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【保存版】日本橋でラーメンならここ!都内のラーメン情報に詳しい筆者おすすめの15選【人気店・こってり系・中華そば/町中華】
日本橋 東京都

【保存版】日本橋でラーメンならここ!都内のラーメン情報に詳しい筆者おすすめの15選【人気店・こってり系・中華そば/町中華】

東京都中央区に位置する日本橋駅エリア。地下鉄3路線が乗り入れており、都内各地だけでなく千葉方面からのアクセスも良好です。交通の要所東京駅にも徒歩圏内で、コレド室町やコレド日本橋など大型のショッピング施設や商業施設が立ち並びます。

五街道の起点として商人文化が根付く日本橋エリアのおいしいラーメン屋さん15選を紹介します。この記事を読めばあなたのお気に入りがきっと見つかりますよ!

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sasajy

ライター/sasajy

都内在住30代、フリーライター。東京の街並みを感じながら食べ歩きをするのが趣味です。 美味しくて気持ちもハッピーになるようなお店を紹介します!

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商業の中心地で勝負する実力派の飲食店が多い傾向

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image by PIXTA / 76210347

高層ビルが立ち並ぶオフィス街で、商業の中心地として今なお発展し続ける日本橋エリア。生活感のあるショップは比較的少なめですが、路地裏にある飲食店など穴場の人気店は多い傾向。ラーメン店も商業の中心地で勝負できる体力と実力店が目立ちます。

早速、日本橋エリアのおいしいラーメン屋さんをチェックしていきましょう!

日本橋エリアといえばまずはここ

日本橋エリアは東京都の中心地らしい実力のある飲食店が多い様子。ラーメン店もメディア常連店がひしめき合っています

まずは筆者厳選5店舗をチェックしていきましょう!

#1 大人のとりそば専門店「なな蓮」

なな蓮 - 三越前(ラーメン)の写真(食べログが提供するog:image)

写真は食べログが提供するOGP画像より

東京メトロ銀座線三越前駅が最寄りのとりそば専門店です。看板メニューの支那そばはキレのある醤油ベースのスープに比内地鶏と魚介の風味が効いて、味わい深い一杯に仕上がっています。店舗併設の製麺室で毎日手打ちにこだわる麺も、良質な小麦の香りが口のなかに広がるクオリティの高さがポイント。

店内はゆったりとしたジャズが流れるシックな雰囲気で、落ち着いて食事を楽しめますよ。

なな蓮の詳細情報や予約はこちら

名称なな蓮
ジャンルラーメン、つけ麺
ネット予約ネット予約は未対応
住所東京都中央区日本橋室町1-8-7 東信室町ビル 1F
最寄り駅三越前駅
電話番号03-3516-6288
予約・詳細はこちらこのお店を詳しく見る
最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。

#2 ミシュラン掲載のはまぐりSOBA「むぎとオリーブ」

むぎとオリーブ 日本橋店 - 三越前(ラーメン)の写真(食べログが提供するog:image)

写真は食べログが提供するOGP画像より

銀座やさいたま新都心にも店舗を構えるこだわりのはまぐりそばが有名なお店です。その実力たるやミシュランにも掲載されるほどで、シンプルながら奥深い一杯を味わえます。お店一押しのはまぐり・鶏・煮干しのトリプルSOBAは3つの素材がそれぞれ喧嘩することなくまとまっており、上品で風味豊かな味わい。

トッピングの一つ一つにもこだわりを感じることができます。ワンランク上のラーメンを食べたい時は是非立ち寄ってみてくださいね。

むぎとオリーブ 日本橋店の詳細情報や予約はこちら

名称むぎとオリーブ 日本橋店
ジャンルラーメン
ネット予約ネット予約は未対応
住所東京都中央区日本橋室町2-3-1 コレド室町2 B1F
最寄り駅三越前駅
電話番号03-6225-2705
予約・詳細はこちらこのお店を詳しく見る
最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。

#3 本格つけ麺専門店「つじ田 日本橋八重洲店」

つじ田 日本橋八重洲店 - 日本橋(つけ麺)の写真(食べログが提供するog:image)

写真は食べログが提供するOGP画像より

こだわりのつけ麺専門店としていわずとも知れたこちらのお店。都内各地にとどまらず、大阪や福岡にも展開する人気実力店です。つけ麺は豚骨魚介ベースのこってりとしたタイプ。濃厚ながらも豚骨・鶏ガラ・魚介などの風味もしっかりしているので、飽きずに楽しめるのがポイント。特注の麺もコシがあり、そのまますすってもおいしく味わえます

麺の上に添えられたすだちをしぼると爽やかさを感じられ、濃厚なスープを最後まで楽しめますよ!

つじ田 日本橋八重洲店の詳細情報や予約はこちら

名称つじ田 日本橋八重洲店
ジャンルつけ麺、ラーメン
ネット予約ネット予約は未対応
住所東京都中央区八重洲1-4-6 八重洲境井ビル 1F
最寄り駅日本橋駅
電話番号03-3527-9373
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最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。

#4 あっさりベースの人気店「らぁめん悠」

神田らぁめん悠(神田らぁめんHARUKA) - 新日本橋(ラーメン)の写真(食べログが提供するog:image)

写真は食べログが提供するOGP画像より

日本橋室町にあるこだわりのラーメン店です。厳選された動物系を丁寧に煮込んで作り上げたスープはあっさりベースながらもコクがあり、飽きずに楽しめるのがポイント。水分を多く含んだ平打ちの縮れ麺も繊細なスープと相性が良く、モチモチとした食感を楽しめます。月見ラーメンや納豆ラーメンなどの変わり種も是非お試しあれ。

店内は清潔感のあるウッディなテイストで気持ちよく食事を楽しめますよ!

神田らぁめん悠(神田らぁめんHARUKA)の詳細情報や予約はこちら

名称神田らぁめん悠(神田らぁめんHARUKA)
ジャンルラーメン、つけ麺
ネット予約ネット予約は未対応
住所東京都中央区日本橋室町4-2-15 1F
最寄り駅新日本橋駅
電話番号03-3274-5333
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#5 平打ち麺がハイクオリティ「麺や 七彩(しちさい)」

麺や 七彩(しちさい) - 八丁堀(ラーメン)の写真(食べログが提供するog:image)

写真は食べログが提供するOGP画像より

日比谷線八丁堀駅が最寄りの人気ラーメン店です。特筆すべきは麺のクオリティの高さ。注文が入ってから手打ちを始めるというこだわりのスタイル。時間がかかると思われますが、10分程度で麺を完成させる姿に熟練の職人技を感じます。喜多方ラーメンスタイルのスープはキレのある醤油感でピロピロの平打ち麺とも相性抜群。

豊富なメニューのなかにはニンニクの風味が効いたスタミナラーメンもあるので、ガッツリと食べたい方にはおすすめですよ!

麺や 七彩(しちさい)の詳細情報や予約はこちら

名称麺や 七彩(しちさい)
ジャンルラーメン、つけ麺
ネット予約ネット予約は未対応
住所東京都中央区八丁堀2-13-2
最寄り駅八丁堀駅
電話番号03-5566-9355
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こってり自慢のお店はこちら!

こってり系ラーメンはどのエリアでも人気の傾向があります。ラーメンの醍醐味を味わえるこってり店はこちらですよ!

#6 クリーミーな豚骨感「家系ラーメン松田家」

松田家 日本橋室町店 - 三越前(ラーメン)の写真(食べログが提供するog:image)

写真は食べログが提供するOGP画像より

銀座線三越前駅が最寄りの家系ラーメン専門店です。こだわりの豚骨醤油はクリーミーな豚骨感が特徴で、オールマイティな味わい。マイルドな鶏の旨味を追求した極み鶏味玉も女性に人気のうれしいメニュー。全体的に万人受けするようなメニュー展開なので、誰でも気兼ねなく立ち寄れるラーメン店です。

店内はカウンターとテーブル席があるので、どのようなシチュエーションでも利用できそうですね。

松田家 日本橋室町店の詳細情報や予約はこちら

名称松田家 日本橋室町店
ジャンルラーメン、油そば
ネット予約ネット予約は未対応
住所東京都中央区日本橋室町1-6-14
最寄り駅三越前駅
電話番号03-3272-7717
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#7 豚骨純度100%「博多ラーメン しばらく」

博多ラーメン しばらく 日本橋店 - 水天宮前(ラーメン)の写真(食べログが提供するog:image)

写真は食べログが提供するOGP画像より

半蔵門線水天宮前駅が最寄りの博多ラーメン専門店です。混じりっけのない豚骨だけを長時間煮込んだスープは、白濁しており本場を思わせるコクが特徴。豚骨ラーメン特有の脂っぽさが気になる方でも問題なく味わえるスープの完成度はさすがの一言です。麺の固さは普通~ハリガネの4種類からお好みで選べますよ。

11~15時までは、お得な値段で餃子やご飯ものとのセットメニューを楽しめるのがうれしいですね!

博多ラーメン しばらく 日本橋店の詳細情報や予約はこちら

名称博多ラーメン しばらく 日本橋店
ジャンルラーメン
ネット予約ネット予約は未対応
住所東京都中央区日本橋蛎殻町2-14-4
最寄り駅水天宮前駅
電話番号03-3665-0088
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#8 辛さとシビレのバランス感「汁なし担担麺ピリリ」

汁なし担担麺ピリリ(dandan noodles PiRiRi) - 水天宮前(汁なし担々麺)の写真(食べログが提供するog:image)

写真は食べログが提供するOGP画像より

ピリッと辛いこだわりの担担麺を食べたいときはこちらのお店。化学調味料無添加でつくられているのがポイントで、素材本来の安心する味わいがうれしいですよね。白胡麻と黒胡麻ベースから好みで選べ、どちらも辛さとシビレのバランスが良く飽きのこない一杯に仕上がっています。温泉卵はよりマイルドに食べられるおすすめのトッピング。

水天宮前駅が最寄りですが、日比谷線の人形町駅や新宿線の浜町駅からも徒歩圏内のお店ですよ。

汁なし担担麺ピリリ(dandan noodles PiRiRi)の詳細情報や予約はこちら

名称汁なし担担麺ピリリ(dandan noodles PiRiRi)
ジャンル汁なし担々麺、四川料理、ラーメン
ネット予約ネット予約可能
住所東京都中央区日本橋人形町2-15-17 海老原ビル2F
最寄り駅水天宮前駅
電話番号070-3201-4649
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#9 とみ田さながらの濃厚つけ麺「松田富田麺絆」

松戸富田麺絆 - 東京(つけ麺)の写真(食べログが提供するog:image)

写真は食べログが提供するOGP画像より

つけ麺界の雄、「中華蕎麦とみ田」の東京進出店です。本店ゆずりの濃厚スープが特徴のつけ麺をよりリーズナブルに楽しめるのがポイント。濃厚つけ麺だけでなく、あっさりベースのもりそばや中華そばもそろっています。ツルツルとした食感の麺は小麦の風味豊かな味わいでスープをよくからめて口の中に運んでくれますよ。

人気つけ麺店さながらの味を待ち時間なく食べられるのはうれしいですよね。

松戸富田麺絆の詳細情報や予約はこちら

名称松戸富田麺絆
ジャンルつけ麺、ラーメン、餃子
ネット予約ネット予約は未対応
住所東京都千代田区丸の内2-7-2 KITTE 丸の内 B1F
最寄り駅東京駅
電話番号03-6259-1133
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