2024年07月25日

【保存版】銀座の創作料理31選！高級感◎雰囲気◎味◎で接待からカップルのデートにもおすすめ【グルメライターが徹底ガイド】

この記事は、編集部で2024年07月25日にチェックし追加更新した最新情報を掲載しています！

銀座の創作料理をお探しの方は必見！この記事では、グルメライターが探した高級感があり・雰囲気と味良しで接待から会食、デートからパーティーまでいろいろな用途で使えるお店を31選紹介します。ネット予約ができるお店には予約ボタンも表示しました。ぜひ素敵な時間を過ごしてくださいね。

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ライター／グルメ調査部

Annyお祝い体験マガジンのグルメ調査部です！全国津々浦々のおいしいグルメ情報をわかりやすく丁寧にお届けします♪あなたのとっておきのお店が見つかりますように。

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銀座でデートに使えるレストランを予約するならこのサイト！

この記事では銀座でデートに使えるスポットやレストランを紹介していますが、ここぞという機会や記念日に使える高級レストランをお探しなら記念日特化レストラン予約サイト「Annyお祝い体験」がおすすめです。
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#1 創作洋食が楽しめる接待向きレストラン「tcc GINZAの洋食」

銀座4丁目交差点のすぐそば、美味しい洋食が楽しめる人気のレストランです。店内は洗練されたおしゃれ空間が広がっており、デートや女子会にもOK！奥にあるプライベートルームは、大切な会話もばっちりできるので、接待や会食向けですよ。

フレンチとイタリアンを手法を取り入れた、洋食料理を提供しています。高級食材も織り交ぜながら、親しみのある品も登場するディナーコースが用意されていますよ。2時間飲み放題付きで、お酒好きゲストも大満足◎

今すぐお祝いプラン「【個室確約上質な接待・会食プラン】魚料理と牛フィレ肉、特製ミニオムライス含むおすすめディナーコース全7品＋2時間飲み放題+メッセージプレート★銀座駅から1分の至便なアクセス★ビジネスシーンにふさわしいおもてなし」の予約が可能です

店舗名	tcc GINZAの洋食
プラン名	【個室確約上質な接待・会食プラン】魚料理と牛フィレ肉、特製ミニオムライス含むおすすめディナーコース全7品＋2時間飲み放題+メッセージプレート★銀座駅から1分の至便なアクセス★ビジネスシーンにふさわしいおもてなし
最寄り駅	東京メトロ　銀座駅都営地下鉄浅草線　東銀座駅駅
住所	東京都中央区銀座5-9-1 銀座幸ビル3F
ご予算	¥11,480
予約はこちら	記念日専用レストラン予約サイト「Annyお祝い体験」で予約する ※最新情報は必ずリンク先をご確認ください。

#2 モダン和風の大人の空間「創作和食別亭えくぼ」

写真は食べログが提供するOGP画像より

創作和食別亭えくぼは、和の心を大切に、フレンチやイタリアンの経験を和食器に表現するお店です。洋風おでんや低温調理の料理、自家配合のスパイスを使ったカレーなど、多彩なメニューが楽しめると評判です。落ち着いた雰囲気の店内は接待や会食にもぴったりです。女性の明るい声で迎えられ、一歩足を踏み入れると高級割烹の佇まいが広がるそうです。特にオススメは28種のスパイスを使った別亭えくぼカレーで、コクと深みのある味わいで、福神漬けを載せると和風に変化すると人気です。ランチや夜のお食事にぜひ訪れてみてください。

創作和食別亭えくぼの詳細情報や予約はこちら

名称	創作和食別亭えくぼ
ジャンル	おでん、カレー、創作料理
ネット予約	ネット予約可能
住所	東京都中央区銀座7-4-14 光ビルディング B2F
最寄り駅	銀座駅
電話番号	03-6228-5257
予約・詳細はこちら	このお店を詳しく見る最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。

#3 贅沢な創作日本料理「寛幸」

東銀座で贅沢な家庭料理を味わえる「寛幸」。職人の技と感性で振る舞われる創作日本料理は、美しく上質な一皿ばかりと評判です。冷製レバニラや雲丹のハンバーグなど、ワンランク上の味わいを地元の地酒と共に楽しめるとのことです。銀座のカジュアルな高級店の雰囲気で、肩すじを張らずに訪れることができるとの声がありました。心からのもてなしと贅を極めた料理は、食卓で出されることのない家庭料理のようであり、再訪したくなる魅力があります。寛幸大将の柔和な雰囲気と抜群の日本酒のチョイスも人気です。

寛幸（ヒロユキ）の詳細情報や予約はこちら

名称	寛幸（ヒロユキ）
ジャンル	割烹・小料理、創作料理、魚介料理・海鮮料理
ネット予約	ネット予約は未対応
住所	東京都中央区銀座4-10-1 HOLON-GINZA 6F
最寄り駅	東銀座駅
電話番号	03-6264-3317
予約・詳細はこちら	このお店を詳しく見る最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。

#4 人気のランチメニューとイタリアンを中心に和洋オリジナリティあふれる料理とお酒「ふらいぱん」

写真は食べログが提供するOGP画像より

ふらいぱんは、ダイニングバー、カフェ、創作料理を専門とする飲食店です。地鶏や豚肉をオリジナルソースでソテーした「ふらいぱん焼きの香味ソース」や「芽セロリのサラダ」、「ふわふわ地卵のチーズオムレツ」、「薄い生地の自家製ピザ」など、豊富なメニューが魅力です。店内は昼と夜で異なるBGMが流れていて、懐かしいディスコソングから落ち着いたサザンのバラードまで楽しめるそうです。地下空間にレンガ調の造りと木のオブジェが飾られた喫茶店のような雰囲気が漂い、東銀座駅から徒歩3分ほどの場所に位置しているとのことです。ふらいぱんは、しょうが焼きをはじめとするランチメニューが人気で、山盛りのキャベツにかかるマヨネーズが特徴です。生姜の香りがしっかり纏った肉厚な豚肉は、食べ応えと旨味があると評判です。地下まで降りると、洋食屋さんのような雰囲気が広がり、テレビと80'sな音楽が流れ、炒めものの香りが魅力的です。ふらいぱんは、地元の常連客に愛され、東銀座に根付いた味のある飲食店です。

ふらいぱんの詳細情報や予約はこちら

名称	ふらいぱん
ジャンル	ダイニングバー、カフェ、創作料理
ネット予約	ネット予約は未対応
住所	東京都中央区銀座3-14-16
最寄り駅	東銀座駅
電話番号	03-3546-6533
予約・詳細はこちら	このお店を詳しく見る最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。

#5 自慢の料理と豊富なワイン「オステリアピューマ」

オステリアピューマは、イタリアン、ワインバー、創作料理を専門とするお店です。旬の食材をふんだんに使った自慢の料理を堪能できると評判です。また、イタリアのクラフトビール「バラデン」と常時15種類以上のグラスワインも取り揃えているそうです。カウンター越しに料理の全てが見えるオープンキッチンならではのライブ感も魅力です。ぜひ、オステリアピューマで特別なひとときを過ごしてみてください。

オステリアピューマの詳細情報や予約はこちら

名称	オステリアピューマ
ジャンル	イタリアン、ワインバー、創作料理
ネット予約	ネット予約は未対応
住所	東京都中央区銀座7-7-14 銀座博栄ビル 1F
最寄り駅	銀座駅
電話番号	050-5595-9438 03-3572-7700
予約・詳細はこちら	このお店を詳しく見る最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。

#6 個室がある隠れ家フレンチ「エスカーレホテルモントレ銀座」

ネット予約が可能です！

駅から徒歩1分の隠れ家フレンチ。個室も完備していて、様々なシーンで利用可能です。シックな雰囲気で、カーテンで仕切れる個室風テーブル席や大理石のバーカウンターがあるそうです。銀座の大人の隠れ家として、落ち着いた雰囲気でお食事を楽しめると評判です。

エスカーレホテルモントレ銀座（ESCALE）の詳細情報や予約はこちら

名称	エスカーレホテルモントレ銀座（ESCALE）
ジャンル	フレンチ、創作料理
ネット予約	ネット予約可能
住所	東京都中央区銀座2-10-2 ホテルモントレ銀座 1F
最寄り駅	銀座一丁目駅
電話番号	050-5890-2805 03-3544-8925
予約・詳細はこちら	このお店を詳しく見る最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。

#7 季節の食材を駆使し、華麗なる逸品に変化させる「うさぎと亀」

ネット予約が可能です！

うさぎと亀は、北海道割烹料理を提供する日本料理店です。旬の食材を繊細な調理法で、美味しい料理を提供しているそうです。特に桜えびの炊き込みご飯は絶品と評判で、お持ち帰りもできます。お酒も充実していて、居心地の良い空間で心地よいおもてなしを受けることができるとのことです。北海道の四季折々の食材を使用した料理は、季節の移ろいと自然の繊細さを表現しているので、ぜひ一度訪れて、季節の味を心ゆくまで楽しんでみてください。

うさぎと亀の詳細情報や予約はこちら

名称	うさぎと亀
ジャンル	日本料理、居酒屋、創作料理
ネット予約	ネット予約可能
住所	東京都中央区銀座7-8-1 銀座梅林ビル 4F
最寄り駅	銀座駅
電話番号	050-5600-2469 03-6263-8880
予約・詳細はこちら	このお店を詳しく見る最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。

#8 こだわりの料理とお酒「マルゴ」

ネット予約が可能です！

銀座で22年目を迎えるマルゴは、落ち着いた空間でこだわりの料理とお酒を提供しているお店です。自家製の料理やグラス、氷にもこだわっていると絶賛されています。メニューも充実していて、よく煮込まれた鶏の手羽元やタルタルシュリンプなどがあるそうです。雰囲気も良く、照明も落ち着いていて、ムーディーな空間でゆっくりと食事を楽しむことができると評判です。カレーやオムレツなどの料理も早く出てくるため、お腹が空いている方にもおすすめです。また、ドリンクメニューも充実していて、自家製ジンジャーエールなども楽しめるとのことです。スタッフの皆さんも丁寧で気さくな対応をしてくれるため、リラックスした時間を過ごすことができるので、ぜひ、マルゴでお料理とお酒を楽しんでみてください。

マルゴ（BAR DINING MARUGO）の詳細情報や予約はこちら

名称	マルゴ（BAR DINING MARUGO）
ジャンル	ダイニングバー、創作料理、ヨーロッパ料理
ネット予約	ネット予約可能
住所	東京都中央区銀座5-4-15 銀座エフローレビル　３Ｆ
最寄り駅	銀座駅
電話番号	050-5594-5305 03-5537-6855
予約・詳細はこちら	このお店を詳しく見る最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。

#9 コースはボリューム満点！「銀座2丁目ミタスカフェ」

ネット予約が可能です！

銀座2丁目ミタスカフェは、コース料理がボリューム満点でココロもカラダも満たされるお店です。日替わりのランチメニューや自慢の自家製ケーキも楽しめると評判です。落ち着いた雰囲気と美味しい食事で寛ぎと癒しのひとときを過ごせるのも魅力です。貸し切りやパーティーも可能なので、ぜひ利用してみてください。

銀座2丁目ミタスカフェの詳細情報や予約はこちら

名称	銀座2丁目ミタスカフェ
ジャンル	カフェ、居酒屋、創作料理
ネット予約	ネット予約可能
住所	東京都中央区銀座2-10-8 マニエラ銀座ビル 1F
最寄り駅	銀座一丁目駅
電話番号	050-5868-6705 03-6278-7657
予約・詳細はこちら	このお店を詳しく見る最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。

#10 そばとワインのマリアージュ「そばとワイン水尊」

写真は食べログが提供するOGP画像より

そばとワイン水尊は、そばとワインのマリアージュが楽しめるお店です。ここでは、伝統的なそばと、厳選されたワインとの組み合わせを楽しむことができると評判です。そばは手打ちで、風味豊かな香りとコシのある食感が特徴です。ワインは、国内外から厳選された種類豊富な品揃えで、専門のスタッフが最適な組み合わせを提案してくれるそうです。落ち着いた雰囲気の店内は、大人の隠れ家としても人気です。日本料理も充実していて、季節の旬の食材を活かした創作料理も楽しめるそうです。特別な日のデートや接待にもぴったりのお店です。

そばとワイン水尊（Mikoto）の詳細情報や予約はこちら

名称	そばとワイン水尊（Mikoto）
ジャンル	そば、ワインバー、日本料理
ネット予約	ネット予約可能
住所	東京都中央区銀座7-4-6 ACN銀座7ビルディング B1F
最寄り駅	銀座駅
電話番号	03-5962-8037
予約・詳細はこちら	このお店を詳しく見る最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。

#11 美味しい和食と鉄板焼きが楽しめる銀座の居酒屋「銀座 KAN」

写真は食べログが提供するOGP画像より

銀座 KANは、目黒川沿いにある東山の「ＫＡＮ」をベースにした和食店です。鉄板焼きのメニューも充実していて、カウンターメインの店内は、テーブルや個室も用意されているとのことです。お造りや揚げ物など、どの料理もセンス良く美味しく仕上げられていて、魚の味付けも絶妙です。また、店員さんのフレンドリーな接客や雰囲気も魅力的です。銀座の中でも、リーズナブルで美味しい居酒屋を探している方にはぴったりのお店です。

銀座 KAN（ぎんざかん）の詳細情報や予約はこちら

名称	銀座 KAN（ぎんざかん）
ジャンル	日本料理、居酒屋、創作料理
ネット予約	ネット予約は未対応
住所	東京都中央区銀座2-4-6 銀座ベルビア館 7Ｆ
最寄り駅	銀座一丁目駅
電話番号	03-3562-7557
予約・詳細はこちら	このお店を詳しく見る最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。

#12 茨城県の魅力を堪能「バラダイニング」

ネット予約が可能です！

バラダイニングは、茨城県産の食材や調味料、内装にこだわったダイニングバーです。県花の「バラ」を名に掲げ、県の魅力をたっぷりと味わえると評判です。新鮮でおいしい野菜やこだわりの肉、魚介類を使用した料理が楽しめるとのことです。店内の内装にも県産の石材や木材を使用していて、茨城県の魅力を存分に感じられると人気です。ランチでも楽しめるあんこうの小鍋やつくば鶏の香味焼き、奥久慈卵の茶わん蒸しなど、県産の食材を活かしたメニューが豊富です。茨城県の魅力を堪能したい方におすすめのお店です。

バラダイニング（BARA dining -IBARAKI sense-）の詳細情報や予約はこちら

名称	バラダイニング（BARA dining -IBARAKI sense-）
ジャンル	ダイニングバー、日本料理、創作料理
ネット予約	ネット予約可能
住所	東京都中央区銀座1-2-1 IBARAKI sense
最寄り駅	銀座一丁目駅
電話番号	050-5596-5315 03-6263-2002
予約・詳細はこちら	このお店を詳しく見る最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。

#13 広々とした店内のジャズライブバー「銀座スウィング」

写真は食べログが提供するOGP画像より

銀座スウィングは、広々とした店内でジャズライブを楽しめるダイニングバーです。店主の丁寧な接客や美味しい料理、そしてライブ演奏に感動したとの声がありました。自家製ローストビーフやマグロとアボカドのタルタルなど、上質な料理が楽しめると評判です。また、鶴丸はるかさんや高尾敦子さんなど、有名なシンガーやバイオリニストの出演もあり、ジャズファンにはたまらない場所です。ぜひ訪れてみてください。

銀座スウィング（ギンザスウィング）の詳細情報や予約はこちら

名称	銀座スウィング（ギンザスウィング）
ジャンル	ダイニングバー、創作料理
ネット予約	ネット予約は未対応
住所	東京都中央区銀座西2-2 銀座インズ2 2Ｆ
最寄り駅	有楽町駅
電話番号	03-3563-3757
予約・詳細はこちら	このお店を詳しく見る最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。

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【保存版】銀座の創作料理31選！高級感◎雰囲気◎味◎で接待からカップルのデートにもおすすめ【グルメライターが徹底ガイド】

この記事の目次 （目次を読む）

#1 創作洋食が楽しめる接待向きレストラン「tcc GINZAの洋食」

#2 モダン和風の大人の空間「創作和食 別亭えくぼ」

#3 贅沢な創作日本料理「寛幸」

#4 人気のランチメニューとイタリアンを中心に和洋オリジナリティあふれる料理とお酒「ふらいぱん」

#5 自慢の料理と豊富なワイン「オステリア ピューマ」

#6 個室がある隠れ家フレンチ「エスカーレ ホテルモントレ銀座」

#7 季節の食材を駆使し、華麗なる逸品に変化させる「うさぎと亀」

#8 こだわりの料理とお酒「マルゴ」

#9 コースはボリューム満点！「銀座2丁目ミタスカフェ」

#10 そばとワインのマリアージュ「そばとワイン 水尊」

#11 美味しい和食と鉄板焼きが楽しめる銀座の居酒屋「銀座 KAN」

#12 茨城県の魅力を堪能「バラダイニング」

#13 広々とした店内のジャズライブバー「銀座 スウィング」

関連ページ

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#2 モダン和風の大人の空間「創作和食別亭えくぼ」

#5 自慢の料理と豊富なワイン「オステリアピューマ」

#6 個室がある隠れ家フレンチ「エスカーレホテルモントレ銀座」

#10 そばとワインのマリアージュ「そばとワイン水尊」

#13 広々とした店内のジャズライブバー「銀座スウィング」