【保存版】目白でラーメンならここ！らーめん大好きな筆者おすすめの15選【話題の人気店・チャーシューが自慢のお店・子連れOKなお店など】

醤油が効いた透き通るバランスの取れた絶品清湯スープは、最後の一滴まで飲み干したくなります。おすすめはワンタン麺でツルツルの皮に包まれた餡が肉の旨みとスープに相まって箸が止まりません。三角の海苔がトッピングされているのが特徴的です。

昭和22年創業、新宿の思い出横丁で営業されていた老舗店。目白に移転後新宿時代をはじめ、このエリアでは人気有名店です。

甘みと酸味のあるつけ汁に中太麺を潜らせるとなんとも形容し難いのですが、確かにクセになる味わい。ホロホロのチャーシューがたっぷりと盛られて麺と一気にすすると箸が止まりません。

オープン前から行列ができる事もしばしばですが、回転率が良いのでそれほどまたずに入店できます。オーダーからの提供スピードも驚くほどで、あっという間なんですよ。

夜は居酒屋、昼は日替わりでラーメン店になる不思議な二毛作の営業スタイル。日・月曜日は竹岡式ラーメンと濃厚魚介つけ麺、火・水曜日は濃厚Wスープという、毎日のように味が変わるので今日は何が食べられるのかな、と楽しみになりますよ。

熟成麺は吉岡のオリジナル麺、一度熟成させる事で独自の風味が広がります。ビルの2階にあり、少し分かりづらいかもしれませんが看板が目印です。

鶏ガラ、モミジなどを野菜とじっくりと煮込んだコラーゲンたっぷりのスープは後味スッキリ、自家製麺はツルツルと喉越しと風味が美味しいです。しっとりとしたチャーシューはブラックペッパーが効いています。鶏白湯の濃厚さとの相性抜群の刻み玉ねぎや水菜がアクセントとして、最後まで楽しめますよ。

池袋駅、目白駅から少しありますが歩いて行けます。

純煮干し100％の出汁は一杯あたり150gもの煮干しを使用していますが、低温でじっくりと煮出している為えぐみはなく非常に香り高いスープです。背脂煮干しそばは豚骨スープに背脂が加わりバランスの取れた一杯。しっとりとした低温調理のチャーシューや刻み玉ねぎのアクセントが、最後まで飽きずに食べられます。

地下鉄東京メトロ東西線の落合駅が最寄りですが、西武新宿線の下落合駅からも徒歩で行けますよ。

豚骨醤油に鳥が効いたスープにキャベツや海苔、家系とも違う街のラーメン屋さん。口の中でホロホロと解けるチャーシューがゴロゴロと入っており、このチャーシューが美味しいです。

珍しいのは、ラーメンを注文して待つ間にサービスでポテトサラダやマカロニサラダなどの家庭的な小皿が出てきます。女性店主の優しい接客に癒されますよ。

水と鳥からとった濃厚でコラーゲンたっぷりのスープに、贅沢な和牛のローストビーフが。オーダーが入ってからスライスされる黒毛和牛のローストビーフは、一口食べれば肉の旨みと甘みが広がり、その魅力の虜になりますよ。

そしてラーメン店には珍しい持ち帰り可能なシュークリームも大人気で、マダガスカル産のバニラビーンズの香りが広がります。高田馬場から徒歩すぐ、真っ白で大きなな暖簾が目印です。

池袋の行列の絶えない人気店で、厚切りの炙りチャーシューは柔らかくじっくり煮込まれた味わいが絶品です。チャーシューが450gもトッピングされた1ポンド・ドカ盛りちゃあしゅう麺や、カニ味噌と豚骨を組み合わせたカニみそ麺など豊富なメニューと、味変用に用意されたニンニクや激辛高菜などの調味料もポイント。

営業時間が10:30～翌4:00と長く、ランチやディナー、飲んだ締めにもオススメのお店です。

豚骨と魚介のWスープにシャキシャキもやしやキャベツがたっぷりとトッピングされた、二郎インスパイア系ラーメンが味わえます。コラーゲンたっぷりの濃厚鶏白湯や塩などメニューは豊富。

椎名町駅すぐの好立地でアクセスも良いところがポイントです。