コストコマニアがコストコの「チャンジャ」を徹底解説！原材料や売り場は？美味しい食べ方も紹介

李王家のチャンジャは300g入りで968円（税込）です。スーパーで売られている塩辛のビンは通常100〜200g程度なので、300g入りのビンは非常に大きく感じられます。チャンジャを扱うスーパーが限られているため、コストコの価格が他店より高いかどうかは判断しづらいですが、お店で食べるよりは格段に安いと感じられることが多いです。

残念ながら、コストコオンラインでの取り扱いはないようですので、店舗で手に入れることが必要になります。

チャンジャの原材料は以下の通りです。

チャンジャのカロリーは100gあたり133kcalです。比較的イカの塩辛よりも高いカロリーとなっています。イカの塩辛は通常100gあたり100kcal強なので、同じ塩辛でもチャンジャの方が少し高いようです。この違いは、チャンジャに使用されているタラの内臓や水あめなどの成分が影響している可能性があります。

食材の組み合わせや調味料の種類がカロリーに影響を与えるため、注意が必要です。

購入したチャンジャの賞味期限が購入日から1か月弱である場合、通常はその期間内に消費することが推奨されます。300gの大容量であれば、1か月近くあれば十分に食べきることができるでしょう。ただし、賞味期限はあくまで商品が最も美味しく安全な状態で食べるための目安であり、期限を過ぎた場合でも商品が即座に危険であるわけではありません。

賞味期限を過ぎても商品が異常な匂いや見た目を示さない限り、感覚や経験に頼りながら判断することもできます。ただし、食品の品質や安全性に不安がある場合は、新しいものを購入するか、食べる前に専門家に相談することをお勧めです。

チャンジャをそのまま冷蔵庫で保存するのは良い方法ですね。賞味期限ギリギリまでビンのまま冷蔵庫で保存しても、味の変化や品質の劣化を感じなかったとのこと、素晴らしいです。

唐辛子がたっぷり入っているため、別の容器に移すと色や匂いが移る可能性があります。また、空気に触れる面が出てしまうことも防ぐため、ビンのまま保存することがおすすめです。ビンからお皿に出す際には、清潔なスプーンを使い、ビンのふたをしっかり閉めることで、安全に保存できるでしょう。良い保存方法を守って、いつでも美味しく楽しめるようにしてください。

チャンジャはソーセージやチーズなどの加工食品エリアに位置しています。具体的には、精肉エリアの正面、冷蔵棚がたくさん並んでいる場所に配置されています。キムチとは異なる場所にあるため、注意が必要ですね。

コストコの商品陳列は頻繁に変わることがありますが、チャンジャはここ数年間ずっと同じ場所に置かれているとのこと。ただし、コストコは時期や倉庫によって売り場が異なることがあるため、見つからない場合は赤いベストを着用したスタッフに尋ねてみると良いでしょう。