写真は食べログが提供するOGP画像より
金沢片町の海鮮居酒屋、最後はユニークな一軒をご紹介しましょう。その名は「鰯組(いわしぐみ)」。犀川大橋近くに店を構え“鰯ひとすじ”を掲げる鰯料理の専門店です。北陸の鰯は一般に春が旬とされますが、焼くなら夏、生なら冬など年間を通してその味を楽しめます。定番の「刺身」はその脂の乗りに驚くことでしょう。さらに「たたき・塩焼き・南蛮漬」などもおすすめ。そして鰯の「明太焼き」はお酒にピッタリ!
お酒は中能登・鳥屋酒造の「池月」がおすすめですよ。
鰯組(いわしぐみ)の詳細情報や予約はこちら
名称 | 鰯組(いわしぐみ) |
ジャンル | 海鮮、居酒屋 |
ネット予約 | ネット予約は未対応 |
住所 | 石川県金沢市片町1-7-13 |
最寄り駅 | 野町駅 |
電話番号 | 076-224-1493 |
予約・詳細はこちら | このお店を詳しく見る 最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。 |
金沢の代表的“ご当地グルメ”である「金沢おでん」の定義はシンプルで「地元金沢の食材を使うこと」そして「1年を通して食べられること」、この2点のみ。ゆえにその出汁や味付けは店によって異なり、“金沢おでん巡り”を飽きずに楽しめるのです。ここでは名店ぞろいの「金沢おでん老舗50年会」に属する5店をご紹介しましょう。
写真は食べログが提供するOGP画像より
金沢おでんで最古の歴史を誇る老舗が「菊一(きくいち)」。創業は昭和9年(1934年)で、以来伝統の味を守り続けています。場所は金沢片町でも香林坊に近い北エリア、カラフルな看板が目印です。この店のおでんは金沢大野の醤油をベースに鰹・昆布で取った出汁が特徴。金沢おでんの名物といえば香箱ガニの身・内子・外子などを甲羅に詰めた「かに面」ですが、その発祥がここ「菊一」とされています。さらに「どて焼き」も大人気ですよ!
締めには伝統の出汁で炊いた「茶めし」をぜひどうぞ。
菊一(きくいち)の詳細情報や予約はこちら
名称 | 菊一(きくいち) |
ジャンル | おでん、郷土料理(その他) |
ネット予約 | ネット予約は未対応 |
住所 | 石川県金沢市片町2-1-23 |
最寄り駅 | 野町駅 |
電話番号 | 076-221-4676 |
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金沢おでんの中でもトップクラス人気を誇る店が「おでん居酒屋 三幸(みゆき)」。創業は昭和42年(1967年)、店の前は常に行列があるほどです。おでんは定番の「車麩・ふかし・赤巻き・梅貝」などから。飲み会なら「盛り合わせ」もよいでしょう。おつまみには自家製のさつま揚げである「みゆき揚げ」が大人気。締めには「ゆずみそ焼きおにぎり」がおすすめです!
なお、予約は4名~になるのでご注意を。
おでん居酒屋 三幸(みゆき)の詳細情報や予約はこちら
名称 | おでん居酒屋 三幸(みゆき) |
ジャンル | おでん、居酒屋 |
ネット予約 | ネット予約は未対応 |
住所 | 石川県金沢市片町1-10-3 |
最寄り駅 | 野町駅 |
電話番号 | 076-222-6117 |
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「おでん 高砂(たかさご)」も昭和11年(1936年)創業という老舗で、前出「菊一」とは国道157号を挟んで向かいの一角に店を構えています。この店のおでんは関東風の濃口出汁を使い、秘伝の「生姜味噌ダレ」で味わうもの。車麩などの定番以外に「金沢ひろず」や「ネギマ」なども人気です。そして「カレーおでん」も名物のひとつ。そうめんを追加して締めにもどうぞ!
「味噌カツ」もこの店ならではの一品。自慢の味噌ダレとソースのハーフ&ハーフがおすすめです。
おでん 高砂(たかさご)の詳細情報や予約はこちら
名称 | おでん 高砂(たかさご) |
ジャンル | おでん、居酒屋、海鮮 |
ネット予約 | ネット予約は未対応 |
住所 | 石川県金沢市片町1-3-29 |
最寄り駅 | 野町駅 |
電話番号 | 076-231-1018 |
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「赤玉(あかだま)本店」は片町スクランブル交差点、前出の居酒屋「長八 金沢片町店」の真向かいにあるおでん専門店です。この店も歴史は古く、創業は昭和2年(1927年)。ただし当初は洋食系の店でおでんの扱いは戦後になってから。この店では醤油の有無2種類の出汁を使い分け、独特の味わいを出しています。さらに「牛すじ煮込み」もう一方の名物として大人気です!
そして締めには、茶飯に熱々の出汁をかけていただく「赤玉茶漬け」をおすすめします。
赤玉 本店の詳細情報や予約はこちら
名称 | 赤玉 本店 |
ジャンル | おでん、居酒屋 |
ネット予約 | ネット予約は未対応 |
住所 | 石川県金沢市片町2-21-2 |
最寄り駅 | 野町駅 |
電話番号 | 076-223-3330 |
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「金沢おでん老舗50年会」の5店目は「あまつぼ」をご紹介しましょう。実はこの店だけは住所が片町ではなく隣町の柿木畠ですが、前出の「高砂」からも200m程度というほぼ片町エリアにあります。この店の出汁は能登の塩と酒のみを使う澄んだもの。関西系のおでんが好きな方には特におすすめです。さらに居酒屋的メニューが多いことも売りで、「白海老・がす海老」などの唐揚げや「加賀野菜天ぷら」なども味わえますよ。
もちろん日本酒のそろえにもこだわり、「天狗舞」をはじめ錚々たるラインアップです!
あまつぼ 柿木畠本店の詳細情報や予約はこちら
名称 | あまつぼ 柿木畠本店 |
ジャンル | 居酒屋、懐石・会席料理、魚介料理・海鮮料理 |
ネット予約 | ネット予約は未対応 |
住所 | 石川県金沢市柿木畠4-7 |
最寄り駅 | 野町駅 |
電話番号 | 050-5595-7949 076-221-8491 |
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今回は居酒屋グルメライターのじゅんまいが、金沢の繁華街・片町で飲み会に使える店を厳選してご紹介しました。金沢片町は北陸・金沢のご当地グルメを味わいながらお酒を存分に楽しめることがお分かりいただけたかと思います。気になる店はありましたか?金沢に行ったなら、ぜひ片町でのグルメな飲み会を楽しんでくださいね!