が特徴の濃厚煮干しつけ麺は、コラーゲンたっぷりの煮干し鶏白湯スープと醤油タレの絶妙なハーモニーが魅力です。
また、オリジナル醤油カエシと4種類の油の特製ソースが特徴の斬・煮干し油そばや、ホエー豚の低温調理チャーシューも自慢の一品です。さらに、スパークリングワインなど、バリエーション豊かなお酒も充実しています。夜は雰囲気も抜群で、くつろいだ時間をお楽しみいただけます。
また、オリジナル醤油カエシと4種類の油の特製ソースが特徴の斬・煮干し油そばや、ホエー豚の低温調理チャーシューも自慢の一品です。さらに、スパークリングワインなど、バリエーション豊かなお酒も充実しています。夜は雰囲気も抜群で、くつろいだ時間をお楽しみいただけます。
濃厚煮干しそば 麺匠 濱星 関内本店の詳細情報や予約はこちら
| 名称 | 濃厚煮干しそば 麺匠 濱星 関内本店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| ネット予約 | ネット予約可能 |
| 住所 | 神奈川県横浜市中区弁天通2-28 ライオンズマンション関内 103 |
| 最寄り駅 | 日本大通り駅 |
| 電話番号 | 050-5592-5362 045-228-9150 |
| 予約・詳細はこちら | このお店を詳しく見る 最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。 |
#3 本格的な刀削麺と中華一品料理「刀削麺館 IPPINKAKU」
ネット予約が可能です！
もちもちの刀削麺と中華一品料理をお楽しみいただけます。TVでも紹介された本格的な刀削麺を気軽にご堪能いただけます。注文を受けてから削るボリューム満点の刀削麺は、もちもちした食感が特長です。
さらに、複数の中華一品料理もご用意しており、中華居酒屋としてもご利用いただけます。牛バラ肉刀削麺やタンタン刀削麺などもおすすめです。他にも種類豊富なメニューがございますので、ぜひお気に入りの刀削麺を見つけてください。
さらに、複数の中華一品料理もご用意しており、中華居酒屋としてもご利用いただけます。牛バラ肉刀削麺やタンタン刀削麺などもおすすめです。他にも種類豊富なメニューがございますので、ぜひお気に入りの刀削麺を見つけてください。
刀削麺館 IPPINKAKU（トウショウメンカン イッピンカク）の詳細情報や予約はこちら
| 名称 | 刀削麺館 IPPINKAKU（トウショウメンカン イッピンカク） |
| ジャンル | 刀削麺、台湾料理 |
| ネット予約 | ネット予約可能 |
| 住所 | 神奈川県横浜市中区石川町1-14-2 |
| 最寄り駅 | 石川町駅 |
| 電話番号 | 050-5571-2431 045-307-3388 |
| 予約・詳細はこちら | このお店を詳しく見る 最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。 |
#4 独自の感性で生み出す超濃厚鶏スープ「王府井レストラン」
ネット予約が可能です！
鶏スープは既成概念に捉われない発想とセンスがさく裂。骨付き鶏を大量に使った白湯レベルの濃厚さで一口目から衝撃を覚える旨みが襲いますよ。
層になっているのがわかるほどの鶏油たっぷりのビジュアルで濁りもある清湯スープは、シンプルな醤油のみのカエシで旨味がガツンと伝わってきます。噛むほどに味わい深い風味を感じられる自家製麺もハイレベル。脂を省き丁寧に仕込む雑味なしの鶏白湯も好評です。
層になっているのがわかるほどの鶏油たっぷりのビジュアルで濁りもある清湯スープは、シンプルな醤油のみのカエシで旨味がガツンと伝わってきます。噛むほどに味わい深い風味を感じられる自家製麺もハイレベル。脂を省き丁寧に仕込む雑味なしの鶏白湯も好評です。
王府井レストラン（ワンフーチンレストラン）の詳細情報や予約はこちら
| 名称 | 王府井レストラン（ワンフーチンレストラン） |
| ジャンル | 飲茶・点心、中華料理、ラーメン |
| ネット予約 | ネット予約可能 |
| 住所 | 神奈川県横浜市中区山下町185-6 |
| 最寄り駅 | 元町・中華街駅 |
| 電話番号 | 050-5570-7264 045-226-5717 |
| 予約・詳細はこちら | このお店を詳しく見る 最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。 |
#5 緻密な製法によるスープ力抜群の一杯「徳記」
ネット予約が可能です！
人気のラーメンメニューである醤油は、信州黄金シャモを主とした鶏と水のみを使い、2段階仕込みでとる無化調スープが味の肝。濃い口を主にしたブレンド醤油と利尻昆布や伊吹いりこなどで丹念に仕込むカエシもスープとのバランスが良く、重層的な味わいのある一杯に仕上がっています。
チャーシューは柔らかく煮た豚バラと低温調理した後に軽く燻製したモモ肉の2種。淡路産玉ネギのみじん切りもいいアクセントになっていますよ。
チャーシューは柔らかく煮た豚バラと低温調理した後に軽く燻製したモモ肉の2種。淡路産玉ネギのみじん切りもいいアクセントになっていますよ。
徳記（トッキ）の詳細情報や予約はこちら
| 名称 | 徳記（トッキ） |
| ジャンル | 中華料理、居酒屋、ラーメン |
| ネット予約 | ネット予約可能 |
| 住所 | 神奈川県横浜市中区山下町166 |
| 最寄り駅 | 石川町駅 |
| 電話番号 | 050-5597-5226 045-681-3936 |
| 予約・詳細はこちら | このお店を詳しく見る 最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。 |
#6 お吸い物のようにすっきり上品な味わい「心龍」
ネット予約が可能です！
お年寄りから子どもまで幅広い年代の客でにぎわう人気店です。メインは昆布や煮干し、鰹節など魚介系から抽出した透明感のあるあっさりスープと、鶏と水のみで丁寧に抽出した白濁したこってりスープの2系統4種類。
おすすめは頭やはらわたなどを丁寧にとった煮干しなど、下処理にこだわった魚介系素材を使ったカエシを使った醤油味です。三つ葉の爽やかさもあって和食のような品のある醤油味に仕上がっていますよ。
おすすめは頭やはらわたなどを丁寧にとった煮干しなど、下処理にこだわった魚介系素材を使ったカエシを使った醤油味です。三つ葉の爽やかさもあって和食のような品のある醤油味に仕上がっていますよ。
心龍（シンロン）の詳細情報や予約はこちら
| 名称 | 心龍（シンロン） |
| ジャンル | 中華料理、担々麺、ラーメン |
| ネット予約 | ネット予約可能 |
| 住所 | 神奈川県横浜市中区山下町146 |
| 最寄り駅 | 石川町駅 |
| 電話番号 | 050-5869-5689 045-681-5717 |
| 予約・詳細はこちら | このお店を詳しく見る 最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。 |
#7 黄金のうま味スープに美麺が光り輝く名物「景徳鎮 新館」
ネット予約が可能です！
高級羅臼昆布、サンマ節、サバ節、煮干しのうま味を抽出した冷静スープにプリプリの麺を浸した麺は、マニアが絶賛する名物です。食べ進むにつれ濃厚醤油のスープに魚介のうま味が加わりダブルスープ化。
しなやかなコシを実現するため日々改良を重ねているそうで、北海道産の3種の国産小麦をブレンドしたツルツルの麺肌と弾力が素晴らしく、味の深みが増してゆく仕掛けも楽しいですよ。
しなやかなコシを実現するため日々改良を重ねているそうで、北海道産の3種の国産小麦をブレンドしたツルツルの麺肌と弾力が素晴らしく、味の深みが増してゆく仕掛けも楽しいですよ。
景徳鎮 新館の詳細情報や予約はこちら
| 名称 | 景徳鎮 新館 |
| ジャンル | 四川料理、ラーメン、中華料理 |
| ネット予約 | ネット予約可能 |
| 住所 | 神奈川県横浜市中区山下町138 |
| 最寄り駅 | 元町・中華街駅 |
| 電話番号 | 050-5570-9237 045-681-5554 |
| 予約・詳細はこちら | このお店を詳しく見る 最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。 |
#8 自家製麺に注目！旨いダブルスープ「中華そばさとう 元町店」
写真は食べログが提供するOGP画像より
厳選した素材を使い、動物系と魚介系のダブルスープには、地鶏と国産豚、国産片口イワシを使ったイリコ、北海道天然羅臼昆布などを度外視して使用しています。北海道産の小麦粉をメインにした自家製麵との絡み具合は抜群。
深みのある動物系をベースに、イリコ独特の風味がガシッと効いた魚介のダブルスープは、複雑で多層的な味わいがやみつきになる旨さですよ。
深みのある動物系をベースに、イリコ独特の風味がガシッと効いた魚介のダブルスープは、複雑で多層的な味わいがやみつきになる旨さですよ。
中華そばさとう 元町店の詳細情報や予約はこちら
| 名称 | 中華そばさとう 元町店 |
| ジャンル | ラーメン |
| ネット予約 | ネット予約は未対応 |
| 住所 | 神奈川県横浜市中区元町1-54-1 |
| 最寄り駅 | 元町・中華街駅 |
| 電話番号 | 不明の為情報お待ちしております |
| 予約・詳細はこちら | このお店を詳しく見る 最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。 |
塩、味噌ラーメンならここ！
シンプルだからこそ、総合的な技が問われる塩＆味噌ラーメン。ここからは、横浜中華街屈指の実力店を紹介します。
#9 こだわりの鶏白湯味噌ラーメン「the 味噌」
桜木町、野毛、日ノ出町エリアで味わえる特製の味噌ラーメン！手間暇かけて煮込んだ国産鶏を使用したコラーゲンたっぷりの鶏白湯スープが自慢です。添加物不使用で優しく煮込んだスープは、お子様連れや飲み終わりのしめにも最適です。
味噌を加えてコク深くまろやかに仕上げた「鶏白湯味噌ラーメン」、「北海道味噌ラーメン」、「小田原味噌ラーメン」、「信州味噌ラーメン」の4種類からお選びいただけます。さらに、九州産の豚肉を低温で調理したチャーシューやご飯ものも豊富。
味噌を加えてコク深くまろやかに仕上げた「鶏白湯味噌ラーメン」、「北海道味噌ラーメン」、「小田原味噌ラーメン」、「信州味噌ラーメン」の4種類からお選びいただけます。さらに、九州産の豚肉を低温で調理したチャーシューやご飯ものも豊富。
the 味噌の詳細情報や予約はこちら
| 名称 | the 味噌 |
| ジャンル | ラーメン |
| ネット予約 | ネット予約は未対応 |
| 住所 | 神奈川県横浜市中区宮川町2-61 相原ビル B1F |
| 最寄り駅 | 日ノ出町駅 |
| 電話番号 | 050-5590-5984 045-341-0366 |
| 予約・詳細はこちら | このお店を詳しく見る 最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。 |