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引用元 すき家公式サイト
牛丼ライトとは、すき家から発売されているヘルシー志向な方向けの新しい牛丼です。今までの牛丼と大きく違い、お米の代わりに豆腐とサラダを使用しています。そうすることで糖質やカロリーを抑え、たんぱく質やビタミン、食物繊維などをより多く摂取することができるようになった商品です。また、ゆず味ポン酢をかけることにより風味豊かでさっぱり食べられるメニューになっています。
お米を豆腐に変えた牛丼ライトですが、実際栄養バランスはどのようになっているか気になりますよね。牛丼ライトの栄養成分表はこちらです。
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種類(ミニ) |
値段 |
カロリー |
たんぱく質 |
脂質 |
炭水化物 |
食塩相当量 |
|
牛丼ライト |
450円 |
331 |
20.8 |
21.0 |
15.2 |
2.2 |
すき家の公式ホームページに掲載されている栄養成分表を参考にすると牛丼ライトは、低カロリーで低炭水化物といえます。カロリーや炭水化物が抑えられており、代わりに豆腐のたんぱく質やサラダのビタミンなどを積極的に摂取できるという部分でダイエット向きのメニューと言えるでしょう。
牛丼ライトのカロリーや炭水化物が抑えられているのは分かったけど、同じサイズ(ミニ)の牛丼と栄養成分はどれくらい違うのか気になりますよね。実際にどれほど違うのか栄養成分表を見て比較しましょう。
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種類(ミニ) |
値段 |
カロリー |
たんぱく質 |
脂質 |
炭水化物 |
食塩相当量 |
|
牛丼ライト |
450円 |
331 |
20.8 |
21.0 |
15.2 |
2.2 |
|
牛丼 |
350円 |
496 |
15.7 |
17.2 |
69.8 |
1.8 |
上が牛丼ライト、下が牛丼の栄養成分表になります。ご覧の通りカロリーと炭水化物が大きく違いますね。普通の牛丼と比べ牛丼ライトのカロリーは約32%、炭水化物は約78%ほど抑えられており普通の牛丼を食べるよりもヘルシーに食べられることがわかります。
また、たんぱく質が約22%増量してるのもダイエットしている方にはとても嬉しいです。ダイエット中は筋力が低下しやすくなってしまうためたんぱく質をとることで筋肉量の維持につながりやすいと言われています。痩せるだけでなく綺麗な体にするために必要な栄養素なので積極的にとるようにしましょう。
実は牛丼ライトにはメニューが7種類あります。
・牛丼ライト
・とろ~り3種のチーズ牛丼ライト
・かつぶしオクラ牛丼ライト
・高菜明太マヨ牛丼ライト
・おろしポン酢牛丼ライト
・ねぎ玉牛丼ライト
・わさび山かけ牛丼ライト
それぞれのトッピングによって栄養バランスも変わります。
それぞれの栄養はこちらです。
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種類(ミニ) |
値段 |
カロリー |
たんぱく質 |
脂質 |
炭水化物 |
食塩相当量 |
|
牛丼ライト |
450円 |
331 |
20.8 |
21.0 |
15.2 |
2.2 |
|
とろ~り3種のチーズ牛丼ライト |
640円 |
502 |
31.7 |
34.3 |
17.9 |
2.4 |
|
かつぶしオクラ牛丼ライト |
600円 |
351 |
22.8 |
21 |
20.3 |
2.3 |
|
高菜明太マヨ牛丼ライト |
640円 |
427 |
22.1 |
30.5 |
18.4 |
3.3 |
|
おろしポン酢牛丼ライト |
600円 |
355 |
21.8 |
21 |
19.2 |
3.3 |
|
ねぎ玉牛丼ライト |
640円 |
434 |
28.1 |
27.4 |
19 |
2.2 |
|
わさび山かけ牛丼ライト |
640円 |
371 |
21.9 |
21.2 |
24.5 |
1.6 |
自分の好みの味を見つけてみてはいかがでしょうか。
牛丼ライトは持ち帰りは可能(沖縄県内の店舗を除く)です。持ち帰りの値段と成分表が変わるため一緒に確認していきましょう。
|
種類(ミニ) |
値段 |
カロリー |
たんぱく質 |
脂質 |
炭水化物 |
食塩相当量 |
|
牛丼ライト |
450円 |
341 |
21.5 |
21.1 |
16.7 |
2.7 |
|
とろ~り3種のチーズ牛丼ライト |
640円 |
512 |
32.4 |
34.5 |
19.5 |
2.9 |
|
かつぶしオクラ牛丼ライト |
600円 |
361 |
23.5 |
21.2 |
21.8 |
2.8 |
|
高菜明太マヨ牛丼ライト |
640円 |
437 |
22.8 |
30.6 |
19.9 |
3.8 |
|
おろしポン酢牛丼ライト |
600円 |
362 |
22.6 |
21.2 |
20.9 |
3.9 |
|
ねぎ玉牛丼ライト |
640円 |
444 |
28.8 |
27.6 |
20.6 |
2.7 |
|
わさび山かけ牛丼ライト |
640円 |
381 |
22.6 |
21.3 |
26.1 |
2.1 |
実はすき家には他にもヘルシーメニューがたくさんあります。中でも筆者がおすすめなのが「チキン・お食事サラダ」です。チキンお食事サラダは外食初のロカボプラス認証を得た栄養満点のメニュー。タンパク質や食物繊維が豊富なことはもちろん、良質な油脂、減塩、異性化糖の不使用などの厳しい基準をクリアした健康メニューです。
またすき家には栄養豊富で低カロリーや低糖質のメニューがたくさんあります。詳しくはこちらの記事でも解説していますのでぜひご覧ください。
ライター自⾝による撮影
というわけで実際に牛丼ライトを食べてみました。結論からいうと、とても美味しくリピートありのメニューです!食べた人のSNSでの口コミや筆者自身が実際に食べてみて良かったところや微妙だったところを詳しくレビューをします!ぜひ参考にしてみてください。
実際にSNSなどで調べてみると「美味しい」「食べやすい」といった好印象の意見や「美味しくない」「物足りない」などといった様々な口コミが色々あります。どちらの意見もあり迷ってしまいますね。
ライター自⾝による撮影
調べてみると意見が半々に分かれていたため、実際にお持ち帰りをしてみました!お持ち帰りで用意されたのは大きい器とサラダの2つでした。大きい器にはお肉と豆腐、ゆずポン酢のドレッシングが入っています。用意されている具材を自分で盛り付けるようです。普通の牛丼は家に帰ったらすぐに食べられるので人によっては作る手間が少しめんどくさいと感じるかもしれません。
また、筆者自身は初めて牛丼ライトを注文したのでどの順番で盛り付けるのが正解か分かりづらかったです。公式のホームページを見ながら勘で盛り付けていきました。
ライター自⾝による撮影
実際に食べてみた感想ですが、美味しくリピートもありだと感じました!肉の濃い味付けに対し、豆腐とサラダのさっぱり感がちょうど良かったです。少し心配だったゆずポン酢ドレッシングも、ゆずの風味お肉の味付けが合わさりバランスも絶妙でした。今回はミニを注文しましたが、量的にもちょうどお腹7〜8割になるメニューです。
いい部分もたくさんありましたが、気になる点もいくつかありました。美味しく食べられましたが食べ応えは弱かったです。やはりこの部分はお米には勝てないと感じました。また、筆者は持ち帰りの時間が長く豆腐が少し温まった状態だったため美味しく食べることができましたが、お店で出てきてすぐ食べるとなると冷たい状態の豆腐を食べることになるかと思います。冷たい豆腐で食べるのでは少し印象が違ったものになるかもしれないと感じました。
先ほどもお伝えしましたがやはり作るのがめんどくさかったり、正しい形がわからないので作っている途中で合ってるか不安なったりする可能性があります。
牛丼ライトを実際に食べてみて、ミニでもしっかりした量があり食べやすく美味しかったです。次は店舗に行ってまた食べてみたいと思いました。結論!牛丼ライトは美味しく食べられる健康フードだった!