豪快な料理に心を掴まれ、続く料理もどれもパワフルで美味。そんな料理を味わうならココで紹介するお店がおすすめです。おそらく類を見ない料理のクオリティに気分がひたすら上がること間違いなし。
今回は出張で札幌に訪れる筆者が、デートや記念日などの特別な日に利用したい札幌和食ランチを紹介します。
写真は食べログが提供するOGP画像より
料理のどのお皿も北海道の旬の食材が見事に活かされていて最高に美味な「北の路」。土鍋で提供される炊き込みご飯も絶品です。センチュリーロイヤルホテル19階にお店を構え、週替わりランチ2200円はなかなかのボリュームで満足感があります。
三大蟹懐石もおすすめのメニューの一つで、蟹に「生まれてきてくれてありがとう︎」と感謝しながら食べてしまう事間違いなしの逸品です。
日本料理 北乃路(キタノジ)の詳細情報や予約はこちら
名称 | 日本料理 北乃路(キタノジ) |
ジャンル | 懐石・会席料理、釜飯、創作料理 |
ネット予約 | ネット予約は未対応 |
住所 | 北海道札幌市中央区北5条西5丁目2 センチュリーロイヤルホテル 19F |
最寄り駅 | 駅 |
電話番号 | 011-221-3007 |
予約・詳細はこちら | このお店を詳しく見る 最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。 |
写真は食べログが提供するOGP画像より
タチを串で焼き、出汁醤油をかけて最後にバターとカツオ節をかけてある絶品料理がいただける「出汁おしみ つくし」。々旬なものがあってこじんまりとした雰囲気の良いお店で、ここはもう刺身・天ぷら・煮物・炊込みごはんなど何を食べても本当に美味しいと評判です。
お店も広く無いので、隠れ家としてゆっくりカップルで行くには最高のお店。たちポンがぜんぜん臭みなく美味しく、おでんの出汁が最高に美味しいのも魅力のひとつです。
出汁おしみ つくしの詳細情報や予約はこちら
名称 | 出汁おしみ つくし |
ジャンル | 割烹・小料理、居酒屋、和食(その他) |
ネット予約 | ネット予約は未対応 |
住所 | 北海道札幌市中央区南3条西4-9 カミヤビル 3F |
最寄り駅 | 駅 |
電話番号 | 011-215-1771 |
予約・詳細はこちら | このお店を詳しく見る 最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。 |
写真は食べログが提供するOGP画像より
美しい日本庭園を有する円山の日本料理レストラン「エルムガーデン」。冬の北海道ならではの新しいおもてなしを体験する「雪あかりのレストラン」を開催しています。台数限定のひな祭りちらし寿司もおすすめで、お家でのお祝いにぴったりなちらし寿司を台数限定でテイクアウト可能です◎
かぐや姫の世界観を再現した食事のコースもおすすめで、食とプロジェクションマッピングの組み合わせが美しいと評判。
エルムガーデン(ELM GARDEN)の詳細情報や予約はこちら
名称 | エルムガーデン(ELM GARDEN) |
ジャンル | 懐石・会席料理、和食(その他)、魚介料理・海鮮料理 |
ネット予約 | ネット予約は未対応 |
住所 | 北海道札幌市中央区南十三条西23-5-10 |
最寄り駅 | 西線14条駅 |
電話番号 | 050-5457-9896 011-551-0707 |
予約・詳細はこちら | このお店を詳しく見る 最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。 |
写真は食べログが提供するOGP画像より
北海道の食材を使用した上質な日本料理を楽しむことができる「日本料理をとわ」。都会にありながらも落ち着いた雰囲気のお店なので、特別な日のランチにもオススメですよ。森田大将が作る料理はいつ来ても美味しく、流石みえ田大将の一番弟子なだけあると納得すること間違いなし。
高い天井で、快適な空間のカウンターと個室も2部屋ありゆっくり料理が楽しめます。生涯通いたい素敵なお店です。
日本料理 をとわの詳細情報や予約はこちら
名称 | 日本料理 をとわ |
ジャンル | 懐石・会席料理、和食(その他)、魚介料理・海鮮料理 |
ネット予約 | ネット予約は未対応 |
住所 | 北海道札幌市中央区大通西5丁目2-2 |
最寄り駅 | 大通駅 |
電話番号 | 011-222-1515 |
予約・詳細はこちら | このお店を詳しく見る 最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。 |
写真は食べログが提供するOGP画像より
素材の味が生かされた上品な品々は、運ばれて来る毎に素材の産地等お料理の説明をしてくれる「TAKU 円山」。タチも秋刀魚も牡蠣もそれぞれのひと品ひと品が、ただただひたすら美味しいのです。
円山公園駅にほど近いすし善さん近くの日本料理店で、華コースがおすすめ。オリジナルの海藻バターが大変美味で、コースの最後に田久鮓さんのような赤酢のお鮨を出してくださいますが田久鮓さんの素晴らしさを改めて実感します。
TAKU円山の詳細情報や予約はこちら
名称 | TAKU円山 |
ジャンル | 懐石・会席料理、寿司、和食(その他) |
ネット予約 | ネット予約は未対応 |
住所 | 北海道札幌市中央区北1条西27丁目1-7 |
最寄り駅 | 円山公園駅 |
電話番号 | 011-615-2929 |
予約・詳細はこちら | このお店を詳しく見る 最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。 |
今回は出張で札幌に訪れる筆者が、デートや記念日などの特別な日に使えるおすすめの札幌ランチ15選を紹介しました。気になるお店は見つかりましたか?満足度が高いお店というのは美味しいことや値段はもちろんですが、そのお店のちょっとした気配りを感じられるお店です。
ぜひ素敵な時間を札幌で過ごして、思い出をどんどん重ねていってください。