【保存版】新潟の農家レストラン15選！カップルのデートや記念日にもおすすめ【長野在住者が徹底ガイド】新潟市内・和食・郷土料理・蕎麦など

南魚沼郡湯沢町、大源太キャニオンキャンプ場に併設された農家レストラン。越後湯沢産と大源太の地域・土樽産にこだわった食材で郷土料理と創作料理を生産者と共に作っています。

高地米と大源太味噌汁セットor大源太の湧水でしめるへぎそばセットどちらか選び、大皿に並んだ数種類の郷土料理を好きなだけ自分で盛るスタイル。料理長おすすめの白い唐揚げほか一品創作料理も◎。