【保存版】板橋でカレーならここ！街の魅力を知り尽くしたグルメライターおすすめの15選【コスパ◎・人気店・個性派など】

ジューシーなヒレカツと歯ごたえの良い野菜がたっぷりのミックスのカレーライスは男女問わず人気があります。20時間寝かせるというカレーは深い味わいが特徴で、6種類の野菜とカツがのり、ボリュームとヘルシーさが両立した逸品。

長年愛されるカレーは、長時間じっくり煮込んだ程よい苦味と辛味、スパイスの香りのバランス感が秀逸ですよ。深みのある辛口のカレーにバターで炒めたエビがコクと香りを引き出しているのがポイント。

黒胡椒の辛さ、黒胡椒のコク、そのすべてをまとめるクレーソースの力強さが魅力です。塩分、油分を極力減らしているため、後味はさっぱりとしていますよ。

フランス産のラグレットチーズを目の前でたっぷりかけて提供してくれるのもポイント。自慢のカレーは農家から仕入れた野菜を丁寧に下処理し、しっかりと炒めた玉ネギやトマトから作ったルウに混ぜていくそうで、このルウに入った山椒もさっぱりとした後味を演出していますよ。

甘味と酸味が絶妙なスリランカ風味薬膳スープカレーと、唐辛子のしっかりとした辛さが感じられる、豚挽肉と唐辛子の薬膳カレーのあいがけカレーがおすすめです。

独学でカレーとスパイスについて学んだ店主が作りだすカレーは、胃もたれしないヘルシーで健康的なカレーで、小麦粉不使用かつ油脂の使用も最低限。スパイスを多用しているため、食べると身体がポカポカに温まりますよ。

たくさんの野菜と鶏、トマトの出汁を使ったスープはスッキリした辛さで、チキンレッグや大きめカットの具材で食べ応えも抜群です。また、8時間以上煮込んだチキンベースのコク旨スープに、たっぷりと素揚げの野菜やチキンが入り、食べ応え満点ですよ。

野菜の甘味とチキンの旨味が合わさった濃厚スープに、チキンや素揚げした国産野菜、鶉の玉子などの具が盛りだくさんです。

パキスタン風のスパイスカレーを中心に、ドリンクメニューやカフェメニューを用意しています。自慢のカレーは9種類のオーガニックスパイスのオリジナルガラムマサラで作るパキスタンカレー。

野菜をじっくり煮込んだ優しい味わいのカレーです。季節によってショウガの量も調整しており、水使わずに野菜と鶏の水分だけで煮込み、味付けはスパイスと塩のみとは思えない深い味わいですよ。

今までにない個性的なカレーが話題の店です。隠し味に山椒を使うことで生臭さを消し、肉の旨味を引き出しており、合鴨ローストは提供する直前に軽く炙り、レアな状態で盛り付けていますよ。

その独特な味わいはインドでもタイでもない、どの国のカレーとも違うそう。無水調理で素材の旨味を凝縮させ、独自のスパイス使いで作り出すカレーは、従来のカレーとは一線を画すオリジナリティがありますよ。

フローズンデリをたっぷりの国産野菜と一緒にデリプレートして提供しています。スパイスカレーを3種類提供しており、中でもビーツのカレーは色鮮やかさが目を引きます。

全ての素材が一度に感じられるよう丁寧にミキシング。ビーツの甘味、ポークの旨味、ココナッツの香りが絶妙にマッチしていますよ。

この店は自家農園内で収穫された野菜を中心に無農薬野菜を使うなど、厳選素材にこだわるカレースタンド。中でも看板メニュー玉露カレーは、玉露を使うことを軸にスパイスを足して作った店主自慢の一品です。

玉露仕立てのカレーとほうじ茶仕立てのあいがけカレーは、一皿で湯呑一杯分のお茶が入っているそうで、シチューのようなクリーミーさとスパイスの力強さが香りますよ。

独創的なキーマカレーが楽しめる店です。今後は、ランチはカレー、ディナーはラクレットチーズの専門店として営業していく予定だそう。トマトベースで酸味の強いレッド、竹炭を使った旨みの強いブラック、スタンダードなキーマの3種を一度に楽しめるのが特徴。

素材の持ち味を活かし、油分や刺激物の使用をできるだけ抑えた野菜のカレープレートは、板橋でも名品として支持されていますよ。