こちらは入口が非常扉のように簡素なため分かりづらいですが、迷う時間もこの街ではまた一興。扉をあければ和食店のような温かみを感じる内装でほっと落ち着き、中華料理店でのギャップがよりデートを盛り上げてくれますよ。
それは料理にも通じるところがあり、例えば、秋は燻製させたサンマの春巻きや、ウロコ揚げにした甘鯛をピスタチオのソースでいただけます。中華の枠にとらわれない自由な発想で作る料理はソースが秀逸なのも特徴。名物の黒酢の酢豚もおこげでソースをすくって食べれば最高のワインのおともになります。
こちらは花街風情を残す神楽坂の路地裏に佇みます。静かに杯を傾けたい夜に訪れてほしいのがこちらの店。軒灯に誘われ暖簾をくぐると、店内は昔ながらの日本家屋の風情を湛え、黒光りした梁や床板が歴史を物語ります。酒は日本酒のみで、席に着くと一汁三菜のお通しが供されますよ。
長い年月を経てもなお変わらず愛され続ける老舗の逸品。ここからは今もその味に出会える店をご紹介します。
こちらは創業50年以上の老舗店。とんかつは豚の背脂をブレンドしたラードを使い、カリカリっとした食感のきつね色に揚げてあります。香ばしく仕上げた衣が、分厚い肉の甘みにほどよく調和しますよ。看板にも店内にも和商の香りが漂い、ほっと落ち着く昔ながらのとんかつ屋の風情。とんかつのほかにも洋食メニューやテイクアウトメニューも豊富に揃え、地元の常連客にこよなく愛されている店です。
とんかつの名店がひしめく高田馬場駅にあって屈指の人気を誇る、創業45年以上の老舗店。豚肉は真っ白でうま味のある背脂を持つ銘柄豚を使用。肉の風味を最大限に生かすために気泡がたくさん詰まったパン粉を特注し、丁寧に薄付けしながら軽くサクッとした歯ごたえの衣に仕上げてあります。
キャベツは季節ごとに産地を変えて常に最上のものを提供していますし、酵素が生きたフレッシュな味わいの生ソースも用意していますよ。Aランチロースカツはクセのない豚肉を薄い衣で包んであっさりと食べられるお得なランチメニュー。汁ものはしじみ汁と豚汁から選べますよ。
とんかつの名店が集まる激戦区にオープンしたこちらは、創業約160年の老舗米穀商が経営母体です。肉は栃木県那須産のうま味あふれる高品質の豚肉を中心に、特選ロースには鹿児島県産最上級黒豚をセレクト。季節に合わせて米を仕入れるこだわりも米穀商出身ならでは。おすすめは上ヒレカツ定食で、肉質のやわらかさとジューシーなうま味が楽しめますよ。
こちらは日本各地のA4、A5の和牛の希少部位を厳選し、店内で手切りして提供する焼肉店。オーダーを受けてからじっくりと焼き上げるハンバーグは驚くほど柔らかく、肉汁が滴る手作りのおいしさ。このクオリティとボリュームで1000円のランチはお得感満載です。おすすめはおまかせ5種盛り合わせ。その日に入荷した肉の中からおすすめの希少部位5種類を1枚ずつ盛り合わせて提供しています。
こちらは豚肉100%にこだわって作るハンバーグが人気の店です。ハンバーグに使う豚肉はビタミンEを豊富に含む岩手県産の銘柄豚岩中豚。脂っこくなくまろやかな旨みを持つ岩中豚をやわらかくてジューシー、そしてヘルシーな絶品ハンバーグに焼き上げていますよ。
おすすめは岩手県銘柄豚100%岩中豚ハンバーグモッツァレラチーズ。岩中豚の肩ロース、バラ、ハラミ、ホホなどの部位を配合し、粗びきと細びきを組み合わせたハンバーグで、肉汁たっぷりで中からチーズがとろーりと溶け出します。
こちらはボリューム満点のハンバーグやコロッケはもちろん、ステーキソースやドレッシングまで手作りにこだわったアットホームな雰囲気の老舗洋食店です。ハンバーグは赤身のグラスフェッドビーフを店内で挽き、和牛の脂を加えてコクを出す時間をかけて練り上げた看板メニュー。
口当たりなめらかで牛肉の旨味が凝縮し、甘みのある自家製デミグラスソースも絶品。どこか懐かしい古きよきグリルの雰囲気にも落ち着くでしょう。おすすめはハンバーグステーキ&クリームコロッケセット。自慢の手ごねハンバーグとプリプリのエビが丸々1本入ったエビクリームコロッケの贅沢なセットメニュー。出来立てをアツアツでいただきましょう。
富山の老舗焼肉店が営む評判のハンバーガーショップが新宿に出店。ノウハウを生かした和牛100%のパティ、国産小麦粉100%で店内で焼き上げたバンズ、3つのオリジナルソースにこだわって仕上げたグルメバーガーを提供しています。
ジューシーで超粗びきの挽肉を使ったパティはここならではの旨さ。毎日焼きたてのバンズもほどよく香り、絶妙なやわらかさでパティとよく合います。バーガーにこだわる外国人で賑わっているのも納得できるはず。
手ごろな値段でボリューム満点の洋食メニューが味わえる、がっつり食べたい人も満足間違いなしの店。名物の黒カレーはルーに素材の味が混然一体となって凝縮し、辛味とまろやかな旨みがほどよく溶け合います。サクサクの衣をまとうポークカツとコクのあるルーの相性も抜群。半熟目玉焼きも付いて普通盛りでも十分なボリュームがあります。伝統の味を求めて何十年も通い続ける常連客も数多い店ですよ。
こちらは靖国通り沿いにある隠れ家的食堂。名物の唐揚げは自家製の麺に漬け込んで2度揚げ下もので、外側は食感を楽しめるようにカラリと、内側は肉汁を閉じ込めてやわらかく仕上げてあります。鶏もも肉の塩麹唐揚げと鶏むね肉の醤油唐揚げを2つずつ味わえますし、麦ごはんと味噌汁はおかわり自由。
こちらではA5ランクの黒毛和牛を1頭買いしており、リーズナブルな値段で提供しています。新宿に焼肉店は多いですが、ここは保健所の許可認定を受けて生肉の和牛ユッケを出す数少ない店のひとつ。焼肉バルと銘打つように店内はおしゃれなスペインバルのよう。
中でもカウンター席は女性と一緒でも焼肉が楽しめる絶好のポジション。希少部位の肉をつまみにスパークリングワインを傾けましょう。焼肉以外にもサーロインをスライスしたしゃぶロースや黒毛和牛のカルパッチョといった名物料理が揃っていますよ。
今回は魅力満喫でラブラブ度もアップしそうな、新宿で楽しむ仲良しデートスポットをご紹介しました。
新宿にはおしゃれで洗練された雰囲気のスポットや、初デートでも緊張せずにワイワイはしゃげるスポット、ゆったり過ごせる癒しのスポットなど、2人の距離をぐっと近づけてくれるカップルにぴったりのスポットがたくさん。
ぜひ2人で楽しい新宿デートを過ごして、素敵な思い出をどんどん重ねていってください。