コストコマニアがコストコのキムチ「宗家キムチ」を徹底解説！賞味期限や保存方法・特徴など紹介

コストコで販売されている「宗家キムチ」は、韓国の食品メーカー「大象」が製造した商品で、「チョンカキムチ」と読みます。「宗家」は大象のキムチ商品シリーズの名称であり、そのラインナップには白菜キムチのほかにねぎキムチやチャンジャなどが含まれていますよ。コストコでは、特に白菜キムチとカクテギが手に入ります。

さらに、コストコでは「宗家キムチ」以外にもキムチ味の餃子や、ラーメンを作るための「キムチの素」も入手可能です。これらの商品は、キムチの独特な風味を楽しみながら、様々な料理を手軽にアレンジするのに便利。コストコで手に入れた「宗家キムチ」や関連商品を駆使して、新しい料理のアイディアを試してみるのも楽しいでしょう。

コストコの「宗家キムチ」は1.2kgの大容量で、通常のスーパーで見られるキムチの200～300gや、徳用サイズの500gと比較すると、かなりの重さとなります。この大きさのため、冷蔵庫の収納スペースには気を使う必要がありますよ。商品のケースは、子供用のビーズやブロックを収納する箱のような形状で、サイズは12cm×12cm×14cmです。そのまま冷蔵室に収納するのは難しいかもしれません。

特に冬の時期には、「宗家キムチ」の壺型パッケージに入った「かぶ漬けキムチ」が登場します。800g入りで738円（税込み）と通常の「宗家キムチ」より価格は上がりますが、白菜の旬に合わせて漬け込んだ冬季限定の美味しさを考えれば、コスト面から見ても魅力的です。中身は、縦に切った長い状態の白菜キムチが入っており、一度に食べやすいボリュームになっています。これをトングで取り出して切って食べたり、料理に利用することが便利です。

「宗家キムチ」は2021年3月時点での価格が698円（税込）です。

もちろん、業務スーパーなどで「宗家キムチ」よりも安価なキムチが販売されている場合もありますが、一般的なスーパーなどで買えるキムチと比較すると、かなりお得な価格と言えます。

「宗家キムチ」はコストコの倉庫内、大きな冷蔵庫にて販売されています。具体的にはデリカコーナーの正面に位置していますね。この商品は、数年にわたりサイズやパッケージに多少の変化があるものの、通年で提供されています。ただし、「宗家」シリーズはリピーターも多いため、在庫切れになる可能性も考えられますね。

手に入れたい場合は、コストコ内の地図を事前に確認して、具体的な販売場所を特定しておくと良いでしょう。また、可能であれば早い時間にコストコを訪れることが確実な購入方法となります。

原材料は下記の通りです。

「宗家キムチ」の栄養成分およびカロリーは、100gあたり以下の通りです。