写真／食べログ（OG IMAGEより）
日本橋伊勢定本店は、三越前にあるうなぎと日本料理の専門店です。ユーザーレビューによると、うな重が特におすすめされています。鰻は驚くほど柔らかく、口の中に入れるとあっという間にほどけて溶けていくとのこと。タレは甘過ぎず、辛すぎず、バランスのとれた味と評判です。また、お造りや白焼きも絶品で、メインの前に感動の嵐を味わえるとの声もあります。ただし、待ち時間が長いことが欠点として挙げられています。お店の従業員の方々は皆丁寧で、サービスも良いと評判です。合計料金は6930円で、コース料理もあるようです。再訪したいと思う人が多く、うな重の美味しさに満足している様子が伺えます。
※代表的な意見を要約
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| 名称 | 日本橋 伊勢定 本店（にほんばしいせさだ） |
| ジャンル | うなぎ、日本料理 |
| ネット予約 | |
| 住所 | 東京都中央区日本橋室町1-5-17 |
| 最寄り駅 | 三越前駅 |
| 電話番号 | 03-3241-0039 |
| 個室について | 有 / （2人可、4人可、8人可） |
| 喫煙/禁煙 | 分煙 |
| 駐車場 | 無 / 近くにコイン等多数あり |
| 座席数 | 83席 |
| 貸し切り | 可 |
| キーワード | 落ち着いた空間席が広いカウンター席あり掘りごたつあり無料Wi-Fiあり |
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