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大ぶりにカットしたじゃがいも、にんじん、玉ねぎ、牛バラ肉など、見た目はいたってシンプルながら中国料理店ならではの工夫が凝らされた「牛バラカレー」は平日限定メニュー。かつては週替わりのメニューでしたが、好評のため今ではなくてはならない定番メニューになりました。
八角が香る牛バラ煮の煮汁と鶏ガラスープを合わせ、ソースやケチャップなどの絶妙な隠し味でコクをプラスしたルーに、素材の甘いエキスが溶け出した甘辛コク旨カレーは一度食べると忘れられない味わいです。さらにミニワンタンと自家製杏仁豆腐がセットで付き、ボリューム満点なのは高ポイント。
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「アルペンジロー」の歴史は古く、1971年に群馬県尾瀬戸倉スキー場にて宿泊ロッジとして創業したのがはじまり。小麦粉を一切使用しないサラサラのスープカレーは厳選した14種類のスパイスを調合し、秘伝の出汁を加えて作られています。
まるで肉料理といっても過言ではないほど大きな塊肉を鉄板で焼き上げ、アツアツのままカレーに添える。そして山小屋をイメージしてご飯の飯盒に入れて別添えで提供するのも、この店ならではのスタイルです。一度訪れる価値がある店ではありますよ。
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こちらは、スープカレーの本場北海道の札幌や帯広での出店経験を活かしオープンした店。北海道で提供していた味をそのままに牛骨と鶏ガラをはじめ数種類の香味野菜、魚介などを10時間かけて仕込み、24時間以上熟成させたコクと深みのあるスープが自慢です。
素材に道産の野菜を使用したり、地ビールや地ワインをメニューにラインアップしたりしているのもこだわりのポイント。ちなみに、この店でおすすめしたいのが「北海道ザンギたっぷり野菜カレー」です。北海道独自の味付けのジューシーな鶏の唐揚げはカレーと好相性。鶏肉はモモ肉とあっさりした胸肉からセレクトできますよ。
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札幌の有名店での修業経験を持つこちらの店が目指すのは、地元産の食材をできる限り使った見た目にもおいしいこだわり尽くしのスープカレー。アルカリイオン水を使用した自家製の鶏ガラスープに香味野菜やフルーツをたっぷり投入し7時間以上煮込み、20種類以上ブレンドしたスパイスを数回に分けて加えていくことで、香りを逃さずに風味豊かなスープカレーを提供しています。
ご飯はオリジナルのスパイスライスというのもこだわりのポイント。カレーのふくよかな香りと刺激をさらに引き立てるアクセントになっていますよ。
窓に広がるのは高層階ならではの絶景。ここからは、横浜の空と街を一望できる店をご紹介します。
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こちらは地元横浜発のチョコレート専門店で、工房、カフェ、ショップが一体となった店舗からはベイエリアを一望できますよ。店内には世界各国のカカオ豆を自家焙煎した風味豊かなチョコレートがズラリと並び、カフェではパルフェやショコラッテなどチョコを使った多彩なメニューも楽しめます。
また1種類のカカオ豆で作った「シングルオリジンチョコレート」を食べ比べできるカフェメニュー「チョコレートジャーニー」がおすすめ。食感、口どけ、甘み、酸味など産地ごとの個性の違いにはあっと驚かされるでしょう。
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こちらは思わず歓声を上げてしまう究極のオーシャンビューが楽しめるイタリアンレストラン。船上を思わせる空間はまさに唯一無二で、とびきりの非日常感を演出してくれます。バーカウンターではドリンクのみのオーダーでも利用可能。ワインやカクテルのほか焼酎、日本酒も用意していますので、夜景を眺めて粋なナイトライフを過ごすのもおすすめです。
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こちらは横浜赤レンガ倉庫にあるシカゴピザとクラフトビールのレストラン。テラス席からはみなとみらいの街から海までが望め横浜らしい景色を満喫できます。そのため、潮風を感じながらビール片手にボリュームたっぷりのアメリカンなピザを頬張るといった至福の時間がここでは楽しめます。
観覧車やホテルなどみなとみらいの景色がすぐそこに迫り、きらめく夜景もが二人の時間をとてもロマンティックに演出してくれますよ。
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こちらは日本国内ではここにしかない自動車メーカー「Audi」公認のカフェです。夜空に多彩な明かりがまたたく夜景が美しく、みなとみらいの近代的なビル群や観覧車を仰ぎ見るテラスは知る人ぞ知る絶景ポイント。横浜を代表する風景を眺めながらフレンチ出身のシェフが腕を振るう旬の料理を楽しみましょう。
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こちらは横浜モアーズ9階にあるアジアンレストラン。おすすめは建物最上階に設けられたテラス席で、そこから眺める横浜駅西口の街並みは爽快ですし、開放的なテラスからは近年変貌著しい西口界隈を見下ろせます。また、タイやベトナムなど素材とスパイスが調和したアジアン料理はもちろん、心浮き立つ風景もまた非日常の世界に誘ってくれますよ。
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こちらは眺望に優れた横浜ベイクォーターの中でも特に眺めがいいスポットのひとつで、水辺ならではの開放的なロケーションは最高です。テラス席からは帷子川の水辺の風景、店内の窓際の席からは横浜ベイブリッジなどみなとみらいの風景が見渡せますよ。リゾート気分を誘うハワイアンメニューと共に寛ぎのひと時をお過ごしください。
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こちらは素材にこだわった鮮度抜群の魚介料理で評判の割烹。匠の技息づく味わいをさらにおいしくしてくれるのが周囲の街並みを見晴らす眺望です。ダイナミックに変わり続ける横浜駅周辺のビル群を見渡せますし、違う視点から眺める街の風景は新鮮ですよ。
特にビル街に浮かぶ特等席のような趣のテラス席からの眺めは格別。日常を離れた景色を愛でながら本格和食に舌鼓を打ちましょう。