「味鉄 東京赤坂店（アジテツ） - 赤坂（焼肉）」の口コミや予約可否の詳細

味鉄 東京赤坂店（アジテツ）は、焼肉、ステーキ、しゃぶしゃぶを専門とするお店です。天然熟成神戸市場黒毛和牛の老舗であり、日本国産の厳選素材を堪能することができます。赤坂駅から徒歩1分とアクセスも便利です。 ユーザーレビューによると、お野菜の合間にお肉も焼いてくれるとのこと。サラダの後には、トマトや梅干し、山芋などの変わり種の野菜焼きが提供されます。特に焼いた梅干しは意外な旨さで、ピュアホワイトの糖度が凄いと評判です。 肉の中でも円芯とサーロインが最初に提供されます。本店で熟成された肉を赤坂店で追加の熟成を行い、プルプルで艷やかな色合いに仕上げています。柔らかい食感が特徴で、お店の方が丁寧に焼いて提供してくれるそうです。 また、神戸牛の脂は特に旨いとの声もあります。脂がミルキーで、牛乳を飲んだようなコクが口に残ることもあるそうです。 お食事の最後には、基本的には白ご飯が提供されますが、+600円で鍋のシメとしてうどんやお餅、雑炊に変更することもできます。ガーリックライスもオススメで、鉄板焼きだとなぜか食べたくなるそうです。厨房で焼かれたガーリックライスは、カリッとしたお米にニンニクの香りが広がり、甘みも感じられるとのこと。お味噌を使った味付けが懐かしい味を演出しているそうです。 鉄板焼きでは、目にも楽しい野菜盛りが提供されます。定番から旬の野菜まで、なんと12種類も楽しむことができます。

※代表的な意見を要約