【保存版】阿佐ヶ谷でカレーならここ！街の魅力を知り尽くしたグルメライターおすすめの15選【リーズナブル・人気店・スパイスカレー・レトロ喫茶など】

こちらのキーマカレーは豚と鶏の2種類のミンチを使用しており、肉の甘みやコクとスパイスの一体感が見事。油分控えめでクリアなスパイス感の中にも、チキンカレーなら鶏肉の、ビーフカレーなら牛肉のと、主役になる素材の旨味や風味がしかと生きていますよ。

バターチキンカレーは手羽から出た鶏の旨味がギュッとつまり、バターは後のせで、香りとコクをダイレクトに表現しています。また、副菜の野菜類はそれぞれの食感を大事に作られ、カレーのキレのあるスパイス感を優しい味でサポートしてくれますよ。