【保存版】中央区のグルメ30選！本格◎味◎雰囲気◎で記念日など特別な食事に使えるお店をグルメライターが紹介

「レストラン ラフィナージュ」は、フランス料理をベースにした調理法で、全国各地から仕入れた食材を使用しています。日本の食材にこだわり料理を提供しています。ワインは約400種類を取り揃え、ワインペアリングや厳選茶ペアリングも楽しめます。店内は上質で落ち着いた大人の空間で、カウンターや個室も完備。さまざまなシーンで利用可能で、ゆったりとした至福の時間を過ごすことができます。

フランス産ワインと共に、フレンチの美味しい料理を堪能してみてください。

鮪で日本一を目指す銀座の名店「鮨とかみ」。最高峰の天然鮪と、鮪のためのシャリが自慢です。鮪にこだわる三代目・和田駿友氏が握る絶品の鮨を味わえます。ランチでも夜でも利用でき、個室もあります。鮪の旨さに定評があり、常連客からは「最高の鮪が味わえる」と評判です。また細魚がおすすめで、酸味がちょうど良く、シャリとの相性も抜群です。

2022年には先代から店を任された和田氏が、鮪へのこだわりを引き継ぎながら、さらなる進化を遂げているという声も多く聞かれます。銀座で最高の鮪を求めるなら、ぜひ足を運んでみてください。

「ラ ペ」は、桃を中心に旬のフルーツを使った夏祭りをイメージしたコースが特徴です。梅・桃・紫蘇の冷たいスープや前菜6種、魚、肉、デザート4種など、品数も豊富で楽しめます。桃は山梨県産の一宮白桃を使用し、料理は緻密で意外性があるものばかり。場所は三越前駅A1出口から約2分で、居心地良い空間で日本の食材の豊かさを感じることができます。メニューはお任せのコース料理のみです。

「神戸牛炉釜ステーキ GINZA KOKO炉」は、銀座一丁目駅から裏手へ2分の場所にある名店です。シンプルに焼き上げられたシャトーブリアンや神戸牛の魅力を最大限に引き出す特製の炉釜が自慢です。オープンカウンターではライブ感を味わいながら、個室ではプライベートな時間を過ごすことができます。食べログのステーキ部門2022年度の百名店にも選ばれるなど、人気の高さは抜群です。

一度訪れれば忘れられない美味しい料理と心のこもったサービスを楽しむことができると評判です。是非、非日常の美味を愉しむために訪れてみてください。

「鮨処 やまと」は、ミシュラン2つ星を獲得した有名な寿司店です。青魚や秋刀魚、サバなどの寿司が特に美味しいと評判で、エボダイや煮帆立もおすすめです。お酒も進み、雰囲気も良く、リピーターも多いお店です。東京メトロ日比谷線築地駅から徒歩3分とアクセスも便利です。コストパフォーマンスも抜群で、予約困難店となっています。ぜひ一度訪れてみてください。

「BAR オーパ 銀座」は、銀座にある洗練されたバーです。店内は明るく、カウンター席とテーブル席が用意されています。お店のコンセプトは「自分が行きたい店」で、ゆったりとした空間で心地よい一杯を楽しむことができます。ユーザーレビューによると、カクテルの味わいは後引くおいしさで、特にラム・パッションフルーツ・フレッシュオレンジジュースで作ったカクテルがおすすめとされています。

また、バーテンダーの技術も高く、シェイカー捌きを見て美味しさを確信できると評価されています。夕食までの時間に立ち寄って、洗練されたバーの雰囲気で楽しいひとときを過ごしませんか。

「日本橋蛎殻町 すぎた」は、予約難度が高い寿司店です。江戸前の真髄を伝える握りは、職人技と細やかな気配りが光り、ミシュラン一つ星を獲得した実力店です。魚は毎日築地で仕入れ、軽めの漬けで出す大間のマグロや酢締めにする天草のコハダなど、鮨やつまみの秀逸さも評判です。ぜひ一度訪れて、本物の江戸前鮨を味わってみてください。

「ラルジャン」は、加藤順一シェフの料理とシルバーメタリックな壁が都会的な雰囲気を醸し出し、お店の特徴となっています。発酵マッシュルームのスープやカンパチのお刺身など、料理の味わいは素晴らしいと評判です。自家製のかわいい形のパンや酸味を生かしたブルーベリータルトもおすすめ。静岡の食材をふんだんに使った料理を楽しむことができます。

また、開放的な空間と丁寧に作られたミニャルディーズも感激の一品です。都会の喧騒を忘れ、フレンチ料理の世界を堪能したいならおすすめです。

「銀座 きた川」は、日本料理と天ぷらが専門のお店です。ユーザーレビューによると、料理の味は素晴らしく、食材の持ち味を引き出す技法で調理されています。特に、炭火焼きや串揚げが人気で、美味しいと評判です。お店の雰囲気も良く、日本を感じることができます。また、お店のスタッフは丁寧で、楽しい時間を過ごすことができると評価されています。

おまかせコースもあり、料理とお酒のペアリングが楽しめるそうです。「銀座 きた川」は、美味しい料理と楽しい時間を提供してくれるお店です。