【保存版】佐世保のレストラン13選！カップルのデートや記念日にもおすすめ【九州出身ライターが徹底ガイド】アクセス良好◎海鮮丼・フレンチや天ぷら・ご当地グルメなど

佐世保市内にある屈指の一流ホテル・佐世保ワシントンホテル。その館内で堂々と店を構えるのが「日本料理 桜川」です。

ここで味わえる料理は、見た目も麗しい御膳料理や会席料理の数々。おすすめは、佐世保や長崎の美味しいものがギュッと詰まった西海会席です。

佐世保市内の早岐（はいき）エリアにある評判のお店が「海旬彩 花りん（はなりん）」。この隠れ家的な雰囲気の落ち着いたお店でいただけるのは旬の海鮮をふんだんにあしらった懐石料理です。

お任せの懐石料理もさることながら、おすすめはイカの活け造り。注文を受けてからさばくという逸品は、これまで持っていた刺身の概念がすっかり変わってしまうほど次元の違う美味しさです。

佐世保駅から徒歩3分と非常にアクセスのよいことでも人気の「いけ洲博多屋」。その名のとおり店内の真ん中には大きな生け簀が設置してあり、いつでも新鮮な素材を提供できる態勢がとられています。

中でもダントツのおすすめが活け造り上会席。季節ごとに異なる旬の魚介類をふんだんに盛り付けたお刺身は豪快かつ間違いのない逸品です。