鮨 なんば 日比谷 - 日比谷は、舎利と種の温度を1℃単位で変えることで、飽くなき探究心に圧倒される美味を追求した究極の寿司専門店です。ユーザーレビューによれば、酢飯とネタのバランスが最高で、柔らかく、血合いを取り除いた旨味だけが感じられる一貫が特徴です。鮪に合わせた酢飯は絶品で、ネタに合わせて薄く切られており、煮物や鯛の稚魚など、どんな食材も最高の状態で提供されます。また、鮑の肝を使ったチョコレートやムラサキウニと玉蜀黍の冷製など、斬新な料理も楽しめます。難波さんの人柄も素晴らしく、お店の雰囲気も抜群です。鮨 なんば 日比谷 - 日比谷は、最高の食材と技術が融合した究極の寿司店です。
※代表的な意見を要約
鮨 なんば 日比谷の詳細情報や予約はこちら
| 名称 | 鮨 なんば 日比谷 |
| ジャンル | 寿司 |
| ネット予約 | |
| 住所 | 東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 3F |
| 最寄り駅 | 日比谷駅 |
| 電話番号 | 03-6273-3334 |
| 個室について | 有 |
| 喫煙/禁煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 | 有 |
| 座席数 | 8席 |
| 貸し切り | 不可 |
| キーワード | オシャレな空間落ち着いた空間カウンター席あり |
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