写真／食べログ（店舗提供）
鮨 一也 - 新橋は、寿司、日本料理、海鮮を専門とするお店です。多数のTV出演もしており、海の幸の美味しさを丁寧に引き出しています。丹精込めた握りと逸品で贅沢なひと時を過ごせます。ユーザーレビューによると、カラスミや高級なお鮨、クエなどの料理が高評価を得ています。また、鮨一也の名物である大とろ日本刀炙りは、見た目も楽しめるパフォーマンスがあり、焦がしたことで風味が広がります。さらに、かんぴょう巻きやたまご焼きなどもさっぱりとした味わいで美味しいと評判です。鮨 一也 - 新橋は、和にこだわらない創作料理も楽しめるお店です。
※代表的な意見を要約
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| 名称 | 鮨 一也 |
| ジャンル | 寿司、日本料理、海鮮 |
| ネット予約 | ネット予約可能 |
| 住所 | 東京都中央区銀座8-7-16 YAD銀座ビル B1F |
| 最寄り駅 | 新橋駅 |
| 電話番号 | 050-5589-7484 03-6228-5902 |
| 個室について | 有 / （2人可、4人可） |
| 喫煙/禁煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 | 無 / 近隣にコインパーキングあり |
| 座席数 | 12席 / （カウンター7席,半個室5席） |
| 貸し切り | 可 / （20人以下可） |
| キーワード | オシャレな空間落ち着いた空間カウンター席あり |
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