旭川のおいしい居酒屋20選！山海の幸・新子焼き・塩ホルモンなど飲み会にもおすすめのお店を北海道グルメライターが厳選
旭川のソウルフード「新子焼き」のおすすめ店5選
旭川のご当地グルメのひとつが「新子焼き」。戦後の旭川で誕生した「若鶏の半身焼き」のことで、若鶏を出世魚コノシロの幼魚「シンコ」になぞらえ命名されました（諸説あり）。旭川ではテイクアウトして家庭でも食べるソウルフードでもあります。
ここでは旭川の“新子焼きストリート”ともいわれる飲み屋街「5・7小路ふらりーと」を中心にソウルフード「新子焼き」のおすすめ店をご紹介しましょう！
ここでは旭川の“新子焼きストリート”ともいわれる飲み屋街「5・7小路ふらりーと」を中心にソウルフード「新子焼き」のおすすめ店をご紹介しましょう！
#11 “新子焼き”といえば！の店「焼鳥専門 ぎんねこ」
写真は食べログが提供するOGP画像より
旭川の「新子焼き」を有名にした店がこの「ぎんねこ」。旭川のディープな飲み屋街「5・7小路ふらりーと」の入口にあります。旭川のソウルフードとしてメディアに紹介されること数多く、今や“新子焼きといえばここ「ぎんねこ」！”といわれるほどです。
ポイントは3つ。1.新子焼きは焼くのに時間がかかる（約30分）、2.タレと塩のハーフ&ハーフができる、3.待ち時間には「串もの」（7本のフルコースがおすすめ）を！
ポイントは3つ。1.新子焼きは焼くのに時間がかかる（約30分）、2.タレと塩のハーフ&ハーフができる、3.待ち時間には「串もの」（7本のフルコースがおすすめ）を！
焼鳥専門 ぎんねこの詳細情報や予約はこちら
| 名称 | 焼鳥専門 ぎんねこ |
| ジャンル | 焼鳥、居酒屋、炭火焼き |
| ネット予約 | ネット予約は未対応 |
| 住所 | 北海道旭川市五条通7右6 ５・７小路ふらりーと |
| 最寄り駅 | 旭川駅 |
| 電話番号 | 0166-22-4604 |
| 予約・詳細はこちら | このお店を詳しく見る 最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。 |
#12 タレ＋コショウで味わう新子焼き「らんまん」
写真は食べログが提供するOGP画像より
飲み屋小路「ふらりーと」の表通り、「ぎんねこ」の並びに店を構える「らんまん」。こちらも負けず劣らずの老舗で、どちらかといえば地元常連比率の高い店です。伝統の「新子焼き」は三代目の女性主人がじっくり焼いてくれます。伝統のタレには“コショウ”がよく合い、大量に振りかけて食べるのが「らんまん」流。もちろん「塩」もおいしく「ハーフ」での組み合わせも可能です。
焼きの待ち時間には「とりもつ」「豚串」などの串物をどうぞ！
焼きの待ち時間には「とりもつ」「豚串」などの串物をどうぞ！
らんまん焼鳥の詳細情報や予約はこちら
| 名称 | らんまん焼鳥 |
| ジャンル | 焼鳥 |
| ネット予約 | ネット予約は未対応 |
| 住所 | 北海道旭川市五条通7 |
| 最寄り駅 | 旭川駅 |
| 電話番号 | 0166-23-7712 |
| 予約・詳細はこちら | このお店を詳しく見る 最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。 |
#13 昭和レトロな焼き鳥酒場「べてい」
写真は食べログが提供するOGP画像より
「ふらりーと」を奥に進めば、女の子のイラストが描かれた「べてい」の看板。入店してみれば、映画の舞台にでもなりそうな“昭和レトロ”な雰囲気です。壁には串物のメニューがズラリと掲示され、そのトップはもちろん新子焼き（表記は「新子」）。
この店も長年使うタレが自慢で、焼き鳥には「山賊」（鶏のもも肉）「鳥の牙」（親鳥の皮焼き）などの珍しい一品もあります。複数部位が一本の串に刺された「鳥もつ」も、ぜひ秘伝のタレで味わってみてください！
この店も長年使うタレが自慢で、焼き鳥には「山賊」（鶏のもも肉）「鳥の牙」（親鳥の皮焼き）などの珍しい一品もあります。複数部位が一本の串に刺された「鳥もつ」も、ぜひ秘伝のタレで味わってみてください！
べてい 焼鳥店（べていやきとりてん）の詳細情報や予約はこちら
| 名称 | べてい 焼鳥店（べていやきとりてん） |
| ジャンル | 焼鳥 |
| ネット予約 | ネット予約は未対応 |
| 住所 | 北海道旭川市五条通7 |
| 最寄り駅 | 旭川駅 |
| 電話番号 | 0166-22-5718 |
| 予約・詳細はこちら | このお店を詳しく見る 最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。 |
#14 老舗中の老舗はここ「よしや」
写真は食べログが提供するOGP画像より
「べてい」の隣には「焼き鳥専門 よしや」の暖簾がかかります。老舗ぞろいの「ふらりーと」の中でも実はこの店が最古参で、間もなく創業100年を迎えんとする歴史ある店なのです。それだけに長年継ぎ足す「タレ」は秘伝もの！「新子」はそのタレが肉の旨みを引き立てる看板メニューで、その他「とりもつ」「肝臓（豚レバー）」などの串物も人気です。
さらに夏には「どじょう」、冬には「うずら」も味わえますよ。
さらに夏には「どじょう」、冬には「うずら」も味わえますよ。
やきとり よしやの詳細情報や予約はこちら
| 名称 | やきとり よしや |
| ジャンル | 焼鳥 |
| ネット予約 | ネット予約は未対応 |
| 住所 | 北海道旭川市5条通7丁目右6号 |
| 最寄り駅 | 旭川駅 |
| 電話番号 | 0166-22-1616 |
| 予約・詳細はこちら | このお店を詳しく見る 最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。 |
#15 箸で食べる焼き鳥はタレ自慢「三代目 かん太郎」
写真は食べログが提供するOGP画像より
JR旭川駅から徒歩10分ほどの場所にある「三代目 かん太郎」。その名のとおり現店主は三代目という歴史のある店です。長年継ぎ足した秘伝の「タレ」が自慢で、その味付けによる「新子てり焼き」は店の一番人気になっています。この店の焼き鳥は串に刺さず皿で提供する“箸で食べる焼き鳥”、その食べやすさも売りのひとつです。
お酒のラインアップも充実しており日本酒は地元の高砂酒造や男山酒造のほか、全国から取り寄せた「隠し酒」もありますよ！
お酒のラインアップも充実しており日本酒は地元の高砂酒造や男山酒造のほか、全国から取り寄せた「隠し酒」もありますよ！
三代目 かん太郎（さんだいめ かんたろう）の詳細情報や予約はこちら
| 名称 | 三代目 かん太郎（さんだいめ かんたろう） |
| ジャンル | 焼鳥、炭火焼き、居酒屋 |
| ネット予約 | ネット予約は未対応 |
| 住所 | 北海道旭川市3条通13右1 |
| 最寄り駅 | 旭川四条駅 |
| 電話番号 | 0166-22-5244 |
| 予約・詳細はこちら | このお店を詳しく見る 最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。 |
旭川のご当地グルメ「塩ホルモン」のおすすめ店5選
旭川のご当地グルメなら「塩ホルモン」も外せません！元々養豚が盛んで屠場もあった旭川では新鮮な豚ホルモン（内蔵）が入手できました。その鮮度ゆえ、塩・コショウで味付けして食べる「塩ホルモン」が定番となったのです。ここでは旭川を代表する「塩ホルモン」を食べるならここ！というおすすめの店をご紹介します。
#16 元祖塩ホルモンはここ！「馬場ホルモン」
写真は食べログが提供するOGP画像より
旭川のご当地グルメ「塩ホルモン」。その元祖の店が「馬場ホルモン」です。旭川駅からは徒歩約10分のディープな飲み屋小路の中。入店して着席すれば、自動的に人数分の「塩ホルモン」が注文となります。メニューはなく「塩ホルモン」だけの店なのです（食べ物持ち込みはOK）。
お酒を注文すると、目に前には七輪とミックスホルモン・玉ねぎの皿が置かれます。後は“もくもく”と焼いて、食べるだけ！ この雰囲気も味も、他の店ではなかなか体験できませんよ。
お酒を注文すると、目に前には七輪とミックスホルモン・玉ねぎの皿が置かれます。後は“もくもく”と焼いて、食べるだけ！ この雰囲気も味も、他の店ではなかなか体験できませんよ。
馬場ホルモン（ババホルモン）の詳細情報や予約はこちら
| 名称 | 馬場ホルモン（ババホルモン） |
| ジャンル | ホルモン、焼肉 |
| ネット予約 | ネット予約は未対応 |
| 住所 | 北海道旭川市七条通8丁目右4 |
| 最寄り駅 | 旭川駅 |
| 電話番号 | 0166-23-0947 |
| 予約・詳細はこちら | このお店を詳しく見る 最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。 |
#17 トントロの元祖はこの店！「炭や」
写真は食べログが提供するOGP画像より
旭川では塩ホルモンと並ぶご当地グルメの「トントロ」は、豚の頬から首回りの霜降り肉のこと。まるで鮪のトロのような見た目からその名で呼ばれます。この「トントロ」の元祖とされる店が旭川の焼肉店「炭や」です。
その元祖「トントロ」は炭火で焼くと脂の旨みと甘みが際立ちます。もちろん旭川ならではの塩ホルモンもあり、豚胃と直腸を盛り合せた「ミックスホルモン」はコスパ抜群のイチ押しメニューです！
その元祖「トントロ」は炭火で焼くと脂の旨みと甘みが際立ちます。もちろん旭川ならではの塩ホルモンもあり、豚胃と直腸を盛り合せた「ミックスホルモン」はコスパ抜群のイチ押しメニューです！
炭やの詳細情報や予約はこちら
| 名称 | 炭や |
| ジャンル | ホルモン、焼肉 |
| ネット予約 | ネット予約は未対応 |
| 住所 | 北海道旭川市五条通8丁目右3 |
| 最寄り駅 | 旭川駅 |
| 電話番号 | 0166-26-4303 |
| 予約・詳細はこちら | このお店を詳しく見る 最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。 |
#18 コースでも楽しめる「きくち家」
写真は食べログが提供するOGP画像より
旭川で気軽に「塩ホルモン」を味わうなら「きくち家」がおすすめ。メニューが豊富でコースもあるので、悩むことなく名物料理が食べられるからです。旭川駅からは7～8分、さんろく街の一角にあります。店内はテーブルごとに仕切られゆったりした造りが好印象、無煙ロースターが設置されているので匂いや煙も気になりません！
名物「塩ホルモン」はもちろん、牛肉や希少種「サフォーク」のラム肉などもあるので、旭川流の“焼肉飲み”が楽しめますよ。
名物「塩ホルモン」はもちろん、牛肉や希少種「サフォーク」のラム肉などもあるので、旭川流の“焼肉飲み”が楽しめますよ。
きくち家の詳細情報や予約はこちら
| 名称 | きくち家 |
| ジャンル | ホルモン |
| ネット予約 | ネット予約可能 |
| 住所 | 北海道旭川市4条通6-1-132 1F |
| 最寄り駅 | 旭川駅 |
| 電話番号 | 0166-23-0295 |
| 予約・詳細はこちら | このお店を詳しく見る 最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。 |
#19 焼き肉も楽しみたいなら「慶州」
旭川で「塩ホルモンいいけど焼肉も食べたいな」そう思った時には「慶州」をおすすめします。店に行ってみれば店頭には「やっぱり焼肉！」の大きな文字。「ホルモン サガリ」の看板も目に入ります。焼肉屋ならではの「カルビ」は上・特上など4種類をラインアップ。「牛サガリ」も人気の一皿です。「ホルモン」も並と上、「シマ腸」「コブクロ」と充実し、「トントロ」もしっかり用意されています。
旭川で塩ホルモンも焼肉も味わうならここ「慶州」！覚えておいて損はないですよ。
旭川で塩ホルモンも焼肉も味わうならここ「慶州」！覚えておいて損はないですよ。
#20 旭川駅前の隠れ家ホルモン店「はるちゃん」
写真は食べログが提供するOGP画像より
JR旭川駅のすぐ前に「こんな店があるの？」と思わずにいられないホルモンの店が「はるちゃん」です。入居するビルはその名も「駅前ビル」、地下1階の渋い飲食店フロアに店を構えます。名物はもちろん「塩焼きホルモン」。入店するなり「何人前？」と聞かれます。つまり注文は（塩ホルモンが）デフォルトなのです！
最初は女将さんが焼いてくれて、その後は状況によって焼きの指導が入ります。そんなやり取りに好き嫌いは分かれますが、ハマれば癖になるような魅力のあるお店です。
最初は女将さんが焼いてくれて、その後は状況によって焼きの指導が入ります。そんなやり取りに好き嫌いは分かれますが、ハマれば癖になるような魅力のあるお店です。
はるちゃんの詳細情報や予約はこちら
| 名称 | はるちゃん |
| ジャンル | ホルモン |
| ネット予約 | ネット予約は未対応 |
| 住所 | 北海道旭川市宮下通り7丁目 駅前ビル Ｂ１Ｆ |
| 最寄り駅 | 旭川駅 |
| 電話番号 | 0166-21-3786 |
| 予約・詳細はこちら | このお店を詳しく見る 最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。 |
旭川でグルメな飲み会を楽しもう！
今回は旭川大好きな北海道グルメライターのじゅんまいが、旭川グルメを楽しむ飲み会におすすめの居酒屋を紹介しました。内陸で盆地のイメージが強い旭川ですが、海鮮物・野菜・肉などの食材が豊富にそろうグルメの街であることがおわかりいただけたことと思います。 旭川では山海のグルメもよし！ご当地グルメにソウルフードもよし！と、幅広く美食を味わえます。ぜひ、旭川グルメを満喫しての飲み会を楽しんでくださいね！
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