ここからは昔も今も多くの人を魅了する定番スタイルのものや、時代を経てアレンジされたものなど個性豊かな味を楽しめる店をご紹介します。
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昆布や干しシイタケで出汁をとるなど、日本料理のテイストを加えたスパイスカレーはまさに絶品。焼き鳥の軟骨入りの鶏軟骨キーマカレーや、インドの定番スープラッサムを和の食材で作った和ッサムカレー、高野豆腐などの和の食材とスパイスが巧みに調和したオリジナリティあふれるメニューが並び、セットにはサラダとスパイスの総菜を添えた雑穀ご飯が付きます。カレーは3種とも食材とスパイスの調和がとれており、和の薬味が効いていますよ。
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こちらはランチタイムは行列必至の人気とんかつ店です。国内産肩ロースを使ったとんかつは1日200食以上も出る納得のおいしさ。手間を加えてからしっかりときつね色に揚げてあり、味わいはジューシーでやわらかい。
店内に漂う昭和の香りは人々に長く愛される証でしょう。おすすめはとんかつ定食。とんかつはガッツリ派にうれしい厚み約2センチのボリューム感。衣のパン粉も店で作るこだわりぶりで、ご飯も豚汁もおかわり自由ですよ。
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こちらは肉汁たっぷりの本格ハンバーグを気軽に味わえる洋食レストラン。オーストラリア産と国産の牛肉をバランスよく配合し、粗びきのミンチを手ごねして石挽プレートで提供しています。
ソースはランチは2種類、夜は4種類用意されていますよ。おすすめは100%牛肉のみを使用した個性的なフォルムの手ごね石焼ハンバーグランチ。石焼プレートなので最後までアツアツでいただけますよ。
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こちらは西新宿のオフィス街にあるコスパの良さが人気のとんかつ店。ランチタイム限定メニューのとんかつ定食は粗めのパン粉で、大ぶりのロースをサクサクの食感に揚げた昔ながらの正統派のとんかつが味わえます。おすすめは驚きのボリュームとクオリティのランチメニュー「とんかつ定食」。一頭買いの豚ロースを使った脂身までおいしい人気の定食ですよ。
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こちらはなんといってもそのメニューの豊富さに目を見張ります。店内に冠されたホルモンは言うに及ばず王道のカルビ、ロースはもちろんさまざまな部位が楽しめますよ。特にタンはタン先からタン元まですべてが揃っており、肉好きを満足させるに十分なラインナップ。
またカルビは甘めの醤油ダレ、ホルモンは味噌ダレというように部位ごとによってもみダレを変えて肉本来の旨さを最大限に引き出していますよ。ユッケや煮込みなどバラエティに富んだサイドメニューも揃っているのでおすすめです。
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こちらはオープン以来着々と固定ファンを獲得し続けている注目の店。その最大の理由は食べた人を唸らせるクオリティの高さです。何気ない定番メニューであっても、肉の厚さからタレの浸透具合、出す時の温度帯、焼き加減に至るまですべてにおいて緻密な計算のうえに提供していますよ。
おすすめの「バズーカハラミ」はインパクトのあるビジュアルもさることながら、とろけるような食感とフルーティーな香り、凝縮した旨みが絶品。特選赤身や鮮度抜群のホルモンなどもぜひ味わってみてください。
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こちらは都内の名だたるインド料理店で腕を振るっていた店主がオープンした店。昼はインドカレーを、夜は趣向を凝らした多彩なスパイス料理を提供しています。スパイスを巧みに使いながらも全体的に辛さは控えめで、日本人にも馴染みやすい味わいが印象的。
インド料理の枠にとらわれない、時にタイ料理のエッセンスも取り入れるなど、独自のセンスが光る新鮮なおいしさが多くのファンを魅了しています。インドビールやワインなどアルコールも充実しており、ジューシーなタンドール料理との相性も抜群なので、バル感覚で利用するのもおすすめ。
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こちらは小滝通りの地下に佇む隠れ家的焼き鳥店。青梅より毎朝直送される東京軍鶏を使用した親子丼をはじめ、紀州備長炭で焼き上げた鶏そぼろ焼き鳥丼など、ランチメニューにも技が光りますよ。おすすめは究極の親子丼。白炭で炙った東京軍鶏にとろとろの卵をまとわせた逸品で、出汁を複数の素材から丁寧に取るなどランチとは思えないこだわりです。
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こちらではお腹いっぱいお肉を食べてもらいたいとの思いからお財布にやさしい価格設定になっています。高層ビル群内に位置するとあって、ランチタイムはうまい肉を求めるビジネスパーソンで大賑わい。
おすすめは弾丸ステーキで、200グラムのハラミステーキとライスがセットになったランチの一番人気メニュー。香味野菜ソースや黒ガーリックなど、好み調味料で味変して楽しみましょう。
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こちらは新宿といえば必ず名前が挙がるほどの有名店。店前には常に行列ができていますが、回転が早いため待ち時間は少なめです。甘口と辛口の2種類のソースにより最後まで飽きることなく堪能できますよ。おすすめはとんかつ定食で、サクサクの衣をまとった分厚くボリューミーなとんかつは抜群の満足度を誇ります。具だくさんの味噌汁や美しく盛られたキャベツもフレッシュ。
超高層ビル群のすぐ脇にも、緑を感じるスポットがあるのでご紹介します。徒歩で散策してみましょう。